鮮美可口的烏雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

瘦肉 ：100
烏雞 ：半隻

輔料

姜 ：4片
紅棗 ：適量
胡蘿蔔 ：1個

具體步驟

1.烏雞用開水煮滾，洗乾淨

2.瘦肉切好，過水洗乾淨了

3.紅棗和姜洗乾淨備用

4.加水把姜和紅棗先煲開

5.開水後加入雞肉

6.瘦肉也加進去

7.煲半小時後加入胡蘿蔔，也可以和肉肉同時加入

8.一小時後加入鹽，再煲十五分鐘，美味的雞湯就好了

烹飪技巧

煲久一點