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關於肉泥蛋羹怎麼做的餐飲百科

肉泥蛋羹的做法 寶寶輔食—肉泥蛋羹 肉泥蛋羹怎麼做
  • 肉泥蛋羹的做法 寶寶輔食—肉泥蛋羹 肉泥蛋羹怎麼做

  • “寶寶的身體長的很快,每天需要的蛋白質是成人的好幾倍,大塊的肉肉又吃不了,可以把肉絞成肉泥,混在雞蛋裏蒸成雞蛋羹,成品香香嫩嫩的,寶貝超級愛吃,不過這個不適合太小的寶寶,太小的寶寶不能吃全蛋”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(1個)輔料葱花(少許)姜粉(少許)鹽(適量)熱水(適量)植物油(少許)鹹...
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胡蘿蔔肉泥雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 胡蘿蔔肉泥雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1節雞蛋:1個熟大排肉:1塊輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材。2.熟大排肉剁碎,雞蛋打入碗中。放入鹽,攪拌均勻。3.胡蘿蔔洗淨,擦沫。4.鍋中放油,油熱,放入胡蘿蔔泥翻炒。5.倒入適量的水燒開。6.把...
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蝦肉蛋羹怎麼做-蝦肉蛋羹的做法
  • 蝦肉蛋羹怎麼做-蝦肉蛋羹的做法

  • 食材明細主料大蝦(兩個)雞蛋(兩個)輔料料酒(兩茶匙)鹽(三分之一茶匙)味極鮮(一茶匙)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦肉蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個加入鹽料酒調勻備用。2、加入雞蛋一點五倍的温水調勻。3、用細漏勺過濾兩次。4、倒入兩個小碗,上鍋大火燒開蒸十五分鐘。5...
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肉鬆鴨蛋羹怎麼做-肉鬆鴨蛋羹的做法
  • 肉鬆鴨蛋羹怎麼做-肉鬆鴨蛋羹的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)肉鬆(適量)輔料温水(1小碗)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆鴨蛋羹的做法步驟1、食材:鴨蛋、肉鬆、温水。2、將鴨蛋打入碗中,加適量的鹽。3、調味打成鴨蛋蛋液。4、隨後,加入温水攪勻,再過濾到另一個碗裏。5、接着,放入蒸鍋裏。6、用盤子覆蓋上...
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山藥棗泥羹怎麼做-山藥棗泥羹的做法
  • 山藥棗泥羹怎麼做-山藥棗泥羹的做法

  • “它的味道清香甜美,易於消化吸收,紅棗可以補氣血,山藥可以健脾胃,對於體弱多病而言,是不錯的滋補佳品。”食材明細主料山藥(150克)輔料紅棗(50克)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥棗泥羹的做法步驟1、準備的材料。2、紅棗洗淨去核上鍋蒸熟後去皮。3、山藥洗淨上...
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肉末雞蛋羹的做法 雞蛋美食——肉末雞蛋羹 肉末雞蛋羹怎麼做
  • 肉末雞蛋羹的做法 雞蛋美食——肉末雞蛋羹 肉末雞蛋羹怎麼做

  • “一道老少皆宜的菜,可有湯緩解飯乾的功效(蛋羹拌飯),又可做菜下飯。小孩在沒牙,適合補充營養的一道佳品。近幾年,很多鄉村宴席也會加入這麼一道快捷又適宜的菜。”食材明細主料雞蛋(四個)五花肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)小葱(適量)豬油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗...
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肉丸蛋羹湯怎麼做-肉丸蛋羹湯的做法
  • 肉丸蛋羹湯怎麼做-肉丸蛋羹湯的做法

  • “今天朋友送了點自己做的肉丸子,今天來做個營養美味的湯吧”食材明細主料肉丸子(適量)雞蛋(1個)輔料葱花(適量)香菜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蛋羹湯的做法步驟1、肉丸子,雞蛋2、雞蛋炒碎,用筷子挑散,炒的儘量焦點。碎點3、炒的...
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雞蛋肉泥怎麼做-雞蛋肉泥的做法
  • 雞蛋肉泥怎麼做-雞蛋肉泥的做法

  • “雞蛋肉泥,難以忘記,最早是在學校的食堂裏喝到的瓦罐湯,才知道雞蛋和肉泥竟然能這麼鮮美、營養。雞蛋和瘦肉是我們在生活中經常吃的兩種物質,雞蛋含有很多的蛋白質和微量元素,而瘦肉含有是蛋白質。我們在生活中將這兩種物質混在一起製作雞蛋肉泥,營養價值是比較高的。出來社會...
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肉沫雞蛋羹的做法 《肉沫雞蛋羹》 肉沫雞蛋羹怎麼做
  • 肉沫雞蛋羹的做法 《肉沫雞蛋羹》 肉沫雞蛋羹怎麼做

  • “無論作為家常菜、宴客餐還是減肥餐都非常適合,顏值高、蛋白質滿滿。”食材明細主料雞蛋(2個)肉沫(適量)輔料葱薑末(適量)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個加鹽。2、留半個蛋殼用來盛温水。温水是雞蛋的1.5...
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肉末澆蛋羹的做法 爆下飯的肉末澆蛋羹 肉末澆蛋羹怎麼做
  • 肉末澆蛋羹的做法 爆下飯的肉末澆蛋羹 肉末澆蛋羹怎麼做

  • “這款淋了肉沫澆頭的蛋羹,肉沫鮮香可口,蛋羹入口即化,營養豐富爆下飯!”食材明細主料雞蛋(4個)豬肉泥(半碗)輔料爆下飯(1大匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)香葱(1根)食用油(2匙)原味(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末澆蛋羹的做法步驟1、準備4個雞蛋2、用半個蛋殼裝5次自來水加進蛋液中,一塊打散打勻3、用...
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肉糜蛋羹怎麼做-肉糜蛋羹的做法
  • 肉糜蛋羹怎麼做-肉糜蛋羹的做法

  • “這是個適合小盆友吃的菜。雞蛋羹裏面加入了肉糜,味道更香濃,醇厚。拌米飯,單純吃,都很美味!你家有個挑食的寶寶?他又正好愛吃蒸蛋和豬肉?這絕對是你不二的選擇,別猶豫了!”食材明細主料肉糜(約50克)輔料雞蛋(適量)清水(3個)配料耗油(約一勺)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量...
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青豆泥蛋羹如何做簡單又好吃
  • 青豆泥蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青豌豆:適量雞蛋:適量枸杞:適量輔料牛奶:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.雞蛋打散,加入牛奶,少許鹽,枸杞上鍋蒸製成熟晾涼切小塊備用2.青豆煮製成熟後過篩攆成蓉用鹽,胡椒粉,黃油調味即可3.食用時將雞蛋與青豆...
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豆泥雞蛋羹怎麼做-豆泥雞蛋羹的做法
  • 豆泥雞蛋羹怎麼做-豆泥雞蛋羹的做法

  • “含蛋白質低脂肪的減脂餐。”食材明細主料土豆(100g)雞蛋(1個)輔料青豆(20g)調料鹽(適量)橄欖油(2滴)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆泥雞蛋羹的做法步驟1、土豆去掉皮切成小塊。2、把土豆和雞蛋放在水裏一起煮。3、大火燒開,小火煮。4、煮到土豆一戳就爛即可撈出,放入青豆煮熟...
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雞蛋肉羹怎麼做-雞蛋肉羹的做法
  • 雞蛋肉羹怎麼做-雞蛋肉羹的做法

  • “雞蛋肉羹小孩子都比較愛吃簡單又營養操作還方便也可以用這個方法做肉丸子噢”食材明細主料五花肉(200g)雞蛋(3顆)輔料糖(少量)醬油(適量)小葱(一根)鹽(1勺)味精(半勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉羹的做法步驟1、食材準備把五花肉去皮切碎切成小丁即可如圖小葱切葱...
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薯泥蛋羹如何做簡單又好吃
  • 薯泥蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生雞蛋:1個紅薯:適量輔料具體步驟1.紅薯或紫薯洗淨後,上鍋蒸熟。然後剝去外皮,用調羹背把紅薯或紫薯瓤碾成泥狀。2.雞蛋磕開以後,將蛋黃和蛋清分離,將蛋黃倒入小碗中,打勻。加入適量涼開水,稍微攪拌一下。3.將紅...
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蒜泥菠菜雞蛋羹怎麼做-蒜泥菠菜雞蛋羹的做法
  • 蒜泥菠菜雞蛋羹怎麼做-蒜泥菠菜雞蛋羹的做法

  • “菠菜中含有豐富的維生素a,維生素c,還有礦物質,尤其是維生素a和維生素c是能夠增強人體造血物質鐵的含量的。對於胃腸功能障礙,便祕,痛風,皮膚病,各種神經疾病貧血,有一定的食療效果,對於解酒也有比較不錯的神奇效果,菠菜中含有大量的胡蘿蔔素和鐵,也是維生素b6,葉酸,鐵,鉀極為豐富的來...
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牛肉泥蒸蛋怎麼做-牛肉泥蒸蛋的做法
  • 牛肉泥蒸蛋怎麼做-牛肉泥蒸蛋的做法

  • 食材明細主料牛肉泥(適量)蛋黃(適量)輔料葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)配料香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉泥蒸蛋的做法步驟1、葱、姜切碎加醬油。2、加入澱粉、香油。3、加入蛋黃。4、把材料混合均勻後加温水。5、蒸10分鐘即可。...
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蛋蓉牛肉羹怎麼做-蛋蓉牛肉羹的做法
  • 蛋蓉牛肉羹怎麼做-蛋蓉牛肉羹的做法

  • “牛肉除了燉燒滷炒拌,還可以怎麼吃?秋冬進補,開始尋求牛肉的多樣吃法。雞蛋、牛肉營養豐富,牛肉有健脾胃,益氣血,強筋骨,長肌肉的功效。細剁成泥,更容易消化吸收。蛋蓉牛肉羹。温補脾胃,適用於潰瘍患者補益食用。”食材明細主料牛肉(150克)雞蛋(50克)高湯(500克)輔料鹽(1克)雞粉(1克)胡椒粉...
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肉泥蒸蛋怎麼做-肉泥蒸蛋的做法
  • 肉泥蒸蛋怎麼做-肉泥蒸蛋的做法

  • “老少皆宜的一款神菜。簡單又美味,百吃不厭。”食材明細主料後腿肉(適量)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)薑絲(適量)調料生粉(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉泥蒸蛋的做法步驟1、今天買的肉很新鮮,二八比例的,回來絞成肉末。2、肉末里加入料酒、蠔油和生...
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肉末雞蛋羹的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:肉末雞蛋羹 肉末雞蛋羹怎麼做
  • 肉末雞蛋羹的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:肉末雞蛋羹 肉末雞蛋羹怎麼做

  • “非常簡單的美味佳餚。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料温水(適量)調料鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋羹的做法步驟1、碗中打入雞蛋兩個。2、這個告訴一個無敵的調雞蛋羹比例的辦法!!雞蛋殼不要扔,儘量打雞蛋從蛋殼中間下手,蛋殼當量杯,一個雞蛋就放四個半個雞蛋殼...
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肉米雞蛋羹怎麼做-肉米雞蛋羹的做法
  • 肉米雞蛋羹怎麼做-肉米雞蛋羹的做法

  • “簡單又快捷的家常菜,味道鮮美,營養豐富!”食材明細主料雞蛋(4只)肉米(200克)輔料鹽(適量)料酒(1小勺)蠔油(1小勺)胡椒粉(少許)葱(適量)姜(適量)老抽(少許)白糖(少許)生抽(1小勺)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉米雞蛋羹的做法步驟1、準備的原料。2、剁好的肉米加鹽,料酒,胡椒粉,生抽,老...
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肉末雞蛋羹怎麼做-肉末雞蛋羹的做法
  • 肉末雞蛋羹怎麼做-肉末雞蛋羹的做法

  • “在蒸蛋上面放點炒好的肉末,特別香,特別下飯,我做這個菜我也只是嘗一下味道,因為馬上會被兩個小孩瓜分了!”食材明細主料雞蛋(幾顆)肉末(適量)輔料葱花(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末雞蛋羹的做法步驟1、準備適量肉...
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肉末雞蛋羹的做法 【肉末雞蛋羹】 肉末雞蛋羹怎麼做
  • 肉末雞蛋羹的做法 【肉末雞蛋羹】 肉末雞蛋羹怎麼做

  • “給雞蛋羹做個造型,讓小朋友更喜歡吃,而且加入了豬肉末讓雞蛋羹更營養更好吃了。”食材明細主料雞蛋(適量)豬肉末(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末雞蛋羹的做法步驟1、將2個雞蛋...
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肉泥蛋卷怎麼做-肉泥蛋卷的做法
  • 肉泥蛋卷怎麼做-肉泥蛋卷的做法

  • “肉泥蛋卷家鄉新春待客菜”食材明細主料香葱肉泥(300克)輔料蛋皮(二張)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉泥蛋卷的做法步驟1、備香葱肉泥,蛋皮2、蛋皮平鋪3、放上香葱肉泥4、抹平,周圍抹上生粉粉或蛋液5、捲成卷6、放蒸鍋蒸熟7、即成小竅門蒸好的蛋卷冷卻後蒸塊,或開湯或澆上...
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肉末蛋羹怎麼做-肉末蛋羹的做法
  • 肉末蛋羹怎麼做-肉末蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)清水(體積等同於一個雞蛋)肉末(15克)輔料蒸魚豉油(3克)亞麻籽油(小許)葱葉(小許)紅椒(小許)食鹽(小許)花生油(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蛋羹的做法步驟1、雞蛋洗淨打碗裏。2、攪散。3、放清水,攪散。4、放過濾網。5、過濾蛋液。6、蓋保鮮膜。7、用牙籤...
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