![花菜燒鴨蛋怎麼做-花菜燒鴨蛋的做法]( "花菜燒鴨蛋怎麼做-花菜燒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（3只）花菜（155克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜燒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、花菜（已清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。3、接着，將煎好的鴨蛋回落鍋中。4、然後，合入已清洗好的花菜。5、加適量的清水。6、加適...
- 17476
![黃花菜炒鴨蛋怎麼做-黃花菜炒鴨蛋的做法]( "黃花菜炒鴨蛋怎麼做-黃花菜炒鴨蛋的做法")
- “鴨蛋比較腥，但是和黃花菜一起就很和諧”食材明細主料黃花菜（100g）胡蘿蔔（半根）鴨蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃花菜炒鴨蛋的做法步驟1、乾的黃花菜先用温水泡20到30分鐘，待回軟後撈出，摘去頂部的硬梗和雜質，用清水漂洗直至黃水變清即可。再將黃花...
- 21764
![蛋花鮮菇燒蔬菜怎麼做-蛋花鮮菇燒蔬菜的做法]( "蛋花鮮菇燒蔬菜怎麼做-蛋花鮮菇燒蔬菜的做法")
- “各種蔬菜和雞腿肉丁一起燒製，味道鮮美。”食材明細主料雞腿丁（50g）鮮菇（100g）輔料洋葱（1個）土豆（1個）雞蛋（1個）調料咖喱塊（2塊）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋花鮮菇燒蔬菜的做法步驟1、各種蔬菜切成丁備用。2、雞腿肉切成丁，放入料酒碼味。3、油熱以後，放入雞腿丁翻炒變...
- 24349
![鴨蛋花菜煮麪怎麼做-鴨蛋花菜煮麪的做法]( "鴨蛋花菜煮麪怎麼做-鴨蛋花菜煮麪的做法")
- “花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化。搭上一隻鴨蛋來煮麪。。。”食材明細主料麪條（100克）花菜（130克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋花菜煮麪的做...
- 11460
![薺菜花煮鴨蛋怎麼做-薺菜花煮鴨蛋的做法]( "薺菜花煮鴨蛋怎麼做-薺菜花煮鴨蛋的做法")
- “俗話説“春食野，夏吃草”，春天是春暖花開時，也正是踏青郊遊時，也是到了吃貨們品鑑各種野菜的最佳時期，特別是被大家稱為“野菜之王”的薺菜，薺菜的根屬於性味甘、温、無毒，可食用，並且有利肝和中、利五臟、明目益胃的功效。”食材明細主料鴨蛋（2顆）輔料開花的薺菜（1小把）白糖（8克）水（6...
- 18928
![鹹鴨蛋黃可以燒什麼菜]( "鹹鴨蛋黃可以燒什麼菜")
- 鹹蛋黃焗南瓜、鹹蛋黃蝦仁豆腐、鹹蛋黃土豆絲、鹹蛋黃炒玉米、鹹蛋黃焗鍋巴、鹹蛋黃茶樹菇等。鹹鴨蛋黃製作鹹蛋黃焗南瓜時，將南瓜清洗乾淨，切成長條，放在沸水中焯燙兩分鐘至三分鐘，撈出後裹上幹澱粉，放入鍋中炸至淺黃，重新放入鍋中搭配鹹蛋黃翻炒成熟即可。...
- 5768
![花雕燒鴨怎麼做-花雕燒鴨的做法]( "花雕燒鴨怎麼做-花雕燒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量2只）輔料花雕酒（適量）紅曲米（適量）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）冰糖（適量）八角（適量）白芷（適量）丁香（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花雕燒鴨的做法步驟1、鴨腿剁成塊，放料酒，葱姜醃製2小時。2、揀出葱姜不要，把醃製好的鴨塊皮朝下放入炒鍋，慢...
- 17044
![蒜苗鴨蛋燒肉的做法 蘇北農家菜——蒜苗鴨蛋燒肉 蒜苗鴨蛋燒肉怎麼做]( "蒜苗鴨蛋燒肉的做法 蘇北農家菜——蒜苗鴨蛋燒肉 蒜苗鴨蛋燒肉怎麼做")
- “這個菜是我們那家族祭祖的時候都要燒的，每年清明前段時間全族的男丁都要聚在一起祭拜祖先，而婦女們是不參加形式上的東西也不一起上桌吃飯就忙着做飯，吃飯也是等男人們吃好後才開始。媽媽也經常在家做這個，我是白吃不厭，特別是那個鴨蛋糕！”食材明細主料五花肉（500克）輔料蒜苗（2...
- 30459
![鹹鴨蛋花菜羹怎麼做-鹹鴨蛋花菜羹的做法]( "鹹鴨蛋花菜羹怎麼做-鹹鴨蛋花菜羹的做法")
- “花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化。適宜於多種烹調方法：拌、熘、燴、熗和漬等，也可以作湯羹菜，葷素皆宜。”食材明細主料花菜（165克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝...
- 29409
![菜花燒鵪鶉蛋怎麼做-菜花燒鵪鶉蛋的做法]( "菜花燒鵪鶉蛋怎麼做-菜花燒鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料菜花（200克）鵪鶉蛋（10個）輔料泡發黑木耳（適量）配料鹽（3克）生抽（2勺）白糖（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花燒鵪鶉蛋的做法步驟1、準備的材料。2、鵪鶉蛋放入鍋中煮熟。3、菜花掰開洗淨，黑木耳洗淨，鵪鶉蛋去殼。4、鍋中水開焯菜花8分熟撈出。5、鵪鶉蛋...
- 8940
![榨菜片鴨蛋煮夜開花怎麼做-榨菜片鴨蛋煮夜開花的做法]( "榨菜片鴨蛋煮夜開花怎麼做-榨菜片鴨蛋煮夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（200克）鴨蛋（2只）榨菜片（85克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜片鴨蛋煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、鴨蛋、榨菜片2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，...
- 30609
![鹹鴨蛋可以配什麼菜燒]( "鹹鴨蛋可以配什麼菜燒")
- 南瓜、豆角、玉米及面。鹹蛋黃屬於醃製產品，味道醇香濃厚，常常用於拌稀飯吃，是一道很好的下飯菜。鹹蛋黃通常可以用來炒菜、做包子、糕點、月餅等等。更多的做法是會用來做蛋黃酥，層層分明，內裏綿密，給人回味無窮的感受。炒菜放一些鹹蛋黃會讓菜品口味層次更加豐富。...
- 6613
![生鹹鴨蛋能燒什麼菜]( "生鹹鴨蛋能燒什麼菜")
- 鹹鴨蛋炒金針菇、鹹鴨蛋炒韭菜、鹹鴨蛋羹、鹹鴨蛋炒南瓜、鹹鴨蛋蒸豆腐、鹹鴨蛋炒蝦仁等等。醃製後的生鹹鴨蛋可以製作的菜餚比較多，口感也很鮮美，炒制時可以根據菜餚的鹹淡適量的加入食用鹽即可，注意避免味道過鹹，影響菜餚的食用口感等。...
- 31551
![榨菜絲鴨蛋炒西蘭花怎麼做-榨菜絲鴨蛋炒西蘭花的做法]( "榨菜絲鴨蛋炒西蘭花怎麼做-榨菜絲鴨蛋炒西蘭花的做法")
- “西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等，具有提高機體免疫力，防癌抗癌的功效。此外，西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。”食材明細主料西蘭花（205克）鴨...
- 7506
![鴨蛋燒娃娃菜怎麼做-鴨蛋燒娃娃菜的做法]( "鴨蛋燒娃娃菜怎麼做-鴨蛋燒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（3只）娃娃菜（220克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋燒娃娃菜的做法步驟1、食材：鴨蛋、娃娃菜（已清洗切開）。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。3、接着，下入娃娃菜翻炒翻炒。4、然後，合入煎好的鴨蛋，加適量的清水。...
- 15356
![鴨蛋芹菜炒燒餅怎麼做-鴨蛋芹菜炒燒餅的做法]( "鴨蛋芹菜炒燒餅怎麼做-鴨蛋芹菜炒燒餅的做法")
- 食材明細主料燒餅（2個）芹菜（95克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋芹菜炒燒餅的做法步驟1、食材：燒餅、芹菜（已葉子清洗切段）、鴨蛋2、將燒餅放在案板上切開待用。3、將鴨蛋打散。4、燒鍋倒油燒熱，下入打散的鴨蛋翻炒成塊。5、接着，合入切好的燒餅和芹菜翻...
- 14437
![鴨蛋燒圓白菜怎麼做-鴨蛋燒圓白菜的做法]( "鴨蛋燒圓白菜怎麼做-鴨蛋燒圓白菜的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（3只）圓白菜（180克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋燒圓白菜的做法步驟1、食材：鴨蛋、圓白菜（已撕開清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。3、接着，下入圓白菜翻炒翻炒。4、然後，合入煎好的鴨蛋。5、加適量的...
- 14423
![鴨蛋蛋花湯怎麼做-鴨蛋蛋花湯的做法]( "鴨蛋蛋花湯怎麼做-鴨蛋蛋花湯的做法")
- “鴨蛋富含豐富的蛋白質和氨基酸，還有一部分不飽合酸類，有去火降壓的功效。”食材明細主料鴨蛋（2個）葱（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋蛋花湯的做法步驟1、準備好兩個鴨蛋2、磕入碗中3、用筷子劃散4、起鍋燒水5、水開後，雞蛋液畫圈慢慢倒...
- 18377
![鴨蛋菜芯幹煮夜開花怎麼做-鴨蛋菜芯幹煮夜開花的做法]( "鴨蛋菜芯幹煮夜開花怎麼做-鴨蛋菜芯幹煮夜開花的做法")
- “瓠子在我們寧波這裏叫夜開花，適宜各種類型的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用。今天買菜，選擇了夜開花，做了鴨蛋菜芯幹煮夜開花，味道不錯，瓠子甜甜的好吃。。。”食材明細主料夜開花（240克）菜芯幹（15克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨...
- 4650
![鹹鴨蛋蝦仁花菜羹怎麼做-鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法]( "鹹鴨蛋蝦仁花菜羹怎麼做-鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法")
- 食材明細主料花菜（280克）蝦仁（80克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料香葱（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、蝦仁（已清洗）、熟鹹鴨蛋、香葱、水澱粉。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、在蝦仁里加適量的...
- 13657
![韭菜花炒鴨蛋怎麼做-韭菜花炒鴨蛋的做法]( "韭菜花炒鴨蛋怎麼做-韭菜花炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料韭菜花（70克）鴨蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒鴨蛋的做法步驟1、食材：韭菜花、鴨蛋2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切碎，待用。4、將鴨蛋打入碗中，加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調味打成蛋液。7、接着，合入切好的韭菜花...
- 27926
![小油豆腐青菜燒鴨蛋怎麼做-小油豆腐青菜燒鴨蛋的做法]( "小油豆腐青菜燒鴨蛋怎麼做-小油豆腐青菜燒鴨蛋的做法")
- “今天中午吃飯，小油豆腐、青菜和鴨蛋三種食材搭在燒一個菜也不錯哦。。。”食材明細主料鴨蛋（3只）青菜（250克）小油豆腐（165克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小油豆腐青菜燒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、青菜（已洗淨）、小油豆腐。2、燒鍋倒...
- 17726
![鴨蛋花菜炒米麪怎麼做-鴨蛋花菜炒米麪的做法]( "鴨蛋花菜炒米麪怎麼做-鴨蛋花菜炒米麪的做法")
- 食材明細主料米麪（110克）花菜（125克）鴨蛋（1只）輔料葱段（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋花菜炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、花菜（已掰成小朵清洗）、鴨蛋、葱段。2、將米麪放入大盆中，倒入温水泡軟。3、將鴨蛋打成蛋液。4、將花菜下入清水鍋中焯開，焯至熟軟...
- 20240
![醃鴨蛋可以燒什麼菜]( "醃鴨蛋可以燒什麼菜")
- 涼拌鹹蛋白豆腐、苦瓜炒蛋白、鹹蛋白蒸肉餅、蛋白炒木耳、鹹蛋黃炒南瓜、鹹蛋黃炒金針菇、鹹蛋黃炒飯、鹹蛋黃豆腐等等。煮熟後的鹹鴨蛋除了可以製作成菜餚，可以搭配白粥一起直接食用，鹹淡適中，也可以放入到麪粉中製作成甜點，如蛋黃酥等等。...
- 29467
![西蘭花燒鴨血的做法 西蘭花燒鴨血（酸菜味） 西蘭花燒鴨血怎麼做]( "西蘭花燒鴨血的做法 西蘭花燒鴨血（酸菜味） 西蘭花燒鴨血怎麼做")
- “西蘭花清炒又覺得味不夠，不下飯，這款西蘭花燒鴨血，酸菜味的，絕對的下飯。”食材明細主料西蘭花（500克）輔料鴨血（200克）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花燒鴨血的做法步驟1、小米辣，蒜片，生薑，幹辣椒。2、西蘭花，鴨血洗乾淨備好。3、鍋內放油，配料下鍋，一勺藤椒醬（沒有藤椒醬花...
- 20272
味味甜
