青椒豆腐怎麼做-青椒豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青椒豆腐的做法步驟
- 1、老豆腐用清水衝下切片,青椒洗淨去籽切塊,幹辣椒切碎。
- 2、起油鍋下豆腐片煎成金黃色撈出。
- 3、原鍋加入幹辣椒和青椒炒幾下倒入生抽,加糖用鍋鏟輕推豆腐,使豆腐均勻入味加雞精,顛一下,出鍋
小竅門
煎豆腐不用放油太多,喜歡辣的可以多放點辣椒,不吃辣的不放辣椒也好吃。
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