美味可口的五指毛桃海底椰竹蓀蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

五指毛桃海底椰竹蓀蛋是很多食材結合在一起做成的美食，所以是非常不錯的一款美食，趕緊動手來製作，對身體健康也比較好，這款美食的口感不錯，但是製作的方式稍微的複雜，所以需要慢慢的學習，按照下面介紹的步驟來做，一般都是可以做好的

主料

海蔘 ：適量

輔料

毛桃 ：適量

具體步驟

豬瘦肉清洗乾淨，飛水待用。 （飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水）

把材料取出，淹泡3分鐘並清洗乾淨。

海底椰用清水稍微淹泡5分鐘

竹蓀用温的淡鹽水泡發10分鐘，然後把菌蓋頭（封閉的一端）剪掉不要。然後用剪刀剪成小段待用。

把材料連同瘦肉一起放入湯鍋中，大火燒開轉小火慢燉1.5小時，加入竹蓀再燉15分鐘，加入鹽、香葱調味即可。