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關於家常香辣紅燒豬腳的做法步驟的餐飲百科

家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法
  • 家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(半隻)輔料大蒜(適量)白酒(適量)料酒(適量)白糖(80g)油(適量)幹辣椒(適量)芝麻(少量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水,瀝乾,少量的油爆炒,加入少量白酒,適量料酒,出去腥味,出鍋備着。2、沒有水的鍋,可以有油,但是不能沾水哈,白糖下鍋...
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胡蘿蔔紅燒豬腳怎麼做-胡蘿蔔紅燒豬腳的做法
  • 胡蘿蔔紅燒豬腳怎麼做-胡蘿蔔紅燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(300g)胡蘿蔔(2個)輔料葱(1顆)冰糖(5-6顆)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(2勺)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗乾淨。2、鍋裏放水,把豬腳放入鍋裏倒入兩勺料酒焯水。3、焯水後倒入乾淨,放入砂鍋中看着時間煲30分鐘,這個時間段的...
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家常串串香的做法具體步驟是什麼
  • 家常串串香的做法具體步驟是什麼

  • 串串香大家並不陌生,可以説是火鍋的一種,現在的串串香多種多樣,店鋪更是大大小小遍佈全國各地。對於一名吃貨來説,串串香是其中可以用來續命的一款美食了。説起吃串串香大部分都會選擇到火鍋店吃,不用自己動手,方便快捷。但其實串串香的做法並不複雜,自己動手做也可以做得很美味...
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家常紅燒豬蹄怎麼做-家常紅燒豬蹄的做法
  • 家常紅燒豬蹄怎麼做-家常紅燒豬蹄的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”挑選豬蹄需注意:顏色發白,個頭過大,腳趾處分開並有脱落痕跡的是雙氧水浸...
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紅燒豬腳的做法 美容菜譜—紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做
  • 紅燒豬腳的做法 美容菜譜—紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做

  • “10月3日女兒生日,她要説吃豬腳,大清早的豬腳味鮮,為了能吃新鮮的豬腳,中午的功夫就把這道菜做好了。”食材明細主料豬腳(800克)薑片(3片)胡椒(適量)丁香(適量)輔料鹽(3克)料酒(3克)生抽(2克)老抽(2克)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、提前準備好材料。2、水燒開,把豬...
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紅燒豬腳的做法 家常菜——紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做
  • 紅燒豬腳的做法 家常菜——紅燒豬腳 紅燒豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(500克)薑片(幾片)大料(幾粒)輔料鹽(2克)老抽(1克)豆豉(一大勺)豆瓣醬(3克)料酒(2克)胡椒粉(2克)冰糖(1小塊)生抽(2克)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、成品圖。2、豬腳清洗乾淨,加入大料,生薑,放入高壓鍋燉25分鐘。3、倒入炒鍋中,加入豆豉加入豆瓣醬,鹽,生抽,...
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紅燒豬腳美容蹄怎麼做-紅燒豬腳美容蹄的做法
  • 紅燒豬腳美容蹄怎麼做-紅燒豬腳美容蹄的做法

  • “不知道每天吃什麼,關注我微信公眾號【xingxing_sichu】吧,除了眾多食譜還有我減肥18斤餐單(⊙o⊙)哦家裏那個比我還吃貨的弟弟點名要吃這個,我也是心血來潮根據往日經驗做了一下,沒想到味道竟是極好的,入口即化,香濃Q彈的肉皮,連淘淘吃完都要“再要一個”~~”食材明細主料豬腳...
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香辣豬腳怎麼做-香辣豬腳的做法
  • 香辣豬腳怎麼做-香辣豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)冰糖(適量)豆瓣醬(適量)輔料姜(適量)大蒜頭(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(幾個)料酒(適量)蒜苗(適量)調料雞精(適量)蠔油(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣豬腳的做法步驟1、準備好豬腳,清洗乾淨。2、準備好大蒜頭、姜、幹辣椒、桂皮、八角、香葉。3...
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紅燒豬腳圈怎麼做-紅燒豬腳圈的做法
  • 紅燒豬腳圈怎麼做-紅燒豬腳圈的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料茴香(適量)桂皮(適量)姜(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬腳圈的做法步驟1、豬腳圈肉先醃一晚上,然後燒水超一下洗淨備用。2、把洗好的肉放入高壓鍋,加老抽3勺,生抽1勺,〈料酒,茴香,桂皮,姜,〈加水,蓋平肉稍再...
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好吃到爆炸!-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟
  • 好吃到爆炸!-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟

  • 豬肚,屬於動物的內臟,豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的,可以通過烹飪手法,做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚,便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法,喜歡吃的人們多。除了在餐館裏面進行進行品嚐爆炒豬肚外,也可在家裏面進行製作的。以下就讓我們來看看爆炒豬肚...
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家常的家常紅燒豬腳如何做簡單又好吃
  • 家常的家常紅燒豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:700公克輔料八角:適量薑片:適量葱段:適量蒜仁:適量水:適量醬油:適量紹興酒:適量冰糖:適量五香粉:適量具體步驟1.把豬腳去毛後洗淨,放入滾水中汆燙約3分鐘,撈出泡冰水待涼,備用。2.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,放入姜...
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紅燒豬腳怎麼做-紅燒豬腳的做法
  • 紅燒豬腳怎麼做-紅燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)葱花(少許)冰糖(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(1大勺)老抽(2毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、豬蹄切塊洗乾淨,油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,放入冰糖,慢慢炒融化,再倒入豬腳炒出糖色。2、加入一勺生抽,老抽5毫升,繼續煸炒。3、加入適...
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三六九法紅燒豬腳怎麼做-三六九法紅燒豬腳的做法
  • 三六九法紅燒豬腳怎麼做-三六九法紅燒豬腳的做法

  • “小時候媽媽都是用這個配方來製作酸甜豬腳,用3勺白糖、6勺陳醋、9勺生抽配成醬汁,直接淋入豬腳,放入高壓鍋壓熟即可,味道好極了,有空試試吧,廚房小白也能做的一道大菜呢。”食材明細主料豬腳(1個)輔料薑片(1塊)調料白糖(3勺)陳醋(6勺)生抽(9勺)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三六九法...
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紅燒豬腳滷蛋怎麼做-紅燒豬腳滷蛋的做法
  • 紅燒豬腳滷蛋怎麼做-紅燒豬腳滷蛋的做法

  • “其實就是平時的紅燒豬腳只不過加了蛋一起燒,蛋更好吃喲”食材明細主料豬腳(1000克)八角(適量)桂皮(適量)輔料雞蛋(若干)生薑(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬腳滷蛋的做法步驟1、豬腳焯水去血沫子2、雞蛋煮熟,用刀劃幾刀便於入味3、爆香香料4、倒入豬腳加白糖翻炒至表...
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香辣滷豬腳怎麼做-香辣滷豬腳的做法
  • 香辣滷豬腳怎麼做-香辣滷豬腳的做法

  • “前幾天是大雪節氣,標誌着正式進入寒冬了,要多吃點肉肉貼冬膘,才有力氣抗寒啊。親戚給了一隻豬腳,紅燒感覺太膩,清燉味道太淡,乾脆我拿來滷了吃吧。用電飯鍋滷的,煮好後不撈,直接在鍋裏浸泡過夜,第二天再撈起,做冷盤,真的太好吃了。香辣Q彈,啃起來可帶勁了。”食材明細主料豬後腿(1只...
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家常紅燒豬蹄的做法 【家常紅燒豬蹄】 家常紅燒豬蹄怎麼做
  • 家常紅燒豬蹄的做法 【家常紅燒豬蹄】 家常紅燒豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料香葉(兩片)姜(三片)蒜頭(兩個)八角(五小個)冰糖(十二顆)生抽(適量)老抽(適量)啤酒(一瓶)鹽(兩滿茶匙)雞精(適量)蒜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄適量。2、適量水燒開,倒入豬蹄。3、水再次開後,放適量料酒,繼續煮五分鐘。4、倒出來洗淨浮...
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簡易版紅燒豬腳怎麼做-簡易版紅燒豬腳的做法
  • 簡易版紅燒豬腳怎麼做-簡易版紅燒豬腳的做法

  • “很少做這道菜!因為胖呀!昨晚放學和小p孩在樓頂玩的時候,子墨突然説:媽媽,我聞到了豬腳的香味啦,我想吃豬腳!😂好吧,媽媽今天就滿足你!我做菜一直都挺隨心所欲的,沒有跟講究!就是突然想堅持做一件事!”食材明細主料豬腳(500g)香菇(一小把)腐竹(150g)輔料八角(2個)桂皮(一塊)香葉(3片)葱(適量)冰糖(2...
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祕製紅燒豬腳怎麼做-祕製紅燒豬腳的做法
  • 祕製紅燒豬腳怎麼做-祕製紅燒豬腳的做法

  • “紅燒豬腳是一道傳統的漢族名菜,在川菜或粵菜中較知名。清代程兼善曾説“爭似紅樓富家户,豬蹄爛熟勸郎嘗”説的就是它了。成菜澤紅潤、口感肥而不膩。豬腳富含膠原蛋白,食後使人皮膚細嫩潤澤,有通乳腺、填腎精、健腰、健腳、養血之功。因此此菜品是男女老少的滋補佳品。”食...
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土豆燒豬腳家常做法怎麼做-土豆燒豬腳家常做法的做法
  • 土豆燒豬腳家常做法怎麼做-土豆燒豬腳家常做法的做法

  • “老家拿來的豬腳,正好碰上買了土豆,他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉,在體內消化吸收和進入血液都較緩慢,其性質類似溶解性纖維,可以增加飽腹感,有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白,在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,有效改善機體生理功...
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私房紅燒豬腳-紅燒豬腳
  • 私房紅燒豬腳-紅燒豬腳

  • “紅燒類大致相同,只是每個人有每個人的手法而已。”食材明細主料豬腳(一隻)輔料薑片(十片)八角(兩個)冰糖(五顆)葱段(兩段)草果(一個)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(一茶匙)醬油(一湯匙)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房紅燒豬腳的做法步驟1、用薑片葱段一半量煮開水,焯豬腳一分鐘,在水開...
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家常紅燒豬腳/豬手如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒豬腳/豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬腳:半隻輔料八角:兩個幹辣椒:三個桂皮巧果:各兩個辣椒醬:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.先將豬腳洗淨剁塊,如果是從超市買的冰凍豬腳,要放鍋裏用水焯一下。2.然後放在盆裏,加入切好的姜蒜絲、老抽、胡椒粉、鹽、...
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豬腳紅燒地蛋怎麼做-豬腳紅燒地蛋的做法
  • 豬腳紅燒地蛋怎麼做-豬腳紅燒地蛋的做法

  • 食材明細主料地蛋(二個)豬腳(一個)輔料植物油(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)香料(多種)冰糖(適量)花椒(適量)甜麪醬(適量)老湯(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬腳紅燒地蛋的做法步驟1、地蛋二個。2、豬腳一個剁成塊、毛洗乾淨。3、大葱切段、...
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香菇紅燒豬腳怎麼做-香菇紅燒豬腳的做法
  • 香菇紅燒豬腳怎麼做-香菇紅燒豬腳的做法

  • “家鄉菜”食材明細主料全豬腳(1個)大塊南乳(1塊)黃豆示(2匙)幹香姑(10個(泡軟))輔料水(適量)大蒜(1顆)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(1勺)白糖(1勺)醬香(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇紅燒豬腳的做法步驟1、將材料洗淨切好備用。2、鍋中加入少量油燒熱,先把大蒜爆香,再加入豬腳炒制。3...
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白蘿蔔紅燒豬腳怎麼做-白蘿蔔紅燒豬腳的做法
  • 白蘿蔔紅燒豬腳怎麼做-白蘿蔔紅燒豬腳的做法

  • “想吃豬腳又覺得油膩可以選擇這樣來搭配哦蘿蔔很解膩的哦”食材明細主料豬腳(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料青蒜(適量)蒜瓣(適量)八角(適量)桂皮(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔紅燒豬腳的做法步驟1、熱鍋,加油,放入青蒜(青蒜葉子部分暫不放)、八角、桂皮、大蒜,爆香後加熟豬...
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家常紅燒豬腳如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:1只葱:1支姜:2片桂皮:1片八角:2顆糖:1/4杯米酒:1/4杯醬油:1/2杯水:8杯味醂:2大匙輔料具體步驟1.豬腳洗淨,切適當段狀,放入沸水中汆燙去除血水。2.取一鍋水,放入作法1汆燙過的豬腳,煮約10分鐘,取出瀝乾備用。3.取鍋,...
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