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關於野山椒黑木耳的餐飲百科

家常野山椒黑木耳如何做簡單又好吃
  • 家常野山椒黑木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:13分鐘喜歡素食的朋友可以嘗試製作野山椒黑木耳這道菜。野山椒黑木耳主要是野山椒和黑木耳搭配其他蔬菜烹飪而成,蔬菜的營養十分豐富,各種蔬菜可以搭配製作成各種不同的菜餚,形成獨特的口感。這道菜口感多層,深受喜...
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好吃的野山椒黑木耳如何做簡單又好吃
  • 好吃的野山椒黑木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘野山椒也是四川特有的一種辣椒的品種,四川的妹子都吃的辣,俗話説辣妹子辣妹子辣辣辣,辣妹子從小都不怕辣,所以今天介紹的菜就和野山椒有關,這道菜的名字就叫做好吃的野山椒黑木耳。大家聽到有沒有想流口水呢,這...
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野山椒拌木耳怎麼做-野山椒拌木耳的做法
  • 野山椒拌木耳怎麼做-野山椒拌木耳的做法

  • 食材明細主料幹木耳(適量)輔料泡山椒(適量)小紅椒(適量)杭椒(適量)白芹菜(適量)香菜(適量)配料雞精(適量)芝麻香油(適量)李錦記涼拌汁(適量)白糖(適量)超辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野山椒拌木耳的做法步驟1、泡山椒小紅椒杭椒全部剪成小粒狀倒入適量的泡山椒水製成碗汁備用。2、芝麻香油...
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兩吃黑木耳的做法 【山東】兩吃黑木耳 兩吃黑木耳怎麼做
  • 兩吃黑木耳的做法 【山東】兩吃黑木耳 兩吃黑木耳怎麼做

  • “木耳營養豐富,平時可以多吃一點。”食材明細主料木耳(1把)輔料蒜泥(適量)麪粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兩吃黑木耳的做法步驟1、木耳泡發洗淨,分成兩份。2、一份入鍋焯水取出控水。3、另一份裹上一層面粉上鍋蒸熟。4、裝盤蘸蒜泥食用。小竅門製作簡單,味道好吃。...
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彩椒黑木耳怎麼做-彩椒黑木耳的做法
  • 彩椒黑木耳怎麼做-彩椒黑木耳的做法

  • “彩椒不僅外表色澤鮮豔,內涵更加可人。彩椒含有豐富的微量元素與抗氧化維生素。彩椒的功效也很多,可以消食,減肥,美容,温中,散熱,增強人體免疫力等等。黑木耳有着血管清道夫的美譽,可以清腸排毒。黑木耳與彩椒搭配素炒,菜品清淡爽口,保健養生。”食材明細主料彩椒(100g)黑木耳(50g)輔...
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野山椒拌木耳如何做簡單又好吃
  • 野山椒拌木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料黑木耳:50野山椒:5個輔料紅尖椒塊:適量蒜泥:適量精鹽:適量味精:適量胡椒粉:適量涼拌醋:少許具體步驟1.1.先把黑木耳用温水洗乾淨,再用開水把黑木耳焯熟,撕成小片。2.2.把撕好的黑木耳放入碗裏,加入紅尖椒塊、蒜泥...
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黑木耳炒山藥怎麼做-黑木耳炒山藥的做法
  • 黑木耳炒山藥怎麼做-黑木耳炒山藥的做法

  • “【黑木耳炒山藥】色澤反差比較大,是菜餚中的白+黑。類似的菜餚搭配還可以選擇黑木耳和蓮藕、黑木耳和白菜幫,這樣搭配炒制的菜餚還可以叫【黑白菜】,是素炒菜餚的佳品。”食材明細主料泡發黑木耳(300克)山藥(1根)輔料油(10克)鹽(6克)雞精(2克)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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山藥黑木耳怎麼做-山藥黑木耳的做法
  • 山藥黑木耳怎麼做-山藥黑木耳的做法

  • 食材明細主料山藥(一根)黑木耳(3朵)輔料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥黑木耳的做法步驟1、1.黑木耳水發2小時2、山藥去皮3、山藥切片後泡水中4、鍋中放油炒黑木耳八分熟時出鍋5、另起鍋放油炒山藥片6、大火1分鐘後倒入黑木耳,加鹽雞精即可小竅門容易過...
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三椒黑木耳怎麼做-三椒黑木耳的做法
  • 三椒黑木耳怎麼做-三椒黑木耳的做法

  • “黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維,其中蛋白質含量和肉類相當,鐵比肉類高10倍,鈣是肉類的20倍,維生素B_2是蔬菜的10倍以上,黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素,被稱之為“素中之葷”。黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等...
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醜椒炒黑木耳怎麼做-醜椒炒黑木耳的做法
  • 醜椒炒黑木耳怎麼做-醜椒炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料醜椒(適量)黑木耳(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醜椒炒黑木耳的做法步驟1、醜椒拍扁切段2、蒜薹切段3、黑木耳4、鍋子燒熱放入醜椒5、放入黑木耳6、放入蒜薹7、調味即可享受8、醜椒微辣喜歡...
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黑木耳山楂粥怎麼做-黑木耳山楂粥的做法
  • 黑木耳山楂粥怎麼做-黑木耳山楂粥的做法

  • “黑木耳,有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。還有阻止血液中膽固醇沉積和凝結作用,因而對冠心病和腦、心血管疾病患者頗為有益。山楂有擴張血管、促進氣管纖毛運動、排痰平喘之功能...
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野山椒木耳炒雞如何做簡單又好吃
  • 野山椒木耳炒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:2個木耳:1把野山椒:適量輔料姜:適量蒜:適量料酒:適量鹽:適量生抽:適量生粉:適量蠔油:適量具體步驟1.雞腿斬成塊,用姜,蒜,料酒,鹽,生抽,生粉,蠔油醃製半小時以上。2.野山椒切小段,木耳發好後掰成小塊。3.熱鍋熱油,下雞腿...
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拌黑木耳的做法 【山東】拌黑木耳 拌黑木耳怎麼做
  • 拌黑木耳的做法 【山東】拌黑木耳 拌黑木耳怎麼做

  • “家常菜~~拌黑木耳”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(1段)洋葱(適量)輔料醋(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)蒜泥(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨。2、胡蘿蔔,洋葱洗淨切絲。3、木耳焯水焯熟。4、取出沖涼切絲。5、將木耳絲,洋葱,胡蘿蔔放入乾淨...
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山藥炒黑木耳怎麼做-山藥炒黑木耳的做法
  • 山藥炒黑木耳怎麼做-山藥炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料山藥(一根)黑木耳(適量)輔料青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)調料十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒黑木耳的做法步驟1、食材,山藥,黑木耳,青椒。(山藥切片放入冷水浸泡以免氧化變色)2、黑木耳焯水。3、瀝乾水分備用。4、鍋中油熱放入姜蒜爆香。5、放入黑...
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黑木耳炒青椒的做法 快手家常菜----黑木耳炒青椒 黑木耳炒青椒怎麼做
  • 黑木耳炒青椒的做法 快手家常菜----黑木耳炒青椒 黑木耳炒青椒怎麼做

  • “一個人的午飯,只想做些簡單快速的家常菜。這道鮮美可口的黑木耳炒青椒,只需要幾分鐘便可以做出,豈不是再合適不過了。配上米飯和一碗玉米排骨湯,營養全面又健康,一個人也要吃的有滋有味啊!”食材明細主料黑木耳(適量)青椒(1個)輔料洋葱丁(適量)蒜(2瓣)配料鹽(2克)雞精(適量)原味(口味)炒(工...
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肉片黑木耳炒野山筍怎麼做-肉片黑木耳炒野山筍的做法
  • 肉片黑木耳炒野山筍怎麼做-肉片黑木耳炒野山筍的做法

  • 食材明細主料野山筍(250克)肉片(90克)黑木耳(5克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉片黑木耳炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、肉片、黑木耳(已提前泡發洗淨)。2、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成片。3、將黑木耳下入沸水鍋中焯開撈出。4、...
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野葱黑木耳炒烤麩怎麼做-野葱黑木耳炒烤麩的做法
  • 野葱黑木耳炒烤麩怎麼做-野葱黑木耳炒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(230克)野葱(90克)黑木耳(3朵)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野葱黑木耳炒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、野葱(已洗淨切段)、黑木耳(已泡發清洗)2、將烤麩撕成塊。3、將撕好的烤麩和清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒...
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山藥炒黑木耳的做法 黑白配(山藥炒黑木耳) 山藥炒黑木耳怎麼做
  • 山藥炒黑木耳的做法 黑白配(山藥炒黑木耳) 山藥炒黑木耳怎麼做

  • “山藥,又稱淮山。藥用價值很高,營養各方面也不錯。媽媽周未的時候帶回了一些野生的山藥,味道超好,跟市場買的就是不一樣,真沒得比。”食材明細主料山藥(適量)黑木耳(適量)輔料蒜(兩粒)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒黑木耳的做法步驟1、先把黑木耳處理好(...
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野生黑木耳有毒嗎
  • 野生黑木耳有毒嗎

  • 黑木耳作為大家餐桌上常有的一到食材,吃起來十分的美味,製作起來也是極其的方便,無論是涼拌,還是爆炒,什麼樣的烹飪方法都可以將黑木耳弄的很好吃。大家都十分喜歡吃它,但是黑木耳其實有野生和人工之分,今天本站的小編就帶大家瞭解一下野生黑木耳有毒嗎?一、野生黑木耳黑木耳是一...
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黑木耳野山筍燒烤麩怎麼做-黑木耳野山筍燒烤麩的做法
  • 黑木耳野山筍燒烤麩怎麼做-黑木耳野山筍燒烤麩的做法

  • 食材明細主料野山筍筍肉(310克)黑木耳(10克)烤麩(275克)輔料桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳野山筍燒烤麩的做法步驟1、食材:野山筍筍肉(已清洗切段)、黑木耳(已泡發清洗)、烤麩、桂皮、大料2、將烤麩撕成塊。3、隨後,將撕開的烤麩下...
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原來野生黑木耳這麼好吃-學習野生黑木耳的做法
  • 原來野生黑木耳這麼好吃-學習野生黑木耳的做法

  • 黑木耳大家都吃過吧,平時我們吃的黑木耳都是乾的木耳泡發之後的。其實現在還有一種更有營養,口味更加好的就是野生黑木耳。野生黑木耳吃起來脆脆的,而且它的個頭會比較大,營養價值非常高,因此現在很受人們的喜歡。今天我們就一起來了解一下野生黑木耳的做法。學習野生黑木耳的...
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剁椒黑木耳怎麼做-剁椒黑木耳的做法
  • 剁椒黑木耳怎麼做-剁椒黑木耳的做法

  • “黑木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。”食材明細主料黑木耳(適量)輔料剁椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒黑木耳的做法步驟1、黑木耳提前用水泡發,去蒂撕小朵。2、洗...
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黑木耳拌山藥怎麼做-黑木耳拌山藥的做法
  • 黑木耳拌山藥怎麼做-黑木耳拌山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(425克)黑木耳(5克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳拌山藥的做法步驟1、食材:山藥、黑木耳(已泡發清洗)。2、將山藥洗淨,去皮。3、放在案板上切成片。4、將切好的山藥和黑木耳下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。5、放入大盆裏。...
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黑木耳山藥片怎麼做-黑木耳山藥片的做法
  • 黑木耳山藥片怎麼做-黑木耳山藥片的做法

  • 食材明細主料山藥(半根)黑木耳(十幾多)輔料香菜梗(幾根)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳山藥片的做法步驟1、山藥洗淨切片後,下開水鍋汆兩分鐘左右,黑木耳泡發洗淨也汆煮一會兒,瀝乾2、熱油同時炒,鍋邊圍黃酒,加鹽繼續炒3、放入切好的香菜梗4、成品...
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泡椒黑木耳怎麼做-泡椒黑木耳的做法
  • 泡椒黑木耳怎麼做-泡椒黑木耳的做法

  • “很多人都做過“泡椒鳳爪”,其實用泡椒還可以醃漬其它品種的小菜,比如:泡椒蘿蔔、泡椒萵筍等,今天就用黑木耳做主料和泡椒搭配,醃漬一碟小菜“泡椒黑木耳”。”食材明細主料黑木耳(50克)輔料鹽(少許)泡椒(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡椒黑木耳的做法步驟1、主料:黑木耳...
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