豆腐皮拌西芹木耳怎麼做-豆腐皮拌西芹木耳的做法

“下酒菜，離不開涼菜，豆腐皮兒是我個人比較喜歡的食物之一，價廉物美，又很美味三種食材搭配在一起。又既營養又美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐皮拌西芹木耳的做法步驟

• 1、幹豆腐皮清水浸泡。

• 2、木耳。用水泡發。

• 3、西芹去筋，洗淨切塊兒。

• 4、燒一鍋開水，把木耳焯熟，起鍋備用。

• 5、豆腐皮煮熟起鍋備用。

• 6、西芹煮熟備用。

• 7、所有的調料調成一碗汁均勻攪拌。放上姜蒜。撒上白芝麻。

• 8、豆腐皮和木耳用手撕好，擺盤。淋上剛才調好的汁特別美味。吃的時候均勻攪拌。

小竅門

裏面的調味品根據個人頭口號來調，豆腐皮和木耳焯水30秒就可以了。