美味可口的海鮮湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

海鮮湯是一道非常不錯的湯，這道湯的味道十分的好，所以有很多人都特別的喜歡喝這道湯，這道湯的市場很廣，所以在很多家餐館的菜單上都有這道湯的名字，但是價格比起其他的湯要貴一點。一般的家庭都喜歡在中午燒一道湯來喝一喝，那麼這道海鮮湯就是特別適合做。

主料

上海青 ：100
乾花蛤 ：10

輔料

香油 ：適量
葱段 ：適量
鹽 ：適量
薑絲 ：適量

具體步驟

1.乾花蛤

2.加水泡發清洗乾淨，我洗了好多次感覺還有沙

3.洗好的花蛤幹

4.鍋裏添適量清水加薑絲和葱段適量鹽

5.大火煮開

6.放入花蛤幹大火煮5分鐘

7.淘洗乾淨的上海青

8.放入上海青

9.大火煮1分鐘

10.關火前加香油

11.開喝

烹飪技巧

1、上海青很嫩不要煮太久了。