鮮蒸芙蓉蝦怎麼做-鮮蒸芙蓉蝦的做法

“有人説，把生活的點滴記錄下來告訴別人，叫做曬幸福
我想説，真實的記錄生活的每個瞬間，用一顆感恩的心把愛的感悟和喜悦跟身邊的人分享，這才是真正的熱愛生活，享受人生~~
一輩子不長，對身邊的人好點，因為下輩子不一定遇上。
學會感恩、珍惜眼前人、珍惜現在的生活，這何嘗不是現在這個浮躁的社會所需要的？
不説廢話了，趁着週末空閒，我給老公做了一道以蝦為主題的菜，謹與大家共享！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蒸芙蓉蝦的做法步驟

• 1、整理一下材料，把蒜、姜切碎，青紅椒切成絲備用；另外用鹽兩茶匙、糖一茶匙、雞精一茶匙、胡椒粉一茶匙燒烤汁一茶匙、辣椒油一茶匙、料酒一茶匙、陳醋一茶匙、生抽一茶匙，調成醬汁備用

• 2、蝦去頭部，去蝦殼，去內臟，洗淨，再從背部切開一道口子，去掉蝦線，這些都是髒東西，不能吃的。

• 3、把處理好的蝦擺盤，用青紅椒裝飾，上鍋蒸5分鐘（蝦肉紅透就熟了，不要蒸太久，否則會老，口感不好了）

• 4、將前面蒸蝦蒸出的蝦汁倒入碗中備用，再加入鹽、糖、雞精、胡椒粉、燒烤汁、辣椒油、料酒、陳醋、生抽和切好的姜蒜末，攪勻後放入熱鍋中翻炒，煮開後撈起

• 5、把煮好的醬汁淋在蝦上，一道味美的芙蓉蝦就做好啦！！！真的很好吃哦！喜歡蝦的朋友可以嘗試一下！！

小竅門

蒸蝦後盤子裏的汁水包含了蝦的鮮味，千萬不要浪費哦，把它倒進醬汁裏面一起攪拌，味道更好呢！！