辣椒炒麪粉如何做簡單又好吃-簡易版

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

青椒 ：5個

輔料

雞蛋 ：1個

具體步驟

1.辣椒洗淨，切小塊

2.切好之後，放入鹽，雞精，雞蛋，攪拌均勻，愛吃雞蛋的可以多放幾個，再把麪粉倒在辣椒上面

3.用筷子攪拌，讓每個辣椒塊上都裹滿面粉熱鍋熱油，有一定要多，因為麪粉吸油

4.我就放了一個雞蛋，顏色比較淡，多放幾個雞蛋炒出來的是金黃色的，我把辣椒子去掉了，吃起來還是有點辣辣的。不過很下飯，第一次做奶奶的拿手菜，還是很成功的