易做的虎皮尖椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

長尖椒 ：250

輔料

味精 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將青尖椒洗淨去蒂、籽，切成兩半，待用

2.去蒂、籽，切成兩半，待用

3.將醬油、醋、白糖、鹽倒入碗中攪拌均勻待用

4.油鍋燒熱，放入尖椒慢慢翻動，煎至尖椒轉色外皮泛白時，立即將配好的調料倒入鍋中，加蓋燜煮約1分鐘，再放入味精調味即可。

5.出鍋咯

烹飪技巧

不喜歡甜味的話可以不加白糖