當前位置:味味甜 >

關於豆腐絲拌木耳的餐飲百科

豆腐絲拌木耳怎麼做-豆腐絲拌木耳的做法
  • 豆腐絲拌木耳怎麼做-豆腐絲拌木耳的做法

  • 食材明細主料豆腐絲(適量)木耳(適量)輔料蒜泥(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐絲拌木耳的做法步驟1、豆腐絲泡發後用清水煮開2、木耳泡發後用清水煮開後撈出切絲3、將豆腐絲、木耳絲加入蒜泥、花椒粉、生抽、麻油、鹽拌勻即可4、成...
  • 26188
腐竹拌木耳的做法 無油煙廚房-腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎麼做
  • 腐竹拌木耳的做法 無油煙廚房-腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎麼做

  • “夏天特別討厭油油膩膩的東西,包括下廚房滿臉的油煙黏黏的癢癢的很不舒服。如果在等家人的過程中提前做好美味了的涼拌菜,我會覺得那是一件很享受的的一件事情。自己精心製作的的美食,看着家人津津有味的吃着。沒有了那種不舒服的油膩感覺,大家都喜歡。由於天氣熱就不宜大魚...
  • 12030
木耳幹豆腐炒肉絲怎麼做-木耳幹豆腐炒肉絲的做法
  • 木耳幹豆腐炒肉絲怎麼做-木耳幹豆腐炒肉絲的做法

  • “以前從來沒有把木耳和幹豆腐放在一起炒過。不用説,這又是懶得出去買菜把冰箱餘貨排列組合的產物。沒有想到,這樣做竟然還很好吃。”食材明細主料瘦肉(100克)幹木耳(10克)幹豆腐(200克)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
  • 16578
絲瓜拌木耳 怎麼做-絲瓜拌木耳 的做法
  • 絲瓜拌木耳 怎麼做-絲瓜拌木耳 的做法

  • “絲瓜營養豐富,葷炒素炒都不錯。這款絲瓜拌木耳用絲瓜與黑木耳組合。黑木耳含有特殊的膠質,可以清腸排毒,有着血管清道夫的美譽,黑木耳補血、補鐵等作用也很突出。”食材明細主料絲瓜(200g)黑木耳(50g)輔料瓜子仁(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(...
  • 31731
土豆絲拌木耳怎麼做-土豆絲拌木耳的做法
  • 土豆絲拌木耳怎麼做-土豆絲拌木耳的做法

  • “麻辣鹹香。”食材明細主料土豆(半個)黑木耳(適量)輔料小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)麻椒油(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲拌木耳的做法步驟1、土豆半個,削皮洗淨。2、擦成絲。3、沸水中綽一下撈出沖涼水。4、黑木耳,小米椒。5、適量鹽,生抽,陳醋,仲景...
  • 20745
三絲拌木耳怎麼做-三絲拌木耳的做法
  • 三絲拌木耳怎麼做-三絲拌木耳的做法

  • “四色交錯,清新素雅,脆嫩柔軟,鮮香爽口。”食材明細主料木耳(適量)洋葱(適量)櫻桃蘿蔔(適量)青瓜(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)香油(適量)雞精(適量)辣根(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲拌木耳的做法步驟1、洋葱、櫻桃蘿蔔、青瓜切絲放入碗中。2、醬油、醋、香油、雞精、辣根放入...
  • 32479
涼拌木耳豆腐絲如何做簡單又好吃
  • 涼拌木耳豆腐絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天所説的是涼拌木耳,豆腐斯莫爾作為一種黑色食品,必須具有仔甘養脾,補腎的功效,而且還可以提升視力,木耳七中風寒豐富的纖維素,可以有效降低人體膽固醇的含量,涼拌木耳,豆腐絲是一種非常清涼的食品。是沒夏天比...
  • 24508
木耳拌腐竹 木耳拌腐竹怎麼做-木耳拌腐竹的做法 涼拌菜
  • 木耳拌腐竹 木耳拌腐竹怎麼做-木耳拌腐竹的做法 涼拌菜

  • 食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)黃瓜(1根)輔料香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)麻油(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳拌腐竹的做法步驟1、腐竹和木耳用水泡發,在用開水焯一下。黃瓜去皮,蒜葱香菜切沫好。2、黃瓜切片。3、所有材料放一起攪拌均勻,放香...
  • 15406
木耳拌豆腐怎麼做-木耳拌豆腐的做法
  • 木耳拌豆腐怎麼做-木耳拌豆腐的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(一塊)水發木耳(100克)輔料鹽(2克)香油(15毫升)白糖(5克)雞精(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌豆腐的做法步驟1、凍豆腐一塊。2、化凍後切塊。3、木耳用熱水淖一下。4、淖好的木耳。5、豆腐用熱水淖一下。6、木耳和豆腐中加入鹽、香油、白糖和雞精調勻...
  • 29527
洋葱木耳拌豆腐皮怎麼做-洋葱木耳拌豆腐皮的做法
  • 洋葱木耳拌豆腐皮怎麼做-洋葱木耳拌豆腐皮的做法

  • “酸辣爽口,營養豐富。”食材明細主料洋葱(適量)木耳(適量)手工豆腐皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)香菜(適量)小米椒(一個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳拌豆腐皮的做法步驟1、泡發的木耳焯一下水撈出過涼水。2、洋葱切粗絲。3、涼水浸泡幾分鐘。4、手工豆...
  • 24425
荊芥木耳拌豆腐皮怎麼做-荊芥木耳拌豆腐皮的做法
  • 荊芥木耳拌豆腐皮怎麼做-荊芥木耳拌豆腐皮的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料荊芥(適量)木耳(適量)豆腐皮(適量)輔料小米椒(一個)調料蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2、荊芥擇洗淨。3、泡發焯過水的木耳。4、蒜蓉,小米椒。5、...
  • 17051
木耳拌腐竹怎麼做-木耳拌腐竹的做法
  • 木耳拌腐竹怎麼做-木耳拌腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(4條)輔料黑木耳(少許)調料葱花(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌腐竹的做法步驟1、黑木耳用温水泡發好。2、幹腐竹準備好。3、用手摺成段。4、鍋燒熱,多放些油,把腐竹分少量多次入油鍋炸。5、炸腐竹時火要小些,以免炸糊,炸成如上圖就可以了。6、鍋裏...
  • 27916
腐竹拌木耳的做法 #涼拌菜#腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎麼做
  • 腐竹拌木耳的做法 #涼拌菜#腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(30g)腐竹(30g)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)大蒜(2瓣)熟花生(適量)輔料鹽(0.5勺)白糖(1勺)米醋(1勺)蠔油(0.5勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹、木耳泡發,切小塊,在開水中焯30秒撈出瀝乾水份晾涼備用。2、胡蘿蔔、黃瓜切絲、大蒜切末。3、木耳、腐竹...
  • 11072
涼拌三絲木耳的做法 【湘菜】--涼拌三絲木耳 涼拌三絲木耳怎麼做
  • 涼拌三絲木耳的做法 【湘菜】--涼拌三絲木耳 涼拌三絲木耳怎麼做

  • “湘菜—涼拌三四木耳的特色:三色交錯,清新素雅,脆嫩柔軟,鮮香爽口。”食材明細主料水發木耳(150克)粉絲(75克)黃瓜(75克)輔料香油(20克)鹽(3克)味精(1.5克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌三絲木耳的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成細絲,放入鹽醃漬片刻。3、把粉絲剪短一些。4、...
  • 20759
拌腐竹木耳怎麼做-拌腐竹木耳的做法
  • 拌腐竹木耳怎麼做-拌腐竹木耳的做法

  • 食材明細主料幹腐竹段(適量)木耳(適量)輔料洋葱(適量)調料辣椒油(適量)味極鮮(2勺)醋(1勺)鹽(3g)蠔油(半勺)香油(半勺)白糖(2g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌腐竹木耳的做法步驟1、木耳泡水摘洗乾淨。2、腐竹段泡水。3、把調料調成料汁。4、燒一鍋水,水開下腐竹焯水。5、再加入木耳焯水,...
  • 9578
粉絲拌木耳怎麼做-粉絲拌木耳的做法
  • 粉絲拌木耳怎麼做-粉絲拌木耳的做法

  • 食材明細主料泡發木耳(1盤)油炸花生米(50克)粉絲(1小捆)輔料老乾媽辣醬(2匙)生抽(2匙)陳醋(3匙)大蒜(半頭)辣椒油(1匙)小米椒(2個)鹽(小半匙)香麻油(1匙)香葱(2顆)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲拌木耳的做法步驟1、準備好一盤泡發的木耳和一小捆泡軟的粉絲。2、上鍋入適量水燒開,加入木耳...
  • 26865
香菜木耳拌豆腐皮怎麼做-香菜木耳拌豆腐皮的做法
  • 香菜木耳拌豆腐皮怎麼做-香菜木耳拌豆腐皮的做法

  • “爽口小菜。”食材明細主料香菜(適量)木耳(適量)豆腐皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗一下,切成粗絲。2、木耳焯水過涼水。3、木耳和豆腐皮放盆裏。4、香菜洗淨切二指段。5、香菜放盆裏。6、...
  • 6314
洋葱土豆絲拌木耳怎麼做-洋葱土豆絲拌木耳的做法
  • 洋葱土豆絲拌木耳怎麼做-洋葱土豆絲拌木耳的做法

  • “清淡爽口開胃,快手菜。”食材明細主料洋葱(一個)土豆(一個)輔料木耳(一把)調料鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱土豆絲拌木耳的做法步驟1、洋葱剝外皮,洗淨,切絲。2、土豆削皮,洗淨擦絲。3、淖一下,過涼水撈出,瀝乾水分。4、泡發好的木耳...
  • 18260
涼拌木耳豆皮絲的做法 【四川】涼拌木耳豆皮絲 涼拌木耳豆皮絲怎麼做
  • 涼拌木耳豆皮絲的做法 【四川】涼拌木耳豆皮絲 涼拌木耳豆皮絲怎麼做

  • “不知不覺,春節就過完了~~大魚大肉過後,腸胃特別喜歡些爽口美味~~比如這道拌菜~~簡單易操作,卻特別開胃~~~o(∩_∩)o~~這道【涼拌木耳豆皮絲】,夏天我家就常常做來吃~~對於節後需解膩開胃的時刻,少不了它哦~~”食材明細主料幹豆皮(1張)黑木耳絲(150g)輔料植物油(1小勺)鹽(1.5小勺)生...
  • 9073
豆腐皮拌西芹木耳怎麼做-豆腐皮拌西芹木耳的做法
  • 豆腐皮拌西芹木耳怎麼做-豆腐皮拌西芹木耳的做法

  • “下酒菜,離不開涼菜,豆腐皮兒是我個人比較喜歡的食物之一,價廉物美,又很美味三種食材搭配在一起。又既營養又美味。”食材明細主料幹豆皮(適量)木耳(10朵)西芹(一根)姜(少許)蒜(少許)輔料老乾媽辣椒醬(一匙)生抽(一匙)白糖(少許)味精(少許)醋(1/5匙)芝麻油(一匙)白芝麻(半匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
  • 20208
黃瓜木耳拌豆腐皮怎麼做-黃瓜木耳拌豆腐皮的做法
  • 黃瓜木耳拌豆腐皮怎麼做-黃瓜木耳拌豆腐皮的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料黃瓜(一根)泡發木耳(適量)手工豆腐皮(適量)輔料小米椒(一個)香菜(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳拌豆腐皮的做法步驟1、黃瓜拍一下,切小段。2、豆腐皮切粗絲。3、泡發的木耳焯一下水過涼...
  • 28736
豆腐皮涼拌木耳黃瓜怎麼做-豆腐皮涼拌木耳黃瓜的做法
  • 豆腐皮涼拌木耳黃瓜怎麼做-豆腐皮涼拌木耳黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)木耳(適量)豆腐皮(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐皮涼拌木耳黃瓜的做法步驟1、木耳浸泡洗乾淨。2、黃瓜去皮切塊,豆腐皮浸泡備用。3、大蒜去皮切碎備用。4、所有材料準備好。5、油鍋燒熱倒入玉米油,煸...
  • 11072
腐竹拌木耳怎麼做-腐竹拌木耳的做法
  • 腐竹拌木耳怎麼做-腐竹拌木耳的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)輔料黑木耳(適量)熟花生米(適量)調料辣椒(適量)蒜末(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹木耳泡發幾小時。2、鍋中燒開水煮一分鐘左右撈出來瀝乾水。3、準備蒜末小...
  • 15406
金針菇木耳拌豆腐皮怎麼做-金針菇木耳拌豆腐皮的做法
  • 金針菇木耳拌豆腐皮怎麼做-金針菇木耳拌豆腐皮的做法

  • “酸辣爽口,減脂小菜。”食材明細主料金針菇(適量)木耳(適量)豆腐皮(適量)輔料青紅椒(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2、泡發焯過水的木耳。3、金針菇適量。4、金針菇開水焯...
  • 21930
木耳花生拌豆腐怎麼做-木耳花生拌豆腐的做法
  • 木耳花生拌豆腐怎麼做-木耳花生拌豆腐的做法

  • 食材明細主料熟花生(適量)木耳(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳花生拌豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、焯水。3、木耳泡發焯水。4、葱蒜香菜。5、將豆腐木耳花生,香菜葱蒜糖醋醬油麻油鹽,放在一...
  • 11300
專題