![酥粒奶酪麥芬怎麼做-酥粒奶酪麥芬的做法]( "酥粒奶酪麥芬怎麼做-酥粒奶酪麥芬的做法")
- “酥粒奶酪麥芬，表皮金黃酥脆，內裏細膩軟彈，同時洋溢着芝士黃油的香味，好吃且容易操作，成功率高。新年拜訪，親朋往來，備上一盤好吃的麥芬蛋糕，一杯熱茶，秉承中國人的熱情待客之道。參考份量：迷你12連杯模具2盤或蛋撻模具8個”食材明細主料奶酪麥芬（配方）低筋粉（100克）糖粉（45克）奶油奶酪（6...
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![百香果酥粒藍莓瑪芬怎麼做-百香果酥粒藍莓瑪芬的做法]( "百香果酥粒藍莓瑪芬怎麼做-百香果酥粒藍莓瑪芬的做法")
- “記得我剛開始接觸烘焙的時候做的最多的就是瑪芬了，各種口味的基本都做了一遍，因為簡單又快手，對一個烘焙小白來説從來沒有失過手，可以説是慢慢的成就感啊，從此烘焙路上越走越遠，坑也越挖越深😂😂😂”食材明細主料低粉（80g）酸奶（90g）黃油（40g）細砂糖（40g）奶粉（20g）玉米澱粉（20g）泡打粉（4g）雞...
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![香草牛奶麥芬怎麼做-香草牛奶麥芬的做法]( "香草牛奶麥芬怎麼做-香草牛奶麥芬的做法")
- “傳統的麥芬蛋糕，最基本款！”食材明細主料低筋麪粉（100克）細砂糖（30克）雞蛋（1個）牛奶（80克）色拉油（30克）泡打粉（5ml）香草精（1.25ml）輔料鹽（1.25ml）香草（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香草牛奶麥芬的做法步驟1、準備好所有材料。2、將雞蛋、色拉油、牛奶、香草精這些濕性材料倒入大碗裏。3、...
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![奶酪酥餅怎麼做-奶酪酥餅的做法]( "奶酪酥餅怎麼做-奶酪酥餅的做法")
- 食材明細主料奶油奶酪（240g）低筋粉（300g）輔料黃油（20g）雞蛋清（1個）蛋黃（1個）白芝麻（少許）調料白糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）奶酪酥餅的做法步驟1、奶油奶酪軟化，用刮刀劃成小塊，分次放入泡打粉，低筋粉翻拌。2、放入軟化的黃油，雞蛋清液，白糖拌勻。3、用手抓成麪糰。4、分成小劑...
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![奶酥粒怎麼做-奶酥粒的做法]( "奶酥粒怎麼做-奶酥粒的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（50克）糖粉（30克）輔料黃油（40克）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶酥粒的做法步驟1、黃油提前融化成液體（放微波爐叮一分鐘）。2、準備好麪粉和糖粉。3、加入黃油中，攪拌均勻。4、成顆粒狀即可。5、好了😁。6、成品圖。7、成品圖。...
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![鮮奶油麥芬怎麼做-鮮奶油麥芬的做法]( "鮮奶油麥芬怎麼做-鮮奶油麥芬的做法")
- “一直都比較懶惰，不願意做需要打發黃油的麥芬。固液混合的麥芬最省事，還不用洗打蛋器。然而，看到這個淡奶油的麥芬，有一點點動心，因為它可以消耗一點點淡奶油。麥芬口感一向比較紮實，打發黃油，再加上淡奶油，會不會就不那麼厚實了？然而，誠如君之所言，這蛋糕，確實組織更細膩，多了一份柔...
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![香蕉酥粒馬芬怎麼做-香蕉酥粒馬芬的做法]( "香蕉酥粒馬芬怎麼做-香蕉酥粒馬芬的做法")
- “香蕉酥粒馬芬，顏色金黃，外形飽滿，酥脆的外皮包裹着鬆軟的內心，淡淡的香蕉香味包裹着酸甜的蔓越莓幹，口感豐富，回味悠長。再來一杯牛奶，就是一頓很棒的一人早餐！”食材明細主料低粉（190克）香蕉泥（80克）雞蛋（1個）蔓越莓幹（40克）輔料黃油（70克）細砂糖（50克）小蘇打（1/4小勺）泡打粉（1/2小勺）牛奶（90克...
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![奶酥粒麪包怎麼做-奶酥粒麪包的做法]( "奶酥粒麪包怎麼做-奶酥粒麪包的做法")
- “奶酥粒其實就是黃油和糖粉為主的小顆粒，從成分上説有點像夾心餅乾中的奶油夾心，配上軟軟的麪包，一定更加好吃呢！”食材明細主料高筋粉（200g）白砂糖（30g）食鹽（1g）酵母（3g）牛奶（40g）淡奶油（100g）黃油（20g）輔料糖粉（30g）低筋粉（50g）奶粉（5g）黃油（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥粒麪包的...
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![抹茶酥粒麥芬的做法 抹茶酥粒麥芬，濃郁抹茶風味，層次感豐富的酥粒，香甜與微苦在口中交融。 抹茶酥粒麥芬怎麼做]( "抹茶酥粒麥芬的做法 抹茶酥粒麥芬，濃郁抹茶風味，層次感豐富的酥粒，香甜與微苦在口中交融。 抹茶酥粒麥芬怎麼做")
- “今天做一款小甜品，抹茶酥粒麥芬，獨特的綠意和誘人的香氣交織成一幅美味的畫面。鬆軟麥芬內藴含着濃郁的抹茶風味，酥粒賦予了層次感和驚喜，甜蜜的蜜紅豆。咬下一口，香甜與微苦在口中交融，帶來了一種獨特的滿足感，帶來了豐富的層次感。”食材明細主料玉米油（60克）抹茶粉（8克）雞蛋（2個...
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![粒粒橙全麥馬芬的做法 【美國】粒粒橙全麥馬芬 粒粒橙全麥馬芬怎麼做]( "粒粒橙全麥馬芬的做法 【美國】粒粒橙全麥馬芬 粒粒橙全麥馬芬怎麼做")
- “忽然發現，橙子的花樣玩了不少，還沒玩過全麥的蛋糕。來個全麥馬芬，不用橙汁，不用橙子泥，只要粒粒橙肉——忽然就愛上那顆顆粒粒細細小小的橙子肉來，雖然，撕那些白膜略嫌費事。百分百純全麥，最喜歡的口感。至少後來才發現，全麥太粗，顏色略深。那細細小小的橙子肉隱沒其間，不易明辨。...
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![金頂酥粒藍莓馬芬的做法 金頂酥粒藍莓馬芬的做法 金頂酥粒藍莓馬芬怎麼做]( "金頂酥粒藍莓馬芬的做法 金頂酥粒藍莓馬芬的做法 金頂酥粒藍莓馬芬怎麼做")
- “PH大師的頭頂金寶酥粒的藍莓馬芬，在烘焙界也是享譽盛名，熱愛烘焙的朋友們都會親自嘗試這款經典的馬芬配方。酥酥的香酥粒，配以夾着藍莓的蛋糕，脆脆的，有果肉的蛋糕，酸酸甜甜的。也不會是很乾的那種口感，大家一定要來試試~”食材明細金頂酥粒材料無鹽黃油（25克）杏仁粉（25克）細砂糖（2...
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![奶酥粒排包怎麼做-奶酥粒排包的做法]( "奶酥粒排包怎麼做-奶酥粒排包的做法")
- “【奶酥粒排包】善用黃油，總是會有驚喜，不知道是誰最初有了這種嘗試，做出了奶酥粒，我想，當初一定帶來了很大的驚喜。雪花一樣的酥粒，不但好看，還很好吃，同樣還是黃油麪粉和糖粉，效果確是那樣的不同！”食材明細主料高粉（300克）牛奶（60克）水（70克）糖（30克）黃油（30克）雞蛋（1個）酵母（4克）鹽（2克）輔料低...
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![牛奶麥芬怎麼做-牛奶麥芬的做法]( "牛奶麥芬怎麼做-牛奶麥芬的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（100g）泡打粉（5ml）雞蛋（20g）玉米油（30g）輔料細砂糖（35g）鹽（1.25ml）牛奶（80g）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛奶麥芬的做法步驟1、準備好所有調料2、把油、牛奶、雞蛋，這些濕性調料混合一起攪拌均勻3、把糖、鹽倒入攪拌均勻4、麪粉泡打粉混合過篩倒入濕性材料...
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![南瓜酥粒馬芬怎麼做-南瓜酥粒馬芬的做法]( "南瓜酥粒馬芬怎麼做-南瓜酥粒馬芬的做法")
- “加入南瓜做出的馬芬很濕潤、柔軟、順滑表面的酥粒很酥脆，口感很豐富。換成酸奶也是一樣很棒的喲！馬芬體材料：低筋麪粉100克、雞蛋1個、糖20克、南瓜70克、牛奶70克、玉米油45克。酥粒材料：黃油20克、白砂糖20克、低筋麪粉40克”食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（1個）南瓜泥（70克...
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![橙香酥粒麥芬怎麼做-橙香酥粒麥芬的做法]( "橙香酥粒麥芬怎麼做-橙香酥粒麥芬的做法")
- “今天做一款簡單的橙香酥粒麥芬，無需打發，所有原料攪一攪就好了，即使是烘焙小白也毫無製作壓力。表面的黃油酥粒脆香可口，鮮榨橙汁和清新橙皮屑，讓麥芬口感清新，橙香味十足。”食材明細主料橙汁（40克）橙皮絲（半個）牛奶（50克）玉米油（40克）雞蛋（1個）白砂糖（30克）低筋麪粉（90克）奶粉（30克）泡打粉（4...
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![藍莓麥芬如何做簡單又好吃-金寶酥粒]( "藍莓麥芬如何做簡單又好吃-金寶酥粒")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料無鹽黃油：110低粉：300細砂糖：100輔料淡奶油：200雞蛋：80鹽：1泡打粉：10藍莓：130具體步驟1.過程由於我太懶又健忘嫌麻煩等等原因呢就沒有拍照留念了，大家就看文字吧。2.首先我們製作金寶酥粒。這一步就用金寶酥粒...
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![杏仁酥粒馬芬蛋糕怎麼做-杏仁酥粒馬芬蛋糕的做法]( "杏仁酥粒馬芬蛋糕怎麼做-杏仁酥粒馬芬蛋糕的做法")
- “杏仁酥粒瑪芬蛋糕，也就是我們常説的紙杯蛋糕加入了杏仁的果仁口感十足的同時香味撲鼻，變化多端，有太多不一樣的花樣製作。”食材明細主料黃油（110g）砂糖（10g）杏仁粉（20g）低筋麪粉（190g）奶粉（10g）泡打粉（4g）雞蛋（一個）牛奶（120g）鹽（1g）香草精（2g）杏仁粒（100g）奶油奶酪（30g）輔料砂糖（45g）甜味（口味）烤（工...
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![檸檬乳酪麥芬怎麼做-檸檬乳酪麥芬的做法]( "檸檬乳酪麥芬怎麼做-檸檬乳酪麥芬的做法")
- “這款麥芬蛋糕有非常濃郁的檸檬的清香，口感比普通的麥芬綿軟，非常好吃，喜歡麥芬的朋友不可錯過。”食材明細主料奶油奶酪（125克）雞蛋（3個）砂糖（100克）低筋麪粉（120克）泡打粉（一小匙）黃油（80克）檸檬皮屑（一個檸檬的量）輔料糖粉（60克）檸檬汁（10毫升）水（10毫升）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）檸...
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![奶酥粒餐包怎麼做-奶酥粒餐包的做法]( "奶酥粒餐包怎麼做-奶酥粒餐包的做法")
- “上色有點重，並不代表不好吃哈。這款酥粒餐包需要從製作液種到麪包出爐，需要20個小時。剛剛開始做的時候我也是被這個時間給嚇住了，後來看了方子才知道並不繁瑣，只是要隔天晚上提前做好液種的材料，其它的都是正常做法，口感很不錯的。”食材明細主料高粉（270克）細砂糖（40克）酵母（3.5...
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![奶酪麥芬蛋糕怎麼做-奶酪麥芬蛋糕的做法]( "奶酪麥芬蛋糕怎麼做-奶酪麥芬蛋糕的做法")
- “奶酪麥芬是以奶酪、黃油為主料的甜品，攪一攪就成功，深受大家喜愛。”食材明細主料黃油（100克）幼砂糖（120克）牛奶（120克）低筋麪粉（200克）奶油芝士（200克）雞蛋（2個）輔料泡打粉（5克）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶酪麥芬蛋糕的做法步驟1、牛奶雞蛋攪拌融合，黃油砂糖打發，芝士隔熱水軟...
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![草莓奶昔麥芬怎麼做-草莓奶昔麥芬的做法]( "草莓奶昔麥芬怎麼做-草莓奶昔麥芬的做法")
- 食材明細主料低粉（200g）草莓奶昔（170g）雞蛋（1只）輔料色拉油（50g）糖（50g）泡打粉（10g）小蘇打（2g）巧克力豆（10g）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓奶昔麥芬的做法步驟1、所有食材2、草莓奶昔、色拉油和雞蛋攪拌均勻3、低粉、糖、泡打粉和小蘇打拌勻4、低粉倒入奶昔液中攪拌無干粉5、拌好...
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![奶酪香蕉馬芬怎麼做-奶酪香蕉馬芬的做法]( "奶酪香蕉馬芬怎麼做-奶酪香蕉馬芬的做法")
- “口感綿軟，奶香濃郁的奶酪馬芬，做起來很方便，成功率很高，新手做起來也很容易。”食材明細主料黃油（70克）白糖（80克）蛋液（60克）香蕉泥（210克）低筋粉（180克）輔料泡打粉（2克）香草精（2滴）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶酪香蕉馬芬的做法步驟1、準備的原料。2、奶酪，黃油，白糖加一起。3...
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![酸奶酥粒包怎麼做-酸奶酥粒包的做法]( "酸奶酥粒包怎麼做-酸奶酥粒包的做法")
- 食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（15克）酸奶（60克）白糖（35克）雞蛋（1個）酵母（2克）黃油（35克）輔料鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶酥粒包的做法步驟1、先把除黃油和酥粒以外的材料全部放入揉麪桶攪拌；2、攪拌成麪糰出粗膜，把黃油加入，再攪拌，直到麪糰出薄膜；3、用保鮮膜蓋上，...
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![奶酪焗玉米粒怎麼做-奶酪焗玉米粒的做法]( "奶酪焗玉米粒怎麼做-奶酪焗玉米粒的做法")
- “週末小甜品”食材明細主料玉米粒（250克）輔料馬蘇裏拉奶酪（100克）丘比特甜味沙拉醬（30克）黑胡椒粉（10克）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶酪焗玉米粒的做法步驟1、準備好主材和輔料。2、燒熱水，水開後放入玉米粒焯一下。3、撈出玉米粒瀝乾水份，放入一小袋丘比特甜沙拉醬和少量...
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![酥粒蔓越莓奶酪卷怎麼做-酥粒蔓越莓奶酪卷的做法]( "酥粒蔓越莓奶酪卷怎麼做-酥粒蔓越莓奶酪卷的做法")
- “這款麪包在麪糰和餡料的製作中都加入了奶酪，成品奶香味非常濃郁。配方里的主材料為麪糰材料”食材明細主料高筋麪粉（300克）白糖（35克）鹽（3克）酵母（3克）牛奶（80克）蛋液（52克）奶油奶酪（70克）黃油（20克）餡料奶油奶酪（40克）黃油（10克）糖粉（20克）奶粉（8克）酒漬蔓越莓粒（20克）配料香酥粒（適量）奶香（口味）烘焙...
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味味甜
