油爆虎皮杭椒如何做簡單又好吃-簡易版
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蠔油 :適量
白糖 :適量
大蒜 :適量
油 :適量
主料
杭椒 :300輔料
鹽 :適量蠔油 :適量
白糖 :適量
大蒜 :適量
油 :適量
1.杭椒洗淨
2.用刀劃開取出裏面的辣椒籽(不怕辣不用取辣椒籽)
3.再清洗掉辣椒籽
4.大蒜切碎
5.熱鍋下油
6.下杭椒
7.加鹽
8.杭椒扒在一邊下大蒜炒出香味再炒勻
9.放少量白糖
10.出鍋前放蠔油
11.炒勻關火
12.盛入盤中
1、不怕辣可不取出辣椒籽。2、放白糖起提味的作用,不放也行。
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