海星包怎麼做-海星包的做法 主食 關注:9.4K次 “學做花式包子。” 食材明細主料彩虹麪糰 (適量)麪粉 (適量)輔料素餡料 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)海星包的做法步驟1、餡料。用豆腐、泡發乾菜(茵陳)、香菇、黃花菜、葱炒制後,加鹽、蠔油調味而成的餡料。2、彩虹麪糰。經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥的紫色面,分別加面撲揉勻後靜置鬆馳餳30分鐘,餳好後兩色面取相同大小塊,疊放在一起,擀成長條,捲成緊實長卷後切開備用。3、彩虹面劑子,擀成園皮,包入素餡料。4、捏成三角形海星狀。5、再捏一個五角形海星狀。6、生坯蓋濕布保温保濕醒發40分鐘,蒸鍋上火,鍋開後放入生坯,大火蒸30分鐘,關火後虛蒸5分鐘。7、海星包成品。 標籤: 海星包怎麼做 海星 海星包 海星包的做法步驟 海星包的最正宗做法 海星包的做法 海星包的家常做法 海星包怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/869okr.html