可口的台灣海鮮粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
墨魚 :適量
香菇 :適量
可口的台灣海鮮粥是用蝦和墨魚以及香菇大米芹菜和油條等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,是一道色香味俱全的菜品,蝦肉肉質非常的細膩爽滑,其中含有大量的優質蛋白質,這些蛋白質會被人體迅速的吸收消化,美味健康,值得品嚐。
主料
蝦 :適量墨魚 :適量
香菇 :適量
輔料
米 :適量具體步驟
把材料洗好,蝦去鬚,香菇切片,墨魚和小墨魚要去皮及去除內臟,芹菜切末
把大墨魚表面橫切成網狀後,再切片
鍋子加水,在倒入2杯半的米 (4人份的量),用小火悶煮
水滾時,在放入香菇,隨時要攪拌一下,免得鍋底會焦
放入墨魚,攪拌一下,在悶煮一下
水滾時,在放入斑節蝦
蝦殼變紅了,在放入適量的黑胡椒、塩。要吃時在放入少許的芹菜和麻油,把油條切段放入,開動囉!
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