可可辮子麪包怎麼做-可可辮子麪包的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可可辮子麪包的做法步驟

• 1、所有食材放入麪包桶內，除黃油外，和麪20分鐘。

• 2、放入黃油和麪20分鐘。

• 3、將麪糰放入盆中發酵。

• 4、發酵至2到2.5倍。

• 5、排空氣，將麪糰分4小團。

• 6、把一面團擀長條，再切兩刀，一頭不要切開。

• 7、然後編成辮子。

• 8、放入烤盤進行第二次發酵。

• 9、發酵至2倍。

• 10、塗上蛋液，散上椰蓉，烤箱180度預熱5分鐘，上下烤25分鐘即可。