芒果酸奶慕斯怎麼做-芒果酸奶慕斯的做法

“可愛的小雞芒果慕斯，小朋友喜歡的不得了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果酸奶慕斯的做法步驟

• 1、芒果用ACA手持多功能料理機打成果泥，取100g備用

• 2、100g酸奶加入100g芒果泥

• 3、攪拌均勻

• 4、用少許牛奶加入吉利丁粉隔水融化，沒有牛奶用純淨水也一樣

• 5、融化的吉利丁液加入果泥中攪拌均勻

• 6、倒入棒棒糖蛋糕模具中，冷藏凝固即可（模具是沒有孔的那一面）

• 7、巧克力筆在油紙上畫出想要的模樣冷藏凝固備用

• 8、取出來裝飾一下，我裝飾成了小雞，嘿嘿

• 9、可愛小雞

• 10、成品

• 11、成品

小竅門

慕斯取出來的時候用電吹風稍微吹熱一下方便脱模，不要太熱容易化掉。