當前位置:味味甜 >

關於麪條小方糕怎麼做的餐飲百科

麪條小方糕怎麼做-麪條小方糕的做法
  • 麪條小方糕怎麼做-麪條小方糕的做法

  • 食材明細主料麪條(40g)豬肉(30g)輔料玉米澱粉(5g)雞蛋(1個)蝦米(2g)西藍花(10g)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪條小方糕的做法步驟1、準備好所有食材。2、麪條煮熟備用。3、豬肉剁碎備用。4、蝦米洗淨備用。5、西藍花焯水切碎備用。6、所有處理好的食材放在一起。7、放入一個蛋...
  • 8113
煮年糕麪條怎麼做-煮年糕麪條的做法
  • 煮年糕麪條怎麼做-煮年糕麪條的做法

  • “某天的早餐。”食材明細主料方便麪(1塊)年糕(3條)白菜(2顆)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)原味(口味)未知(難度)煮年糕麪條的做法步驟1、鍋裏水燒開放入方便麪煮一下,撈出麪條。2、鍋裏油燒熱倒入白菜葉炒下(喜脆的就後加白菜)3、倒入礦泉水。4、放入年糕煮(年糕提前用水泡下)5、年糕熟後...
  • 19879
北方面條和南方面條
  • 北方面條和南方面條

  • 人們常説“南米北面”,不少北方朋友對面食堪稱真愛。不過南方人也並不是就不吃麪,只不過一般情況下,北方面條和南方面條是各具特色、區別挺大的兩種東西。大概來説,北方重口感,南方重味道。甚至有人説,只要觀察一個人愛吃什麼樣的麪條,就能推測出他是南方人還是北方人。北方面條...
  • 27740
酥脆小麪條怎麼做-酥脆小麪條的做法
  • 酥脆小麪條怎麼做-酥脆小麪條的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆小麪條的做法步驟1、容器中打入一個雞蛋加一勺白糖。2、加適量麪粉。3、用筷子攪拌成絮裝。4、和成麪糰醒十分鐘。5、醒好的麪糰。6、擀薄。7、疊起來切成條。8、做個自己喜歡的造型。9、油...
  • 17797
麪條菜拿糕怎麼做-麪條菜拿糕的做法
  • 麪條菜拿糕怎麼做-麪條菜拿糕的做法

  • “麪條菜麪條菜,在我們這裏也叫麪條棵,是和薺菜一樣的野菜,多生長在田埂地頭和初春的麥田,葉片細長,形似麪條而得名。麪條菜在河南家常的食用方法很多,可做湯麪的配菜、可涼拌、可熱炒、還可以做湯、拌餡……  很好吃的,拿糕的拿我不知道是哪個字,但是我們這邊都叫拿糕的~”食...
  • 14260
油條炒方便麪怎麼做-油條炒方便麪的做法
  • 油條炒方便麪怎麼做-油條炒方便麪的做法

  • “同事早餐剩了半根油條,看我加班留給我墊吧一下,太乾實在難以下嚥,又不捨扔掉。揣在兜裏帶回家。不能辜負這半根油條,來個簡單快捷又不失營養的炒方便麪。”食材明細主料方便麪(1包)輔料油條(半根)白菜(幾片)雞蛋(1個)調料老抽(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 25923
蛋糕小方的做法 口口甜蜜蛋糕小方 蛋糕小方怎麼做
  • 蛋糕小方的做法 口口甜蜜蛋糕小方 蛋糕小方怎麼做

  • “蛋糕其實有很多種的吃法,稍稍組合一下,就是一道惹人喜歡的甜點。這一道甜點,原本打算在每一塊蛋糕小方上加一顆紫葡萄,但是感覺冬天吃起來太涼,不能為了好看而失去健康啊,所以只在中間點綴了一顆。”食材明細主料蛋糕(1塊)香蕉(1根)芝士片(2片)葡萄(1顆)輔料丘比藍莓果醬(少許)丘比香甜...
  • 12106
椰絲小方糕怎麼做-椰絲小方糕的做法
  • 椰絲小方糕怎麼做-椰絲小方糕的做法

  • “無意中吃到這種奶糕,覺得很好吃,濃濃的奶香味,入口即化,所以上網找了下,也學着做出來了,特好吃,現在分享給大家,希望喜歡”食材明細主料玉米澱粉(40克)牛奶(240克)椰絲(適量)輔料白糖(40克)淡奶油(100克)奶粉(10克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲小方糕的做法步驟1、準備好原料,將三...
  • 14383
方便麪葱香蛋糕的做法 天然酵種方便麪葱香蛋糕 方便麪葱香蛋糕怎麼做
  • 方便麪葱香蛋糕的做法 天然酵種方便麪葱香蛋糕 方便麪葱香蛋糕怎麼做

  • “網上搜羅的天然酵種蛋糕,不是巧克力就是香蕉,好像還沒怎麼見其他口味。正想着參考先前的酵種可可蛋糕改編一個其他味道的酵種蛋糕,剛剛思考成熟,卻一眼瞥見灶台邊放着一小碟煮過的方便麪。忽然就迸發了新想法,把剛剛想好的甜味酵種蛋糕扔到一邊,把這方便麪收進來,做一鹹味酵種...
  • 21095
方形小蛋糕怎麼做-方形小蛋糕的做法
  • 方形小蛋糕怎麼做-方形小蛋糕的做法

  • “粉嘟嘟,甜蜜蜜,沒有方形模具一樣可以做方形蛋糕哦。”食材明細主料雞蛋(4個)糖(65克)低粉(68克)牛奶(55克)油(50克)輔料淡奶油(150克)糖粉(15克)色素(少許)裝飾糖果(適量)糖粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)方形小蛋糕的做法步驟1、蛋白與蛋黃分離,分別放在兩個無油無水的乾淨盆裏,2...
  • 4569
小米方糕怎麼做-小米方糕的做法
  • 小米方糕怎麼做-小米方糕的做法

  • “小米營養豐富,但是做飯就有人愛吃,今天做小米糕,還挺好吃的,給老頭吃他沒吃出來是啥做的哈哈,説是他平時最不愛吃的,小米哈哈😄換個方法就愛吃了,小米營養豐富,適合所有人。”食材明細主料新小米(一碗)水(一碗)輔料蒜(三瓣)生抽(一勺)水澱粉(兩勺)鹽(少量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
  • 31243
椰蓉小米方糕怎麼做-椰蓉小米方糕的做法
  • 椰蓉小米方糕怎麼做-椰蓉小米方糕的做法

  • “愛做輔食的多多媽,歡迎交流”食材明細主料小米粉(40g)輔料清水(240g)藕粉(20g)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉小米方糕的做法步驟1、準備材料2、小米粉漿到入不粘鍋,中火熬煮,需要不斷的攪拌3、熬到粘稠,用剷刀鏟一下,花紋不會立即消失即可z4、小米糊漿倒入容器放涼,倒入藕...
  • 15243
小米麪條的做法 久違的味道——小米麪條 小米麪條怎麼做
  • 小米麪條的做法 久違的味道——小米麪條 小米麪條怎麼做

  • “突然很想喝小米麪條,便自己砂鍋裏熬好金黃的小米粥,放入煮好的乾麪條(家裏沒濕麪條),炸香的葱薑蒜香味四溢,這久違的味道,又吃到了。我最愛的小米麪條😍因了孩子,好長時間沒做過了呢。自己喝,過癮😍”食材明細主料小米粥(適量)乾麪條(適量(或濕麪條))輔料滷煮花生(適量)油麥菜芯(一棵...
  • 29878
小小麪包條怎麼做-小小麪包條的做法
  • 小小麪包條怎麼做-小小麪包條的做法

  • 食材明細主料高筋粉(2杯)奶粉(8大匙)牛奶(7大匙)煉乳(4大匙)雞蛋(1個)黑芝麻(2小匙)輔料乾酵母粉(1/2小匙)橄欖油(20克)黃油(30克)配料鹽(1/2小匙)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)小小麪包條的做法步驟1、除油外的所有材料混和,揉勻。(可先將酵母加到温熱的牛奶裏,靜置一小會兒,再一點點加入面...
  • 17288
椰蓉小方糕怎麼做-椰蓉小方糕的做法
  • 椰蓉小方糕怎麼做-椰蓉小方糕的做法

  • “這款椰蓉小方糕QQ的,不是特別甜,奶香味十足。家裏如果有需要消耗的淡奶油,就做這個吧!做法超簡單,小鍋一煮就成了”食材明細主料淡奶油(130克)牛奶(270克)玉米澱粉(45克)輔料糖(30克)椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉小方糕的做法步驟1、45克玉米澱粉放到一個小碗裏和...
  • 14608
小白菜小米麪條的做法 小白菜小米麪條:香! 小白菜小米麪條怎麼做
  • 小白菜小米麪條的做法 小白菜小米麪條:香! 小白菜小米麪條怎麼做

  • “小米麪條這麼做好喝極啦。花生滷好加進去,煮出來的小米仍然金黃誘人。炸了葱薑蒜油澆上去,香氣撲鼻。小白菜翠綠,胡蘿蔔橙紅,小米金黃,麪條雪白,真真喝得停不下筷子😅😍😋”食材明細主料麪條(適量)小米(4小把)小白菜(一棵)胡蘿蔔(小半個)輔料玉米油(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)乾紅辣椒...
  • 19600
葱香方便麪南瓜小蛋糕怎麼做-葱香方便麪南瓜小蛋糕的做法
  • 葱香方便麪南瓜小蛋糕怎麼做-葱香方便麪南瓜小蛋糕的做法

  • “正琢磨着如何儘快消滅掉南瓜和栗子,卻發現案台上又剩下一小碗煮好的方便麪。感覺這方便麪來得太不是時候。左右為難之間忽然想起曾經的方便麪蛋糕,再把南瓜組合進去豈不是一舉兩得?關於方便麪的蛋糕當然得是鹹的,南瓜添色,再加點葱花增加一份清香。最後效果還真不錯,白白的方...
  • 7112
奶油方塊小蛋糕怎麼做-奶油方塊小蛋糕的做法
  • 奶油方塊小蛋糕怎麼做-奶油方塊小蛋糕的做法

  • “奶香實足更加受小朋友歡迎”食材明細主料蛋白(4個)砂糖(15克)蛋黃(4個)奶酪(30克)鮮奶油(80克)低粉(80克)黃油(10克)輔料檸檬水(15克)橙皮絲(1個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油方塊小蛋糕的做法步驟1、蛋白加少量檸檬水分次加砂糖打發軟三角2、蛋黃加入15g糖拌入奶酪黃油3、蛋黃...
  • 16742
小方子戚風蛋糕怎麼做-小方子戚風蛋糕的做法
  • 小方子戚風蛋糕怎麼做-小方子戚風蛋糕的做法

  • “這款小方糕口感細膩,味道不錯。作為早餐再合適不過了。”食材明細主料麪粉(100克)糖粉(60克)雞蛋(4個)牛奶(60克)輔料醋(適量)玉米油(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小方子戚風蛋糕的做法步驟1、提前準備好材料。2、蛋白與蛋黃分開,蛋黃部分加入牛奶玉米油,白糖攪拌均勻。3、...
  • 14938
三色小方糕怎麼做-三色小方糕的做法
  • 三色小方糕怎麼做-三色小方糕的做法

  • “老妹又嘴饞了,只好做糕點給她吃。香甜軟糯的三色糕,老人小孩都很適合吃。”食材明細主料澄面(60g)雞蛋(2個)輔料燕麥片(適量)水(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色小方糕的做法步驟1、取燕麥和黑芝麻,分別切碎備用。分離蛋清蛋黃備用。(都要分開裝)。2、30克澄面...
  • 3900
熟麪粉方形蛋糕的做法 熟麪粉方形蛋糕(水浴法) 熟麪粉方形蛋糕怎麼做
  • 熟麪粉方形蛋糕的做法 熟麪粉方形蛋糕(水浴法) 熟麪粉方形蛋糕怎麼做

  • “將普通麪粉蒸、炒、燙後即可降低麪粉的筋性,市面上出售的許多低筋麪粉,價位高,筋度高,做出的蛋糕常常達不到預期的效果,我現在基本都是用蒸熟的麪粉做蛋糕,蒸熟的麪粉基本不起筋,做出的蛋糕組織更綿密細膩,口感更蓬鬆綿潤。今天用一盒優酸乳製作的蛋糕,味道別具一格。本配方為一...
  • 29456
小炒方便麪怎麼做-小炒方便麪的做法
  • 小炒方便麪怎麼做-小炒方便麪的做法

  • “逛了一下午超市累死了。回到家都八點多了,實在沒什麼吃的,但我真的好餓哦。尤其是夜裏還要給孩子餵奶,小炒個面湊合一下。一煮二炒三拌美味輕鬆搞定”食材明細主料方便麪(兩包)西紅柿(一個)小葱(兩根)輔料鹽(少量)生抽(少量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒方便麪的做法步驟1...
  • 10498
椰絲牛奶小方糕怎麼做-椰絲牛奶小方糕的做法
  • 椰絲牛奶小方糕怎麼做-椰絲牛奶小方糕的做法

  • “這款椰絲牛奶小方就非常適合懶人媽媽,不用烤箱沒有複雜工藝,超簡單快手小點心~”食材明細主料牛奶(250g)淡奶油(100g)輔料細砂糖(40g)玉米澱粉(40g)椰蓉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰絲牛奶小方糕的做法步驟1、準備好所需要的材料2、另準備一個樂扣的密封盒,用不了這...
  • 26944
抹茶小方糕怎麼做-抹茶小方糕的做法
  • 抹茶小方糕怎麼做-抹茶小方糕的做法

  • “炎熱的夏天,抹茶小方糕帶來味蕾上的一絲絲涼意。看見這麼美的顏色是不是心情太好,也涼快了。抹茶小方糕,簡單好吃,早餐、下午茶必備。”食材明細主料蛋黃(3個)白砂糖(20克)蛋糕粉(80克)蛋白(3個)輔料色拉油(30克)牛奶(50克)抹茶粉(6克)白砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶...
  • 17960
椰香小方糕怎麼做-椰香小方糕的做法
  • 椰香小方糕怎麼做-椰香小方糕的做法

  • “又是一年春節來臨,過年走親戚,千篇一律的購買年貨,吃膩了,不妨自己動手做一款軟糯Q彈,椰香小方糕,低熱量,老少皆宜的下午茶。食材非常健康,採用的是椰子油、椰子粉、椰蓉、糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、糖粉即可。這些食材純天然,濃濃的椰香,軟軟的,非常好吃。”食材明細主料糯米...
  • 23251
專題