豆腐泡炒青椒怎麼做-豆腐泡炒青椒的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆腐泡炒青椒的做法步驟
1、豆腐泡切片。
2、青椒去蒂去籽後切絲。
3、五花肉清理乾淨後切片。
4、鍋中熱油爆香蒜米,把五花肉倒入煎。
5、花肉中的油脂煎出來以後,把豆腐泡倒入鍋中。
6、把青椒絲倒入鍋中翻炒。
7、加入適量蒜米。
8、加入適量燒烤粉。
9、加入適量椒鹽粉。
10、加適量生抽翻拌均勻即可開。
小竅門
五花肉放入鍋中,慢慢把裏邊的油脂煎出來,這樣的五花肉吃着才會香,而不膩,豆腐泡和青椒都容易熟放進翻拌均勻即可。
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