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美味的台灣海鮮粥如何做簡單又好吃

美味的台灣海鮮粥如何做簡單又好吃

美味的台灣海鮮粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

我一定要來介紹一道很美味的台灣海鮮給大家了,他味香濃鬱,很能讓人靜下來感受身邊的美好與自在,現在的人生活節奏都很快,有時候我們很需要靜下來認真看看感受一下身邊的人事物,吃飯或吃東西的時候就是現在難得的時刻了,大家一定要好好享受。

主料

斑節蝦 : 1斤
墨魚 :1隻
小墨魚 :1斤
香菇 : 5朵
米 :2杯半

輔料

麻油 :少許
芹菜 :適量
油條 : 適量
黑胡椒 :適量
塩 :適量

具體步驟

把材料洗好,蝦去鬚,香菇切片,墨魚和小墨魚要去皮及去除內臟,芹菜切末

把大墨魚表面橫切成網狀後,再切片

鍋子加水,在倒入2杯半的米 (4人份的量),用小火悶煮

水滾時,在放入香菇,隨時要攪拌一下,免得鍋底會焦

放入墨魚,攪拌一下,在悶煮一下

放入小墨魚,記得要一直攪拌

水滾時,在放入斑節蝦

蝦殼變紅了,在放入適量的黑胡椒、塩。要吃時在放入少許的芹菜和麻油,把油條切段放入,開動囉!

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