美味臘味海鮮湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

風味獨特又美妙無比的一道美味佳餚臘味海鮮湯着實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試，口感清甜爽口讓人回味無窮，可以充分領略到無盡的美食魅力呢。而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的，搭配着一碗香噴噴的米飯更是美妙無比哦。

主料

白蛤 ：250
臘肉 ：200

輔料

水 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

臘肉充分刷洗淨表層的煙薰層，切成薄片

鍋中放一點點油，將臘肉放在裏面煎，煎至臘肉裏的油出來，臘肉略打卷，加入適量的水，和兩隻海蝦，水沸後略煮兩分鐘，放入洗淨的白蛤

加入適量薑絲，煮至白蛤的殼全部打開，湯汁再次沸騰關火。煮至白蛤的殼全部打開，湯汁再次沸騰關火。

烹飪技巧