滋補的剁椒魚塊如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 將魚洗淨剁塊加入白酒、姜、鹽、醋、蘇子葉拌勻放入密封盒中放入冰箱冷藏一晚；

2. 鍋內油燒熱，下薑絲煸香；

3. 將魚塊煎至兩面金黃；

4. 將魚塊推至一邊，放入薑絲、大蒜、花椒、剁椒炒出香味加入蘇子葉；

5. 加入少許水大火燒開改小火燉20分鐘入味加入雞精即可出鍋，灑上香菜即可。