當前位置:味味甜 >

關於擺盤之椰風海韻的餐飲百科

擺盤之椰風海韻怎麼做-擺盤之椰風海韻的做法
  • 擺盤之椰風海韻怎麼做-擺盤之椰風海韻的做法

  • 食材明細主料獼猴桃(2個)香蕉(1個)輔料桔子(1個)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)擺盤之椰風海韻的做法步驟1、準備好食材!2、香蕉對切開,擺好!3、獼猴桃切條之後擺成椰子樹的樹葉樣子!4、桔子掰開一瓣一瓣的擺到香蕉下面!5、最後用橘子皮剪出太陽的形狀就可以了!6、成品欣賞!7、成...
  • 31371
西瓜擺盤怎麼做-西瓜擺盤的做法
  • 西瓜擺盤怎麼做-西瓜擺盤的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)輔料西瓜籽(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜擺盤的做法步驟1、把西瓜切成四份,取四分之一2、將西瓜切下約1.5釐米的薄片3、將切下來的西瓜平均分成4分4、如圖所示,在西瓜皮處斜切兩刀5、切去兩邊的西瓜皮,魚尾巴就成型了6、放入盤中擺好,用西...
  • 4527
石榴籽擺盤怎麼做-石榴籽擺盤的做法
  • 石榴籽擺盤怎麼做-石榴籽擺盤的做法

  • 食材明細主料石榴(適量)輔料吊蘭(適量)南瓜子(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石榴籽擺盤的做法步驟1、原料。2、石榴剝籽備用。3、準備開始啦。4、吊蘭擺盤。5、抓兩把石榴籽,隨意擺盤,我用南瓜子擺了兩隻蝴蝶。6、成品圖。...
  • 22106
黃瓜擺盤怎麼做-黃瓜擺盤的做法
  • 黃瓜擺盤怎麼做-黃瓜擺盤的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)輔料醃製的蘿蔔片(幾片)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)黃瓜擺盤的做法步驟1、黃瓜洗淨對切。2、斜切3片,一頭別切斷。3、全部切好後中間一片彎曲(如圖)。4、全部弄好。5、放入盤中擺成圓形。6、蘿蔔片擺好(如果沒有蘿蔔片,可以把黃瓜擺成小一點的圓形,...
  • 9324
草莓創意擺盤的做法 用草莓做創意擺盤 草莓創意擺盤怎麼做
  • 草莓創意擺盤的做法 用草莓做創意擺盤 草莓創意擺盤怎麼做

  • “草莓含有豐富的維生素和礦物質,對人的健康亦很有益。尤其豐富的維生素C可以防治牙齦出血,今年為了吃草莓更安全更放心做擺盤更方便,果子特意買了幾盆草莓回來放在陽台上,每天細心澆水照料,這下也不用擔心做擺盤的問題了。説起擺盤,草莓可是必不可少的主角之一,它的顏色鮮豔、...
  • 29441
這樣擺盤保證好看-水果西柚怎麼擺盤
  • 這樣擺盤保證好看-水果西柚怎麼擺盤

  • 西柚當中的營養價值是非常豐富的,所以平時有很多人都喜歡吃一些西柚,隨着生活品質的不斷提高,我們在吃水果的時候喜歡擺成水果拼盤的樣子,西柚也是可以拿來擺水果盤的,那麼水果西柚怎麼擺盤會更加好看呢?一、水果西柚怎麼擺盤首先需要挑選比較新鮮的西柚,然後將西柚清洗乾淨,用刀...
  • 11234
對吻魚擺盤怎麼做-對吻魚擺盤的做法
  • 對吻魚擺盤怎麼做-對吻魚擺盤的做法

  • 食材明細主料千禧柿子(4個)黃瓜(1個)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)對吻魚擺盤的做法步驟1、千禧柿子對半切開,然後再切幾個柿子頂頭當做金魚眼睛!2、黃瓜切片,然後六四分切開!3、先把金魚身子擺好!4、如圖,將小的黃瓜片當做魚鰭,大的黃瓜片當做魚尾!5、兩隻都做好,然後用黃瓜皮...
  • 6209
草莓創意擺盤的做法 金魚(草莓創意擺盤) 草莓創意擺盤怎麼做
  • 草莓創意擺盤的做法 金魚(草莓創意擺盤) 草莓創意擺盤怎麼做

  • “草莓色彩鮮豔、營養豐富,味道酸甜可口,永遠是大家最愛的水果之一,不僅可以直接食用,還是廣大擺盤和烘焙愛好者最常用來裝飾的必不可少的水果。我們喜歡用它做出各種造型,尤其是草莓聖誕老人、草莓玫瑰花在網絡上風靡一時,現在果子給大家帶來一款新的草莓拼搭款式——草莓金魚...
  • 30350
春之韻慕斯怎麼做-春之韻慕斯的做法
  • 春之韻慕斯怎麼做-春之韻慕斯的做法

  • “春天是色彩斑斕的,春天的味道是會讓人從味蕾開始把心情變得愉悦的味道。春之韻慕斯里麪包含了抹茶的清新,草莓的香甜,香草椰香的濃烈,一口下去,好心情會跟着味蕾跳動起來哦”食材明細蛋糕體雞蛋(2個)牛奶(20克)玉米油(20克)低筋粉(35克)細砂糖(27克)抹茶慕斯層抹茶粉(5克)淡奶油(160克)吉...
  • 9671
加盟風之韻過橋米線的流程
  • 加盟風之韻過橋米線的流程

  • 想要逃離繁瑣的日常工作?想要自己當老闆?那就來加盟風之韻過橋米線吧,風之韻過橋米線歡迎每一個有抱負、有想法的投資人,也希望各位投資者能在開店經營中有所收穫,共同進步、共同成長,追求利潤最大化,實現共贏,這是公司的終極標目。風之韻過橋米線湯汁鮮美、米線嫩滑,自上市以來一...
  • 19905
結婚水果擺盤要擺這些-結婚買水果擺盤需要幾個
  • 結婚水果擺盤要擺這些-結婚買水果擺盤需要幾個

  • 如今在婚禮上面,水果已經是比較常見的一種食材了,大家在結婚的時候可能都沒有注意到水果的個數方面,這些都是有講究的,畢竟結婚是兩個家庭的大事,年輕人不懂,父母也是會懂一些的。結婚買水果擺盤需要幾個呢?以下小編就有整理到相關的常識介紹,來看看吧!結婚買水果擺盤需要幾個1....
  • 32392
金魚擺盤怎麼做-金魚擺盤的做法
  • 金魚擺盤怎麼做-金魚擺盤的做法

  • “買了幾個聖女果,學做擺盤嘍!想着有點難,做起來還可以,你也試試吧”食材明細主料聖女果(適量)萵筍葉子(適量)西蘭花(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金魚擺盤的做法步驟1、聖女果洗淨。之前已經洗好配用的葉子,在盤子上擺好了,沒找到純白的盤子,將就一下嘍2、挑最大的對切開...
  • 6424
石榴籽擺盤風信子怎麼做-石榴籽擺盤風信子的做法
  • 石榴籽擺盤風信子怎麼做-石榴籽擺盤風信子的做法

  • 食材明細主料石榴(適量)蘋果(適量)輔料樹葉(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石榴籽擺盤風信子的做法步驟1、原料。2、石榴剝籽備用。3、蘋果切半,放入盤子充當花盆。4、石榴籽擺直線。5、點綴兩片葉子。6、成品圖。...
  • 18636
薰豆腐擺盤怎麼做-薰豆腐擺盤的做法
  • 薰豆腐擺盤怎麼做-薰豆腐擺盤的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明細主料薰幹豆腐(適量)輔料薰幹豆腐(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薰豆腐擺盤的做法步驟1、薰豆腐一卷兒。2、將外皮薰得比較深的部分切下,對摺成長條。3、再對摺。4、切絲,頂端不切斷。5、從一頭捲起...
  • 30442
漫畫擺盤怎麼做-漫畫擺盤的做法
  • 漫畫擺盤怎麼做-漫畫擺盤的做法

  • 食材明細主料蘋果(適量)茄子皮(適量)輔料南瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)漫畫擺盤的做法步驟1、用蘋果刻出臉部,茄子皮做五官2、茄子皮刻出頭髮3、刻出耳朵4、用茄子皮刻出眼鏡5、南瓜刻扇子,做最後的裝飾~小竅門你能看出我做的是哪位相聲演員嗎?...
  • 10844
涼菜 創意擺盤涼菜怎麼做-創意擺盤涼菜的做法 創意擺盤
  • 涼菜 創意擺盤涼菜怎麼做-創意擺盤涼菜的做法 創意擺盤

  • 食材明細主料黃瓜(1根)豆芽(1把)包菜(半個)胡蘿蔔(一根)香腸(一根)輔料蒜末(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)醬油(少許)香油(幾滴)陳醋(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)創意擺盤涼菜的做法步驟1、成品圖。2、所有食材準備好,包菜胡蘿蔔改刀切絲,開水炒燙去生味撈出,過冷水,攥...
  • 14750
荷花擺盤怎麼做-荷花擺盤的做法
  • 荷花擺盤怎麼做-荷花擺盤的做法

  • “閒來無事來玩花~”食材明細主料聖女果(2個)黃瓜(小半截)蘋果(半個)輔料奇異果(1個)酸甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷花擺盤的做法步驟1、蘋果和奇異果。2、奇異果洗淨去皮。3、切塊的切塊,切片的切片。4、奇異果在盤中擺好。5、把蘋果擺好即可。6、小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立...
  • 8797
水果擺盤怎麼做-水果擺盤的做法
  • 水果擺盤怎麼做-水果擺盤的做法

  • 食材明細主料蘋果(3個)輔料蕃茄醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果擺盤的做法步驟1、準備好食材2、蘋果洗淨,切去兩頭,上口儘量大些3、用刀把中間部分挖去4、用牙籤在蘋果皮表面畫上m的字樣5、用鋒利的小刀刻出m字母6、再把一個蘋果去皮,切片,然後切成條,做成薯條7、...
  • 18868
梅花擺盤怎麼做-梅花擺盤的做法
  • 梅花擺盤怎麼做-梅花擺盤的做法

  • “買的草莓極其失敗,沒有人吃,只好擺着玩了。”食材明細主料草莓(2只)輔料黑芝麻糊(1勺)原味(口味)未知(難度)梅花擺盤的做法步驟1、用芝麻糊畫出枝幹。2、草莓切成合適的形狀,擺好。3、拍照。...
  • 30377
擺盤怎麼做-擺盤的做法
  • 擺盤怎麼做-擺盤的做法

  • “食的藝術。”食材明細主料白蘿蔔(半條)黃瓜(1條)聖女果(8只)紅蘿蔔(半條)輔料鹽(適量)白醋(適量)白糖(少許)原味(口味)醃(工藝)半小時(耗時)普通(難度)擺盤的做法步驟1、把白蘿蔔去皮,對半開,然後切成薄片。2、紫甘藍用搞伴機打碎,入鍋加水煮。3、煮出的紫甘藍水去渣,涼後放入白蘿蔔、糖、醋醃製...
  • 24625
彩馬擺盤的做法 “彩馬”擺盤 彩馬擺盤怎麼做
  • 彩馬擺盤的做法 “彩馬”擺盤 彩馬擺盤怎麼做

  • “別的還好,要求刀工達到高級水平哦。我刀工太菜,廢了好些材料。好歹弄出來這麼點可以做成花朵的。”食材明細主料紫皮胡蘿蔔(適量)葱葉(適量)輔料食鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量(我沒白醋,用的陳醋))酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)高級(難度)彩馬擺盤的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,切去頭部2、碗裏放...
  • 14407
蘋果擺盤怎麼做-蘋果擺盤的做法
  • 蘋果擺盤怎麼做-蘋果擺盤的做法

  • 食材明細主料蘋果(適量)香蕉(適量)輔料番茄醬(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果擺盤的做法步驟1、選好原材料。2、蘋果切成片。3、香蕉切成兩段,一段備用。4、把香蕉和蘋果擺好。5、加上番茄醬作點綴。完成!小竅門蘋果皮不要切掉,蘋果皮更有營養!...
  • 20810
哈密瓜擺盤怎麼做-哈密瓜擺盤的做法
  • 哈密瓜擺盤怎麼做-哈密瓜擺盤的做法

  • 食材明細主料哈密瓜(1/2個)輔料哈密瓜(半個)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)哈密瓜擺盤的做法步驟1、哈密瓜半個。2、對切後再對切。3、用刀橫着去掉兩頭(如圖)。4、果肉和皮分開。5、將果肉反過來切出三條溝。6、用刀斜切成厚片。7、反向理好。8、將果肉放在果皮上。9、擺...
  • 14882
松花蛋擺盤怎麼做-松花蛋擺盤的做法
  • 松花蛋擺盤怎麼做-松花蛋擺盤的做法

  • “用松花蛋擺個好玩的造型,有趣又好玩,增添點節日的氣氛!”食材明細主料松花蛋(二個)聖女果(四個)黃瓜(一段)輔料姜(一塊)蒜(二瓣)辣椒油(一匙)調料精鹽(小半匙)一品鮮醬油(一些)陳醋(半匙)白糖(半匙)香油(半匙)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋擺盤的做法步驟1、擺盤所需食材。2、松花蛋...
  • 26865
創意擺盤之百鳥朝鳳怎麼做-創意擺盤之百鳥朝鳳的做法
  • 創意擺盤之百鳥朝鳳怎麼做-創意擺盤之百鳥朝鳳的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1個)輔料千禧西紅柿(2個)胡蘿蔔(1塊)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)創意擺盤之百鳥朝鳳的做法步驟1、黃瓜洗淨切細片然後不要切斷的切成細絲,如圖!2、擺到盤子裏面拍散!3、小西紅柿切下頭的部分!4、把西紅柿放到最後的黃瓜片上,當做羽毛眼!5、胡蘿蔔切片之後再...
  • 12086
專題