肉泥蛋卷怎麼做-肉泥蛋卷的做法

“肉泥蛋卷家鄉新春待客菜”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

肉泥蛋卷的做法步驟

• 1、備香葱肉泥，蛋皮

• 2、蛋皮平鋪

• 3、放上香葱肉泥

• 4、抹平，周圍抹上生粉粉或蛋液

• 5、捲成卷

• 6、放蒸鍋蒸熟

• 7、即成

小竅門

蒸好的蛋卷冷卻後蒸塊，或開湯或澆上汁上桌