簡易版杭椒炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉絲 ：適量
杭椒 ：適量

輔料

料酒 ：適量
姜蒜 ：適量
食鹽 ：適量

具體步驟

1.將拌均勻的肉絲在熱油裏炒兩分鐘，撮起

2.將姜蒜放鍋裏爆炒一下隨即加入切好的杭椒

3.最後加入炒過的肉絲均勻的翻炒，根據個人的鹹淡加點食鹽即可，微辣散發着肉香的杭椒肉絲就好了，是下飯菜哦

烹飪技巧

豬肉切絲後加玉米澱粉和料酒，少量佐料拌均勻