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關於出水芙蓉蝦仁怎麼做的餐飲百科

出水芙蓉蝦仁怎麼做-出水芙蓉蝦仁的做法
  • 出水芙蓉蝦仁怎麼做-出水芙蓉蝦仁的做法

  • “今天中秋節,祝大家中秋團圓,家和萬事興!吃多了大魚大肉,還是喜歡這種清新的入味小菜,清煮的蝦仁猶如出水芙蓉!”食材明細主料明蝦(300g)黃瓜(1根)輔料香菜葉(適量)配料幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)雞精(適量)生薑(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)出水芙蓉蝦仁的做...
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鮑汁芙蓉蝦仁的做法 踏雪尋梅-鮑汁芙蓉蝦仁 鮑汁芙蓉蝦仁怎麼做
  • 鮑汁芙蓉蝦仁的做法 踏雪尋梅-鮑汁芙蓉蝦仁 鮑汁芙蓉蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(250g)輔料雞蛋(2枚)配料香葱(少許)紅椒絲(少許)胡椒粉(少許)瑤柱鮑汁(適量)雞精(適量)鹽(視乎需要)食用油(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁芙蓉蝦仁的做法步驟1、用分蛋器分離蛋清蛋黃2、香葱切碎,放在一邊待用3、蛋清中加澱粉,鮑汁,雞精拌勻4、熱鍋冷油5...
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芙蓉蝦仁怎麼做-芙蓉蝦仁的做法
  • 芙蓉蝦仁怎麼做-芙蓉蝦仁的做法

  • “(百度)芙蓉蝦仁是山東省經典的地方名菜,屬於魯菜系。此菜蛋片潔白如芙蓉花瓣,滑嫩而有彈性;蝦仁鮮嫩,色彩鮮明。滋味柔和。”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(2個)輔料葱(適量)姜(適量)尖椒(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)牛奶(適量)澱粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芙蓉蝦...
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出水芙蓉怎麼做-出水芙蓉的做法
  • 出水芙蓉怎麼做-出水芙蓉的做法

  • “便宜普通的材料,只要用點心思就能優雅綻放,生活如此,活出精緻細膩,低調的優雅。”食材明細主料大頭魚肉(3條)雞蛋清(2個)薑片(適量)紅蘿蔔(適量)輔料鹽(10g)雞精(適量)清淡(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)出水芙蓉的做法步驟1、材料詳細,大頭魚肉3條。2、先把魚肉去皮去魚紅,切塊。3、切好...
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海螯蝦水晶卷的做法 塵世間的出水芙蓉---海螯蝦水晶卷 海螯蝦水晶卷怎麼做
  • 海螯蝦水晶卷的做法 塵世間的出水芙蓉---海螯蝦水晶卷 海螯蝦水晶卷怎麼做

  • “最早接觸海螯蝦還是在2010年的世博會,奉命為小南國集團新品研發部做一場新西蘭海鮮評鑑活動。其中就有這個新西蘭海螯蝦。之前只聞其大名,從未有幸目睹。法國人鍾情於浪漫,在情人節會用螯蝦搭配魚子醬和香檳,作為一套大餐的開場白來用。螯蝦又被稱為天龍蝦,以其肉質甜美,此物...
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香炸芙蓉蝦怎麼做-香炸芙蓉蝦的做法
  • 香炸芙蓉蝦怎麼做-香炸芙蓉蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸芙蓉蝦的做法步驟1、洗淨大蝦備用2、左手拿蝦,右手拿牙籤在蝦尾部倒數第二節處插入蝦身肉內3、輕輕把牙籤向上挑起,挑到蝦線,輕輕把蝦線抽出4、留下蝦...
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出水芙蓉餅乾的做法 Fluff棉花糖之出水芙蓉餅乾 出水芙蓉餅乾怎麼做
  • 出水芙蓉餅乾的做法 Fluff棉花糖之出水芙蓉餅乾 出水芙蓉餅乾怎麼做

  • “之前做過無糖配方的餅乾,吃起來焦脆的口感伴有最原始的麥香味,這次加入了草莓味的Fluff棉花糖代替白砂糖做了荷花餅乾,口感更酥脆了,甜度剛剛好還有清香的草莓味。最後組裝的時候又用它代替了糖霜,有很好的粘合性,省去了製作糖霜的麻煩,值得一試!”食材明細主料低筋麪粉(80克)紅...
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出水芙蓉如何做簡單又好吃
  • 出水芙蓉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蝦:適量豇豆:適量山藥:適量輔料苦菊:適量鹽:適量胡椒粉:適量沙拉醬:適量具體步驟1.大蝦去皮去頭去蝦線待用2.將清理乾淨的大蝦和長豇豆焯水過涼備用,山藥製成山藥泥加入少許鹽,胡椒粉待用3.將長豇豆編成花形,放入...
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芙蓉扇貝蝦怎麼做-芙蓉扇貝蝦的做法
  • 芙蓉扇貝蝦怎麼做-芙蓉扇貝蝦的做法

  • “吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料扇貝(6例)蝦仁(6例)輔料紅尖椒(30g)綠尖椒(30g)胡蘿蔔(50g)蛋清(50g)配料鹽(10g)味精(5g)雞精(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)芙蓉扇貝蝦的做法步驟1、紅綠尖椒、胡蘿蔔切塊備用2、扇貝、蝦仁滑油同紅綠尖椒、胡蘿蔔一同翻炒出鍋3、將扇貝...
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芙蓉蝦球怎麼做-芙蓉蝦球的做法
  • 芙蓉蝦球怎麼做-芙蓉蝦球的做法

  • “蝦球Q彈,雞蛋鮮香,這是一道特別受老人孩子喜歡的菜。想要蝦仁彈牙,咱有絕招!”食材明細主料鮮蝦(600克)韭菜(五六根)雞蛋(4個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芙蓉蝦球的做法步驟1、蝦去皮,去除蝦線。想要蝦仁彈牙,這一步可要記着:洗淨後,加清...
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出水芙蓉蝦的做法 出水芙蓉蝦and香酥蝦頭 出水芙蓉蝦怎麼做
  • 出水芙蓉蝦的做法 出水芙蓉蝦and香酥蝦頭 出水芙蓉蝦怎麼做

  • 食材明細主料蝦(一斤)輔料葱(適量)雜蔬(適量)配料黑胡椒粉(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)出水芙蓉蝦的做法步驟1、首先準備食材:蝦一斤雜蔬(可有可無)黃酒少許鹽少許調羹若干2、蝦子洗淨,首尾分離,剝成蝦仁,剝十來只帶一小截尾巴的蝦仁(左上圖)蝦頭不要扔...
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鮮蒸芙蓉蝦怎麼做-鮮蒸芙蓉蝦的做法
  • 鮮蒸芙蓉蝦怎麼做-鮮蒸芙蓉蝦的做法

  • “有人説,把生活的點滴記錄下來告訴別人,叫做曬幸福我想説,真實的記錄生活的每個瞬間,用一顆感恩的心把愛的感悟和喜悦跟身邊的人分享,這才是真正的熱愛生活,享受人生~~一輩子不長,對身邊的人好點,因為下輩子不一定遇上。學會感恩、珍惜眼前人、珍惜現在的生活,這何嘗不是現在這個...
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炒芙蓉蝦的做法 經典魯菜——炒芙蓉蝦 炒芙蓉蝦怎麼做
  • 炒芙蓉蝦的做法 經典魯菜——炒芙蓉蝦 炒芙蓉蝦怎麼做

  • “炒芙蓉蝦是經典魯菜,好食料自然味道不俗,鮮香爽滑真是美味極了,老人和孩子享用是最好的吶!”食材明細主料鮮蝦(4-5只)輔料牛奶(100克)蛋清(4個)小香葱(適量)高湯(適量)火腿末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒芙蓉蝦的做法步驟1、準備材料2、鮮蝦...
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開背芙蓉蝦怎麼做-開背芙蓉蝦的做法
  • 開背芙蓉蝦怎麼做-開背芙蓉蝦的做法

  • “靠山吃山,靠海吃海。這幾天,媽媽來了,所以天天都要吃海鮮,可杭州這地方,海鮮還真沒有老家的好吃。考慮到大的和小的,今天還是吃蝦,但是換個方法燒,沒想到很討女兒歡心!”食材明細主料鮮蝦(20只)全蛋液(半個)麪包糠(適量)輔料番茄醬(適量)配料葱(1根)蒜(1片)姜(1大片)酒(3匙勺)酸甜(口味)煎(工藝)三刻...
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自制出水芙蓉如何做簡單又好吃
  • 自制出水芙蓉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料果粒茶:20金桔:15粒蜂蜜:45毫升輔料熱開水:60毫升碎冰:250具體步驟1.金桔洗淨對切,壓汁約60ml2.果粒茶、熱開水倒入容器中,浸泡5分鐘後取出茶渣,將整個容器放入另一個大鍋中,隔冰水冷卻後,再將果粒茶倒入果汁機。3.放...
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芙蓉蝦的做法 五俠相會--芙蓉蝦 芙蓉蝦怎麼做
  • 芙蓉蝦的做法 五俠相會--芙蓉蝦 芙蓉蝦怎麼做

  • 食材明細主料對蝦(五隻)雞蛋(一個)輔料麪包糠(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芙蓉蝦的做法步驟1、對蝦洗淨。2、蝦去頭,剝去蝦皮,去除蝦鬚,保留尾部的殼。3、從蝦腹開刀,不要切斷,展開後用刀輕劃幾下,依照這個方法處理好所有的蝦。4、接着用鹽和料酒醃15分...
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蝦仁芙蓉蛋怎麼做-蝦仁芙蓉蛋的做法
  • 蝦仁芙蓉蛋怎麼做-蝦仁芙蓉蛋的做法

  • “仔仔最喜歡吃我做的芙蓉蛋了!每次都是一掃光,開心啊!芙蓉蛋知道是什麼吧,就是雞蛋羹。我們這裏叫芙蓉蛋。喜歡吃蛋的朋友可以常做,這道菜營養豐富,易於消化,老少皆宜哦!”食材明細主料雞蛋(兩枚)豆腐(兩小塊)蝦仁(少許)輔料葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁...
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芙蓉蝦的做法 【芙蓉蝦】--------“蒸”的鮮美! 芙蓉蝦怎麼做
  • 芙蓉蝦的做法 【芙蓉蝦】--------“蒸”的鮮美! 芙蓉蝦怎麼做

  • “夏天是各類水產海鮮豐收的季節,是人們夏日餐桌上不可或缺的一部分。這些不遠千里來到我們身旁的可愛傢伙們,帶着來自大海的清涼問候,讓我們在炎炎夏日感受到陣陣清風吹過耳畔般的清爽。”食材明細主料蝦(適量)粉絲(適量)蒜蓉(適量)薑末(少許)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)辣椒圈(適量)清...
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黃金芙蓉蝦怎麼做-黃金芙蓉蝦的做法
  • 黃金芙蓉蝦怎麼做-黃金芙蓉蝦的做法

  • “蝦含蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鎂、維生素AB羣、煙鹼酸、牛磺酸等。芙蓉蝦色澤金黃,香酥鮮美。不管是作為主食還是零食,都是大人小孩難以抗拒的美味。”食材明細主料新鮮蝦(四隻)輔料麪粉(一勺)雞蛋(一個)麪包糠(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金芙...
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芙蓉蝦怎麼做-芙蓉蝦的做法
  • 芙蓉蝦怎麼做-芙蓉蝦的做法

  • “大蝦是我的最愛,而且海蝦對腎很好,我一直在研究各種口味的大蝦。”食材明細主料虎蝦(8支)輔料麪包糠(適量)雞蛋(2個)料酒(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芙蓉蝦的做法步驟1、化好大蝦。2、拔蝦皮,留尾巴,頭可用可不用,看個人喜好。3、後背挑泥線,在後背劃開一刀,後背拍幾刀拍...
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出水芙蓉雞蛋如何做簡單又好吃
  • 出水芙蓉雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:15分鐘芙蓉雞蛋,這道菜的名字聽起來就很美呢。當然,菜如其名。外觀上看上去也是相當的吹彈可破。嬌嫩欲滴。感覺好想把它吃進去,但是又不忍心破壞這麼水嫩的菜品。食材很簡單。主要就是雞蛋。口味比較偏甜。因為我...
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出水芙蓉的做法 出水芙蓉---蓮蓬 出水芙蓉怎麼做
  • 出水芙蓉的做法 出水芙蓉---蓮蓬 出水芙蓉怎麼做

  • 食材明細主料雞脯肉(150克)鵪鶉蛋(12個)輔料蒜薹(適量)蛋清(適量)配料鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)澱粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)出水芙蓉的做法步驟1、雞脯肉2、鵪鶉蛋3、雞脯肉用攪拌機攪成泥,4、雞脯肉攪成泥,5、取少許菠菜榨汁,留出三雞肉泥加入菠菜汁分之一,做...
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韭菜蝦仁芙蓉蛋怎麼做-韭菜蝦仁芙蓉蛋的做法
  • 韭菜蝦仁芙蓉蛋怎麼做-韭菜蝦仁芙蓉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋蛋白(4個)輔料韭菜(50克)蝦仁(80克)水澱粉(半碗)配料食用油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦仁芙蓉蛋的做法步驟1、準備好材料2、蝦去頭尾去殼去蝦線,切粒。雞蛋只要蛋白部份,韭菜洗乾淨切末,一湯匙澱粉加清水調約30ML的水澱粉3...
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清水出芙蓉如何做簡單又好吃
  • 清水出芙蓉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋一個:一個鹽:適量雞蛋:打散成蛋液香葱:兩棵輔料具體步驟1.、鍋置火上加一碗水,放入一匙鹽、一大匙調和油,燒沸後倒入蕃茄片。2.燒沸後改小火,把盛蛋液的碗貼近湯麪,輕輕地將蛋液倒入湯裏(邊倒邊慢慢移動碗,不要...
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芙蓉瓜片炒蝦仁怎麼做-芙蓉瓜片炒蝦仁的做法
  • 芙蓉瓜片炒蝦仁怎麼做-芙蓉瓜片炒蝦仁的做法

  • “夏季炎熱乾燥,對於大魚大肉之類的葷菜在這個季節似乎總是給人很油膩厚重的感覺,那麼不妨做一道清爽一點的菜,瓜片本身就有非常清爽的味道,再配以雞蛋,蝦仁,那口味就相當不錯了。”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(1根)蝦仁(100g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味...
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