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關於杏仁瓦片酥的最正宗做法的餐飲百科

杏仁瓦片酥的做法 加巧克力奶油醬的杏仁瓦片酥 杏仁瓦片酥怎麼做
  • 杏仁瓦片酥的做法 加巧克力奶油醬的杏仁瓦片酥 杏仁瓦片酥怎麼做

  • “加巧克力奶油醬的杏仁瓦片酥,做起來相當簡單,是一道下午茶不錯的甜點。”食材明細主料蛋白(3只)糖粉(100g)低粉(100g)黃油(60g)杏仁片(少許)輔料黑巧克力(50g)奶油(23g)君度酒(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁瓦片酥的做法步驟1、將糖粉與蛋白攪拌融化2、加入過篩的低粉攪拌均...
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杏仁瓦片酥的做法 杏仁瓦片酥【一款吃不胖的零食】 杏仁瓦片酥怎麼做
  • 杏仁瓦片酥的做法 杏仁瓦片酥【一款吃不胖的零食】 杏仁瓦片酥怎麼做

  • “一年四季了美眉們都在瘦身,而我呢?也不例外啦。。有時候想吃零食但是又怕會發胖,而材料放不足做出來口感又不好,怎麼辦呢?想了想有款零食是不放黃油的而且可以用純蛋白做的‘瓦片酥’。瓦片酥可以配搭不同的配料如黑芝麻、白芝麻、杏仁等等,甜度也可以自己調試,家裏有零食老公...
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杏仁瓦片酥 的做法 【番茄配方】杏仁瓦片酥 —— 即刻可得的鬆脆口感 杏仁瓦片酥 怎麼做
讓你一片接一片嘴巴停不下來 杏仁瓦片酥怎麼做-杏仁瓦片酥的做法 【杏仁瓦片酥】薄脆可口的小甜點
杏仁瓦片酥怎麼做-杏仁瓦片酥的做法
  • 杏仁瓦片酥怎麼做-杏仁瓦片酥的做法

  • “食材中的白砂糖可以換成糖粉60克。我給的食材中白砂糖30克,這個量並不甜,喜歡吃甜的自己加糖,但糖的分量不能再減少了。”食材明細主料黃油(50g)蛋白(50g)低筋麪粉(60g)白砂糖(30g)輔料杏仁片(40g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁瓦片酥的做法步驟1、黃油在室温下軟化(如果着急...
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杏仁薄片酥怎麼做-杏仁薄片酥的做法
  • 杏仁薄片酥怎麼做-杏仁薄片酥的做法

  • “有的甜點需要耗費幾天的工夫才能做出,精心製作,慢慢烘焙。有的甜點,卻簡單的連半個鐘頭都不用,輕輕鬆鬆就出爐了。在特別忙碌的時候,給自己留半個小時吧,它足以讓你收穫滿滿一大盤的杏仁薄片酥,以及滿屋的烘焙香味~”食材明細主料黃油(50克)蛋白(50克)低筋麪粉(60克)輔料糖粉(60克)杏...
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南瓜仁瓦片怎麼做-南瓜仁瓦片的做法
  • 南瓜仁瓦片怎麼做-南瓜仁瓦片的做法

  • 食材明細主料蛋白(120克)白砂糖(40克)色拉油(20克)黃油(30克)低筋麪粉(70克)生南瓜籽仁(180克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜仁瓦片的做法步驟1、1.將蛋白、砂糖放入容器裏,用手動打蛋器慢速攪拌均勻。(攪拌到砂糖完全融化)2、2.加入色拉油和隔水軟化後的黃油,用手動打蛋器慢速...
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可口的香酥杏仁瓦片如何做簡單又好吃
  • 可口的香酥杏仁瓦片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃甜食的我,對面包也毫無抗拒裏,因為好久沒有吃過可口的香酥杏仁瓦片了,於是去逛了逛麪包店,一下子就買了幾十塊的可口的香酥杏仁瓦片,但是在其中我最喜歡的就是可口的香酥杏仁瓦片。因為香甜可口,我非常的...
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杏仁瓦片怎麼做-杏仁瓦片的做法
  • 杏仁瓦片怎麼做-杏仁瓦片的做法

  • “杏仁瓦片,一道非常香甜酥脆的小點心,這道點心做法簡單,沒難度,不用打發黃油和蛋白,只需要蛋白加糖加低粉加黃油攪拌均勻就可以了。做好的瓦片一定要用罐子裝起來,不要用袋子裝,袋子裝的話很容易碎。”食材明細主料蛋清(70克)低筋麪粉(30克)輔料奶粉(5克)糖粉(25克)杏仁片(20克)調料黃油(3...
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杏仁瓦片的做法 香到流淚的杏仁瓦片,超簡單零失敗! 杏仁瓦片怎麼做
  • 杏仁瓦片的做法 香到流淚的杏仁瓦片,超簡單零失敗! 杏仁瓦片怎麼做

  • “今天跟大家分享一款快手的追劇小零食--杏仁瓦片,簡直好吃到沒朋友!做法還十分簡單,拌一拌,烤一烤,全程也就半小時,好吃到停不下來!”食材明細主料低筋麪粉(20g)玉米油(25g)糖粉(20g)蛋白(2個)杏仁片(120g)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁瓦片的做法步驟1、準備好全部的食材,蛋白...
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瓦片杏仁排包怎麼做-瓦片杏仁排包的做法
  • 瓦片杏仁排包怎麼做-瓦片杏仁排包的做法

  • “排包有點像吐司類的口感,不過操作起來比吐司簡單,個人感覺排包的烘烤時間比吐司要少,對於時間寶貴的現代人來説是極其重要的,排包既有吐司的口感又可以節儉時間,這個大概就是我喜歡做它的原因吧。”食材明細主料高筋麪粉(300克)糖(45克)涼白開(175克)瓦片杏仁(適量)輔料鹽(3克)酵母(4克...
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杏仁瓦片餅乾的做法 杏仁瓦片餅乾製作配方 杏仁瓦片餅乾怎麼做
  • 杏仁瓦片餅乾的做法 杏仁瓦片餅乾製作配方 杏仁瓦片餅乾怎麼做

  • “這款餅乾在就是利用了它出爐時的可塑性,將一塊瓦片餅乾硬生生的就變成了甜筒,不過這款就是為了給大家一個創意,常見的瓦片餅乾也可以有不一樣風采。”食材明細主料低粉(80克)全蛋(50克)黃油(100克)淡奶油(200克)輔料糖粉(250克)蛋白(250克)杏仁片(250克)栗子蓉(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小...
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杏仁香酥吐司片怎麼做-杏仁香酥吐司片的做法
  • 杏仁香酥吐司片怎麼做-杏仁香酥吐司片的做法

  • “烘烤的過程中,散發出的奶香帶着甜絲絲的味道,引人垂涎。菜譜中的奶酪糊可以做五片吐司,如一次用不完,可以放冰箱第二天再用。”食材明細主料自制吐司片(5片)輔料光明芝士片(2片)總統淡味黃油(50g)安佳淡奶油(50g)牛奶(5)白砂糖(20g)蜂蜜(15g)杏仁片(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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香酥杏仁瓦片如何做簡單又好吃
  • 香酥杏仁瓦片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香酥杏仁瓦片對小編來講可是一道“回憶殺”,小時候每次去超市都要纏着媽媽買,對於喜歡的人講,甜甜的杏仁經過高温烤箱烘焙那種香噴噴的味道,吃了一片就不想讓人停下來了!無論是下午茶還是飯後甜品,都是最佳選擇...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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杏仁瓦片如何做簡單又好吃
  • 杏仁瓦片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料杏仁片:80g蛋白:1個輔料低粉:10g黃油:10ml糖:25g具體步驟1.蛋白打散,打成細小的泡沫狀+糖2.加入低粉拌勻3.加入杏仁片拌勻4.加入融化黃油拌勻5.用勺子挖稱一堆堆的,隔開距離,用叉子沾水壓平稱薄片,180度,8到10分鐘6...
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杏仁瓦片的做法 超好吃的杏仁瓦片,春節必備簡約零食 杏仁瓦片怎麼做
  • 杏仁瓦片的做法 超好吃的杏仁瓦片,春節必備簡約零食 杏仁瓦片怎麼做

  • “一款著名的法式點心,外形特像瓦片因而得名。其口感酥脆,味道濃郁,製作沒有難度,而深受喜愛的美味餅乾,忍不住一片又一片往嘴裏塞。作為春節招待零食或者是下午茶最適合不過了。”食材明細主料蛋白(40克)黃油(25克)低粉(15克)輔料杏仁片(55克)糖粉(40克)香草精(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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杏仁桃酥的做法 杏仁桃酥--最容易成功的點心 杏仁桃酥怎麼做
  • 杏仁桃酥的做法 杏仁桃酥--最容易成功的點心 杏仁桃酥怎麼做

  • “這個桃酥小巧美觀,香酥鬆脆,做法簡單,是最容易成功的點心,但口感絕不簡單哦!好吃到不得了,無論作為早點還是下午茶都非常不錯。而材料都非常普通,幾乎家家都有,不需要專門購買。杏仁可以換成自己喜歡的果仁,比如用巧克力豆,花生、核桃、腰果等等也非常好吃。”食材明細主料低筋...
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芝麻瓦片酥怎麼做-芝麻瓦片酥的做法
  • 芝麻瓦片酥怎麼做-芝麻瓦片酥的做法

  • “瓦片酥,在我們家是消耗蛋白最好的辦法,又快又省力,而且一般的人都非常喜歡吃,也很漂亮是吧?呵呵,當禮物也很有亮點哦!”食材明細主料蛋白(100克)輔料芝麻(適量)麪粉(120克)配料糖(100克)黃油(100克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻瓦片酥的做法步驟1、黃油熔化,加糖拌勻,再加入蛋白...
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好吃的香酥杏仁瓦片如何做簡單又好吃
  • 好吃的香酥杏仁瓦片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香酥杏仁瓦片這道美食可謂經常出沒於人們的餐桌之上,不僅味道鮮美而且營養豐富,所需要的食材主要為低粉、蛋白、杏仁片。杏仁片選自上等新鮮的杏仁不僅口感香脆而且營養也得到了較大的保留,搭配上美味的蛋白...
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瓦片酥怎麼做-瓦片酥的做法
  • 瓦片酥怎麼做-瓦片酥的做法

  • “薄薄脆脆的小餅乾,我的最愛。”食材明細主料低粉(50克)黃油(45克)糖粉(50克)蛋白(2個)輔料杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)瓦片酥的做法步驟1、將軟化好的黃油加入糖粉攪拌,拌勻即可,這款餅乾不需要打發黃油。2、倒入蛋白,繼續攪拌均勻,同樣不要打發3、篩入低粉,用刮刀拌...
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蔓越莓杏仁瓦片怎麼做-蔓越莓杏仁瓦片的做法
  • 蔓越莓杏仁瓦片怎麼做-蔓越莓杏仁瓦片的做法

  • “簡單好操作的一款小點心,用家裏現有的一款蛋糕模具來製作的。一直認為杏仁片太過香了,於是在配方里加入了少許蔓越莓幹,這回有了酸甜的口感。”食材明細主料杏仁(40克)蔓越莓幹(15克)低粉(5克)輔料蛋白(20克)糖粉(17克)黃油(8克)香草粉(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓杏...
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酥脆可口的蕾絲杏仁瓦片如何做簡單又好吃
  • 酥脆可口的蕾絲杏仁瓦片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蕾絲杏仁瓦片,是否聽聞其名就有一種別有一般風情的感覺?當一道美味配上一個優雅的名字,便成就了一番經典。事實上,它就是一種家常又極富美味的甜品小吃。剛出爐的瓦片像初升的太陽,金燦燦的;咬下一口又會覺得充...
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薄脆杏仁瓦片怎麼做-薄脆杏仁瓦片的做法
  • 薄脆杏仁瓦片怎麼做-薄脆杏仁瓦片的做法

  • “又薄雙脆的小零食,只要一拌一烤,10分鐘就搞定,脆香的口感停不下來”食材明細主料蛋清(70克)黃油(30克)低筋麪粉(30克)糖粉(80克)輔料鹽(2克)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薄脆杏仁瓦片的做法步驟1、糖粉加入蛋清中,攪拌均勻。2、黃油隔水融化。3、把融化好的黃油加入...
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杏仁糖酥片怎麼做-杏仁糖酥片的做法
  • 杏仁糖酥片怎麼做-杏仁糖酥片的做法

  • “這種餅乾事先不做造型,待麪糰烘烤完成後再切割,即美式餅乾中所稱的“BAR”。“方塊”是其外觀的特色,具有不同的風味。方子參照孟老師的100道餅乾”食材明細主料黃油(50克)細砂糖(20克)香草精(1/2小匙)全蛋(20克)低粉(100克)輔料白砂糖(原方用的黃砂糖)(70克)蜂蜜(原方用的果糖)(50克)黃油(20...
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