青豆泥蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青豌豆 ：適量
雞蛋 ：適量
枸杞 ：適量

輔料

牛奶 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋打散，加入牛奶，少許鹽，枸杞上鍋蒸制成熟晾涼切小塊備用

2. 青豆煮製成熟後過篩攆成蓉用鹽，胡椒粉，黃油調味即可

3. 食用時將雞蛋與青豆泥拌勻即可食用