![杭椒肉絲怎麼做-杭椒肉絲的做法]( "杭椒肉絲怎麼做-杭椒肉絲的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（300g）杭椒（250g）輔料姜（1塊）蒜（2顆）澱粉（1勺）生抽（2勺）雞精（1小勺）鹽（1小勺）食用油（適量）花椒（幾粒）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒肉絲的做法步驟1、材料。2、瘦肉洗乾淨切成條。3、瘦肉中加入一勺澱粉一勺生抽拌勻備用，姜蒜切末，辣椒切滾刀塊。4、鍋燒熱放入適量食...
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![肉爆杭椒怎麼做-肉爆杭椒的做法]( "肉爆杭椒怎麼做-肉爆杭椒的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量（煮熟））輔料杭椒（適量）青蒜（適量）胡蘿蔔絲（適量）配料豆豉（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉爆杭椒的做法步驟1、五花肉切片，杭椒洗淨用刀拍癟，青蒜切斷，胡蘿蔔絲少許，豆豉一勺。2、鍋內加少許油，燒熱，放入杭椒、胡蘿蔔絲。3、煸炒至...
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![杭椒炒滷肉怎麼做-杭椒炒滷肉的做法]( "杭椒炒滷肉怎麼做-杭椒炒滷肉的做法")
- “杭椒不僅是在烹飪的時候可以充當調味料讓菜餚口感更加的豐富，也還可以當做配菜使用，它具有温中散寒、緩解食慾不振、減肥瘦身、降低血脂的功效。父母都是湖南人，無辣不歡，而我和哥都沒被培養出來，不太能吃辣椒，所以這杭椒將經常出現在我們家的餐桌上，一家老小都可以吃。辣椒很...
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![杭椒爆花肉怎麼做-杭椒爆花肉的做法]( "杭椒爆花肉怎麼做-杭椒爆花肉的做法")
- “這道菜雖然好吃，但熱量是真不低。我這種不減肥就會胖的人是絕對不會吃的，我只是看看。家裏有需要補充熱量的超級大瘦子，我才能做一些高熱量的菜來過過眼癮。”食材明細主料五花肉（適量）輔料杭椒（適量）紅尖椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）水澱粉（適量...
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![杭椒炒肉末怎麼做-杭椒炒肉末的做法]( "杭椒炒肉末怎麼做-杭椒炒肉末的做法")
- 食材明細主料杭椒（200g）肉末（200g）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（1勺）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒肉末的做法步驟1、杭椒去蒂洗淨。2、切成如圖形狀。3、鍋中燒油下入肉末炒制變色。4、放入老抽翻炒均勻。5、加葱薑末加一勺郫縣豆瓣醬...
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![杭椒肉末戀的做法 杭椒牛柳情深之外的一款惹味--杭椒肉末戀 杭椒肉末戀怎麼做]( "杭椒肉末戀的做法 杭椒牛柳情深之外的一款惹味--杭椒肉末戀 杭椒肉末戀怎麼做")
- “我不是詩人，卻給菜起了個情名，以圖養在深閨有人識！...怕的是我的拙藝和拙文白白浪費了好食材!杭椒是精品杭椒，肉末是上等肉末，出於名門愛森,這等搭配，純粹出於個人的愛好，僅此一搭，卻也清香美味，毫不過份的形容詞還沒擬好，現有一句可用：吃過，你就知道！”食材明細主料杭椒（250克左右）輔...
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![杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎麼做]( "杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎麼做")
- “杭椒，與四川出產的二荊條雖然有點像，但卻不是一個品種。二荊條比較瘦長，綠色時可以用來做菜，也可以做成泡椒，成熟後色澤紅亮，椒尖有彎勾，香辣回甜，為川渝地區優質紅辣椒的一種。而杭椒是改良品種，在杭州培育成功，由雞爪椒與吉林早椒雜交而成，相對粗胖一些，長度更長，辣度適中，肉嫩汁多...
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![杭椒回鍋肉 怎麼做-杭椒回鍋肉 的做法]( "杭椒回鍋肉 怎麼做-杭椒回鍋肉 的做法")
- “女兒忽然説要吃回鍋肉，用可愛的表情、濕漉漉的眼神看着我。老母親雖然沒做過回鍋肉，可又如何拒絕得了？在女兒面前無所不能的我，趕緊上網找菜譜。我的習慣是不會看一個人的菜譜，要對比多人的菜譜、看菜譜下的評論來甄別、歸納最適合我的做法。沒錯，我今天的回鍋肉做法雖來源於...
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![杭椒小炒牛肉怎麼做-杭椒小炒牛肉的做法]( "杭椒小炒牛肉怎麼做-杭椒小炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（100克）杭椒（8個）輔料小米椒（適量）大蒜（適量）蛋清（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒小炒牛肉的做法步驟1、牛肉切成薄片，用鐵錘拍打鬆散；2、在牛肉表面先橫向切，再豎向切成花刀；3、.最後切成同樣寬度的段；4、在牛肉...
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![杭椒肉丁怎麼做-杭椒肉丁的做法]( "杭椒肉丁怎麼做-杭椒肉丁的做法")
- “杭椒不但辣度比較小，而且口感脆嫩，用來炒肉香辣開胃下飯。這道菜很適合用來夾饅頭，或者配上小窩頭，都很好吃。”食材明細主料豬瘦肉（150克）杭椒（80克）輔料姜（3片）蒜（3個）甜麪醬（1大匙）生抽（1/2大匙）白糖（1小匙）料酒（1小匙）幹澱粉（1小匙）葱花（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![杭椒牛肉絲怎麼做-杭椒牛肉絲的做法]( "杭椒牛肉絲怎麼做-杭椒牛肉絲的做法")
- 食材明細主料牛肉（250克）杭椒（250克）紅辣椒（50克）紅尖椒（適量）蒜（10克）澱粉（2小勺）生抽（1大勺）小蘇打（1/2小勺）料酒（1大勺）蠔油（1大勺）鹽（少許）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒牛肉絲的做法步驟1、準備食材。挑去牛肉的筋膜，將牛肉橫切成粗條，杭椒，紅辣椒斜切成段待用。2、牛肉絲用澱粉、料...
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![杭椒小炒肉怎麼做-杭椒小炒肉的做法]( "杭椒小炒肉怎麼做-杭椒小炒肉的做法")
- “一直鍾情於杭椒微辣的口感和清香的味道，去菜場看見了就會買多一點放冰箱冷藏了做各種小炒，買了熬湯的骨頭，看見肉太多就把它剔了下來上漿後配上豆腐和杭椒炒了一盆下飯的菜餚”食材明細主料豬肉輔料（200克）杭椒（80克）油豆腐（80克）輔料油（30克）紅燒醬油（15克）鹽（3克）生粉（1湯匙）料酒（15克）...
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![杭椒雞蛋肉丁怎麼做-杭椒雞蛋肉丁的做法]( "杭椒雞蛋肉丁怎麼做-杭椒雞蛋肉丁的做法")
- 食材明細主料杭椒（200g）五花肉（50g）雞蛋（4個）輔料葱（少許）味達美醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒雞蛋肉丁的做法步驟1、將葱洗好切碎，杭椒切碎，五花肉切丁2、炒鍋內加油燒熱，倒入肉丁翻炒2分鐘。後加入葱花翻炒，倒適量味達美。再把切好的杭椒倒入繼續翻...
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![杭椒豬頭肉的做法 “肉菜”杭椒豬頭肉 杭椒豬頭肉怎麼做]( "杭椒豬頭肉的做法 “肉菜”杭椒豬頭肉 杭椒豬頭肉怎麼做")
- “媽媽住院，實在沒時間做飯，就買了現成的滷豬頭肉，或是攪拌，或是燒菜，就為了減少烹飪時間。”食材明細主料豬頭肉（適量）杭椒（幾個）食用油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（5克）老抽（10克）雞精（0.5克）葱姜（小許）滷肉料（小許）輔料紅椒（小許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉切塊...
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![杭椒炒牛肉怎麼做-杭椒炒牛肉的做法]( "杭椒炒牛肉怎麼做-杭椒炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料杭椒（適量）調料生抽（適量）生薑（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片加入生抽生薑澱粉醃製。2、杭椒備用。3、鍋中熱油煸炒牛肉。4、鍋中留底油煸炒辣椒。5、合入牛肉翻炒。6、加入生抽鹽調味即可。7、成品...
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![杭椒炒鹹肉怎麼做-杭椒炒鹹肉的做法]( "杭椒炒鹹肉怎麼做-杭椒炒鹹肉的做法")
- “鹹肉、香腸是我們南方人冬季忘不掉的回憶，與湖南、雲貴地區的煙燻臘肉不同，經醃製後直接曬乾保存，是純純的鹹香；雖然現在有些專家認為鹹貨不營養，少吃為妙；加上如今年青人也幾乎不吃鹹貨（向我們那小子就是一口也不碰），可每年在大雪前後我還是會按老傳統灌些香腸和醃製些鹹肉；或煮...
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![簡易版杭椒炒肉絲如何做簡單又好吃]( "簡易版杭椒炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉絲：適量杭椒：適量輔料料酒：適量姜蒜：適量食鹽：適量具體步驟1.將拌均勻的肉絲在熱油裏炒兩分鐘，撮起2.將姜蒜放鍋裏爆炒一下隨即加入切好的杭椒3.最後加入炒過的肉絲均勻的翻炒，根據個人的鹹淡加點食鹽即可，微...
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![杭椒羊肉怎麼做-杭椒羊肉的做法]( "杭椒羊肉怎麼做-杭椒羊肉的做法")
- “用杭椒配羊肉，我其實也是第一次，恰好有一塊不錯的羊肉，恰好有幾個杭椒。其實餐館裏的小炒羊肉有時候也是這樣配的，只不過羊肉少，配菜多而已。自己配的就是實在，想放多少就放多少。不過説實在話，居家炒菜，還是小份的炒出來更好吃，因為火候比較容易把握些。上菜！”食材明細主料羊肉...
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![杭椒炒肉怎麼做-杭椒炒肉的做法]( "杭椒炒肉怎麼做-杭椒炒肉的做法")
- “做紅燒肉焯水的肉塊，拿出來3塊。不喜歡吃大葷的人就喜歡吃辣，跟杭椒一起炒，這樣的肉他還能多吃一點。”食材明細主料杭椒（4個）五花肉（120克）輔料食用油（小許）紅椒（小許）調料食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒肉的做法步驟1、焯水過的五花肉。2、杭...
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![杭椒炒裏脊肉怎麼做-杭椒炒裏脊肉的做法]( "杭椒炒裏脊肉怎麼做-杭椒炒裏脊肉的做法")
- 食材明細主料杭椒（適量）裏脊肉（適量）食用油（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）香菇（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒裏脊肉的做法步驟1、杭椒切斜刀、大蒜切米粒，裏脊肉切片（凍一會方便切片）放入味極鮮拌勻醃幾分鐘，2、幹鍋燒熱3、放入杭椒翻炒幾下，4、放入鹽（這菜辣，口味...
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![杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下飯菜 杭椒牛肉怎麼做]( "杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下飯菜 杭椒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）杭椒（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杭椒牛肉的做法步驟1、原料圖2、把牛肉切片，杭椒切段3、牛肉用料酒澱粉胡椒粉鹽少許水拌勻4、葱薑蒜切片5、調個碗汁：醬油料酒雞精...
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![肥肉炒杭椒怎麼做-肥肉炒杭椒的做法]( "肥肉炒杭椒怎麼做-肥肉炒杭椒的做法")
- “由於瘦肉用來做餃子餡了所以只剩肥肉就用來做了這道菜，個人認為還不錯”食材明細主料肥肉（500克）杭椒（400克）輔料老抽醬油（適量）郫縣豆瓣（適量）姜（適量）蒜苗（4棵）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥肉炒杭椒的做法步驟1、肥肉洗淨煮1刻鐘撈出切薄片2、杭椒...
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![杭椒竹筍炒肉絲怎麼做-杭椒竹筍炒肉絲的做法]( "杭椒竹筍炒肉絲怎麼做-杭椒竹筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）竹筍（適量）杭椒（適量）輔料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）杭椒竹筍炒肉絲的做法步驟1、肉絲加入料酒和生抽調味醃製片刻。2、杭椒。3、竹筍焯水後切薄片。4、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲翻炒至變色後撈出備用。5、鍋中倒入適量油燒熱後...
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![杭椒回鍋肉怎麼做-杭椒回鍋肉的做法]( "杭椒回鍋肉怎麼做-杭椒回鍋肉的做法")
- “超級下飯的菜，適合無肉不歡的吃貨！”食材明細主料回鍋肉（300克）杭椒（100克）輔料豆瓣醬（適量）老抽（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杭椒回鍋肉的做法步驟1、回鍋肉切薄片，杭椒切滾到塊，薑切片，蒜切片！2、起油鍋下回鍋肉炒至微卷！3、把回鍋肉扒到一邊下豆瓣醬煸炒出香味！4...
- 12999
![杭椒牛肉怎麼做-杭椒牛肉的做法]( "杭椒牛肉怎麼做-杭椒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）杭椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）葱（適量）生薑（適量）大蒜頭（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒牛肉的做法步驟1、牛肉沖洗乾淨，切薄片。2、加適量料酒，生抽，胡椒粉（可不放），抓勻，放一旁備用。3、杭椒切好，我又加了點紅椒...
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味味甜
