辣椒炒麪粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
尖椒 :適量輔料
麪粉 :適量1.將辣椒切小段,用水洗乾淨後把水控幹
2.放入五香粉和鹽,在放一個雞蛋(只放蛋清最好,這裏為了不浪費和麻煩,就把整個雞蛋打進去了)用筷子拌一下,倒入適量麪粉,可以稍微倒多一點,麪粉要把辣椒全部裹上,然後攪拌均勻。
3.鍋燒熱倒油,油要多放點,因為麪粉會吸油的。把拌好的辣椒放進鍋裏翻炒,中間可以在放一次油。炒至金黃色就可以起鍋了。
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