![青椒豆腐塊怎麼做-青椒豆腐塊的做法]( "青椒豆腐塊怎麼做-青椒豆腐塊的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（適量）青紅椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）姜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐塊的做法步驟1、豆腐乾切三角塊。2、五花肉切片。3、姜切碎、青紅椒切塊。4、熱鍋下五花肉煸炒出油、下薑末炒香。5、加料酒、生抽、少許老...
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![豆腐釀青椒怎麼做-豆腐釀青椒的做法]( "豆腐釀青椒怎麼做-豆腐釀青椒的做法")
- “以前都是用肉來做這道菜，某天突發奇想，豆腐可不可以換成肉呢？你別説，做出來還真別有一番滋味呢。”食材明細主料豆腐（250克）辣椒（250克）輔料雞蛋（一個）胡蘿蔔（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐釀青椒的做法步驟1、將辣椒洗淨，去蒂，掏籽。2、將辣...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![青椒凍豆腐怎麼做-青椒凍豆腐的做法]( "青椒凍豆腐怎麼做-青椒凍豆腐的做法")
- “一個人在外工作，常常就會想家，會想起媽媽的菜，那是一份充滿愛的回憶。於是，今天小女子我親自動手，回味一下家的温馨~~還記得小時候，每到冬天夜晚的時候，媽媽就會拿幾塊豆腐放到外面，利用寒冷的天氣，凍個幾天，疏鬆多孔的凍豆腐就誕生啦，純天然~現在，圖個方便，從菜場買回來的老豆腐，放...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![正宗尖椒幹豆腐怎麼做]( "正宗尖椒幹豆腐怎麼做")
- 豆腐是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於正宗尖椒幹豆腐怎麼做，你知道嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。正宗尖椒幹豆腐怎麼做一、家常尖椒幹豆腐食材用料：幹豆腐20...
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![豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗]( "豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗")
- 豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高温熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬一帶最為知名，經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
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![土豆青椒燒雞塊怎麼做-土豆青椒燒雞塊的做法]( "土豆青椒燒雞塊怎麼做-土豆青椒燒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞肉（半隻）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料土豆（2個）尖椒（1個）老抽（3匙）生抽（2匙）鹽（2匙）白糖（1匙）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆青椒燒雞塊的做法步驟1、葱薑蒜切好備用2、沸水焯雞塊3、焯5分鐘後撈出瀝乾水分備用4、油熱爆香葱薑蒜末5、加瀝乾水分的雞塊爆炒6、加適量老...
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![青椒幹豆腐怎麼做-青椒幹豆腐的做法]( "青椒幹豆腐怎麼做-青椒幹豆腐的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）青椒（1個）輔料葱花（適量）澱粉（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切菱形。2、青椒切塊。3、油鍋爆香葱花。4、加入生抽，蠔油，鹽。5、加水後，下入幹豆腐煮5分鐘。6、下入青椒。7、下入水澱粉攪...
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![青椒毛豆炒雞塊怎麼做-青椒毛豆炒雞塊的做法]( "青椒毛豆炒雞塊怎麼做-青椒毛豆炒雞塊的做法")
- 食材明細主料毛豆（半斤）雞肉（8兩）青椒（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒毛豆炒雞塊的做法步驟1、這是所需的材料。2、鍋內放油，半湯匙糖炒糖色。3、放雞塊翻炒。4、雞塊變色後，放葱，姜，蒜，紅辣椒繼續翻炒。5、加生抽一湯匙，老抽適量翻炒均...
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![青椒小豆腐怎麼做-青椒小豆腐的做法]( "青椒小豆腐怎麼做-青椒小豆腐的做法")
- “有個農村婆婆很幸福，家裏經常會有很多副產品，將豆渣和經過焯水切碎的青菜拌在一起我們這裏叫“小豆腐”，最近婆婆又捎了很多這樣的“小豆腐”來。在這樣燥熱的夏天裏，炒一碗小豆腐來吃，既有營養又清爽敗火，還能幫助我們清潔腸胃，而且做法也是非常的簡單隨意。”食材明細主料小...
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![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![青椒燒土豆塊怎麼做-青椒燒土豆塊的做法]( "青椒燒土豆塊怎麼做-青椒燒土豆塊的做法")
- “微辣，土豆軟面，鹹鮮。”食材明細主料土豆（一個）青椒（一個）輔料玉米油（適量）香葱（適量）老乾媽（半勺）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燒土豆塊的做法步驟1、土豆去皮洗淨，切滾刀塊。2、青椒切小塊。3、開水中焯六七成熟撈出瀝水。4、鍋中適量油燒五成，焯過...
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![青椒土豆煲雞塊的做法 青椒土豆煲雞塊《電飯鍋版》 青椒土豆煲雞塊怎麼做]( "青椒土豆煲雞塊的做法 青椒土豆煲雞塊《電飯鍋版》 青椒土豆煲雞塊怎麼做")
- 食材明細主料珍珠雞（600克）土豆（兩個）青椒（兩個）輔料醬油（少許）葱（少許）姜（少許）雞精（少許）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒土豆煲雞塊的做法步驟1、珍珠雞提前呼好，七八成數2、葱姜，大料準備好3、土豆切塊備用4、雞撕塊備用5、鍋裏放少許油，按下煮飯鍵，葱花爆香，下入土豆6、按下煮飯...
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![正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法]( "正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法")
- “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的，那就是用生菜包着吃。今天...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法]( "正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（1000g）味粉（適量）紅醬油（適量）白糖（適量）祕製油辣子（適量）煮雞原湯（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）千和頭道原香（適量）祕製紅油（適量）姜（適量）大葱（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗淨，取一大鍋注入水，以沒過雞身為適，待水燒開，放入薑片和大...
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![青椒豆腐怎麼做-青椒豆腐的做法]( "青椒豆腐怎麼做-青椒豆腐的做法")
- 食材明細主料青椒（一隻）老豆腐（一盒）輔料幹辣椒（一隻）糖（適量）油（2湯匙）雞精（適量）生抽（1湯匙多點）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐的做法步驟1、老豆腐用清水衝下切片，青椒洗淨去籽切塊，幹辣椒切碎。2、起油鍋下豆腐片煎成金黃色撈出。3、原鍋加入幹辣椒和青椒炒幾下倒入生抽，...
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![青椒脆豆腐怎麼做-青椒脆豆腐的做法]( "青椒脆豆腐怎麼做-青椒脆豆腐的做法")
- 食材明細主料脆豆腐（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒脆豆腐的做法步驟1、脆豆腐和青椒洗淨2、二樣都切成絲3、鍋裏放油4、油燒熱青椒和脆豆腐放進爆炒5、加鹽和少許雞精，出鍋裝盤。（脆豆腐比較容易吸味，不易在鍋裏時間長。但口感好，是道...
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![。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來吃！小時候見外婆做黴豆腐覺得這發了黴的東西怎麼能吃呢...
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![青椒炒豆腐怎麼做-青椒炒豆腐的做法]( "青椒炒豆腐怎麼做-青椒炒豆腐的做法")
- “清淡可口。”食材明細主料豆腐（一塊）青椒（一個）番茄（一個）輔料食鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒豆腐的做法步驟1、準備食材。2、各切成條狀。3、熱鍋倒油，先將豆腐炸至金黃色。4、再放入青椒，番茄翻炒，放入適量食鹽雞精。5、出鍋裝盤。...
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![青椒燒豆腐怎麼做-青椒燒豆腐的做法]( "青椒燒豆腐怎麼做-青椒燒豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（380克）青椒（2個）調料醬油（適量）香醋（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒燒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、青椒。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切段。4、將老豆腐拆開包裝放在案板上切成塊。5、起鍋倒油燒熱，下入切成...
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味味甜
