夠勁兒的辣椒炒肉蓋碼粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

説到小吃了，感覺又進入了小吃的循環，記得上次的循環是甜食糕點呢，説起這個小吃啊，簡直就是讓人慾罷不能，那個撲鼻的香味，那個美味的口感，尤其是辣味的小吃，我個人是特別喜歡吃辣椒的，典型的川妹子一枚，所以今天給大家介紹一款辣椒炒肉蓋碼粉。

主料

米粉 ：200
豬肉 ：100
青椒 ：2個

輔料

葱薑蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

將肉、青椒、大蒜和生薑切好

用平底鍋先把肥肉炸成油，再放入生薑和大蒜炒香

放入青椒翻炒

放入肉翻炒

放入適量的鹽、生抽翻炒，再放入水

另起已過煮粉

粉煮好後放入碗中

蓋上辣椒炒肉的碼子，帶湯汁的哈