新鮮椰子怎麼打開外殼

用錘子等尖鋭工具打開。要注意椰子表面清理乾淨，打開時固定椰子本體，找到椰子的正反兩面和椰子表面的圓點，對準圓點敲擊，打開後準備吸管或者杯子，接好椰汁防止椰汁灑落一地。打開的椰子可以直接飲用椰汁，也可以將椰肉炒制或者煮火鍋食用。