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關於可可辮子麪包怎麼做好吃的餐飲百科

可可辮子麪包怎麼做-可可辮子麪包的做法
  • 可可辮子麪包怎麼做-可可辮子麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(350克)牛奶(200克)雞蛋(1只)可可粉(10克)輔料黃油(15克)糖(50克)鹽(2克)酵母(4克)椰蓉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可辮子麪包的做法步驟1、所有食材放入麪包桶內,除黃油外,和麪20分鐘。2、放入黃油和麪20分鐘。3、將麪糰放入盆中發酵。4、發酵至2到2.5倍。5、...
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小辮子麪包怎麼做-小辮子麪包的做法
  • 小辮子麪包怎麼做-小辮子麪包的做法

  • 食材明細主料特精粉(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)輔料酵母(適量)紅糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小辮子麪包的做法步驟1、紅糖用開水化開,温後加入酵母加入食物油,(沒有嚴格的規定,都是按感覺來的,寧多勿少2、加入麪粉中揉成團,反覆揉搓能拉出膜就可以3、發酵2倍大4、揪成均勻...
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辮子花面包怎麼做-辮子花面包的做法
  • 辮子花面包怎麼做-辮子花面包的做法

  • 食材明細主料發酵麪包麪糰(200克)輔料黑芝麻(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辮子花面包的做法步驟1、將麪糰分割成兩個劑子。2、擀成長形面片。3、放入紅糖黑芝餡,捲起來搓成長條。4、將兩條成十字形狀,上邊一條向下壓。5、像編辮子一樣編起來。放入吐司...
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辮子麪包的做法 手殘黨也可以成功的辮子麪包 辮子麪包怎麼做
  • 辮子麪包的做法 手殘黨也可以成功的辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200g)低粉(50g)細砂糖(50g)鹽(3g)黃油(25g)水(80g)牛奶(20g)全蛋液(25g)酵母(4g)輔料表面裝飾(適量)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)辮子麪包的做法步驟1、準備好所需材料。2、將除黃油以外的材料倒入麪包機,啟東第一次揉麪程序(15分鐘)。3、第一個揉麪程序結束後加入黃油,繼續...
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辮子麪包餅的做法 辮子麪包 辮子麪包餅怎麼做
  • 辮子麪包餅的做法 辮子麪包 辮子麪包餅怎麼做

  • “這餅我是1998年學的,至今我周圍的朋友沒有不愛吃的”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)牛奶(適量)白糖(適量)植物油或動物油(適量)配料乾酵母(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辮子麪包餅的做法步驟1、兩代牛奶,添加一代牛奶量的水(水也可不加)2、放入4個雞蛋,雞蛋放多會影...
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辮子麪包的做法 【辮子麪包】 辮子麪包怎麼做
  • 辮子麪包的做法 【辮子麪包】 辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)清水(100克)鹽(1/2小勺)細砂糖(30克)全蛋液(15克)奶粉(8克)乾酵母(1小勺)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)辮子麪包的做法步驟1、麪包桶裏依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉,最後在高粉上挖個洞,放入酵母,然後用高粉埋起來,放入麪包機。2、開啟和...
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辮子麪包的做法 成功的辮子麪包 辮子麪包怎麼做
  • 辮子麪包的做法 成功的辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • “都説女兒和爸爸的關係最好了,這話一點都不假。爸爸最喜歡和我上街了,只要我説上街,他可以什麼事情都放下陪我上街。但如果是媽媽要他陪,他根本就不理睬。那天我説想要個烤箱,爸爸二話不説就給我把烤箱買了,讓我想起了小時侯我説要吃點什麼,爸爸馬上就給我買了。用這麼愛心的烤...
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辮子麪包圈怎麼做-辮子麪包圈的做法
  • 辮子麪包圈怎麼做-辮子麪包圈的做法

  • “這是由兩組四股辮子所組成的麪包圈,這樣的麪包圈多出現於西方聖誕節的節日麪包。因喜歡四股辮子編織的花環。所以,今日做了這一款辮子麪包圈。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(180克)雞蛋(1個)黃油(20克)白砂糖(10克)酵母(4克)麪包改良劑(10克)輔料食鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普...
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辮子麪包的做法 第一次烘焙-辮子麪包 辮子麪包怎麼做
  • 辮子麪包的做法 第一次烘焙-辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(400克)酵母(適量)牛仔(一袋)雞蛋(一枚)鹽(4.8克一勺)色拉油(40毫升)輔料白糖(80克7勺)奶香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辮子麪包的做法步驟1、全部料放進去和麪,色拉油可以慢慢的一點點的放進去,然後省面發酵,大約50分鐘吧,再次揉麪,整形做成麪包形狀放入抹油的烤盤,放入...
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辮子麪包的做法 超柔軟辮子麪包 辮子麪包怎麼做
  • 辮子麪包的做法 超柔軟辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • “最近做麪包做瘋了,各種嘗試,這次是非常鬆軟的一款麪包,尤其長輩和孩子都很適合,製作的過程也很治癒,我自己喜歡把它用來配奶酪和藍莓,或者香蕉,泡在牛肉湯裏也不錯。趕緊來試試這款超柔軟辮子云朵吐司吧!”食材明細主料皇后日式吐司粉(260克)奶油(60克)牛奶(80克)雞蛋(50克)砂糖(40克)幹...
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可愛的辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 可愛的辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:17分鐘主料高筋粉(中種麪糰):280高筋粉(主麪糰):120雞蛋(中種麪糰):35輔料奶粉(中種麪糰):10糖(中種麪糰):70酵母(中種麪糰):5水(中種麪糰):120色拉油(主麪糰):30鹽(主麪糰):3水(主麪糰):40具體步驟1.中種麪糰全部材料混合均勻,揉成麪糰,無需揉...
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可可牛奶辮子吐司怎麼做-可可牛奶辮子吐司的做法
  • 可可牛奶辮子吐司怎麼做-可可牛奶辮子吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(270)酵母(3)細砂糖(25)鹽(2.5)雞蛋(25)牛奶(150)黃油(25)可可粉(4)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)可可牛奶辮子吐司的做法步驟1、材料放入麪包機揉至完全擴展2、手套膜3、發酵至兩倍大4、發酵至兩倍大5、整形二次發酵後的樣子6、180度30分鐘左右7、烤完立即脱模8、晾...
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辮子麪包怎麼做-辮子麪包的做法
  • 辮子麪包怎麼做-辮子麪包的做法

  • “這次的辮子麪包也是採用的一次發酵,一樣柔軟拉絲味道好,而且真的是很省時間,做起來也是得心應手的,很快就出爐了,明天的早餐有着落了。這次的麪包粉使用的是金龍魚高筋小麥粉,很細膩麥香味也好,很容易出薄。再用長帝空氣炸烤箱一烤,真是香味飄飄,一出爐也顧上燙了,先嚐了一小口,真...
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香甜可口的辮子紫薯麪包如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的辮子紫薯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘辮子紫薯麪包當香甜的麪包配搭上香糯可口的紫薯,濃濃的奶香&香甜的紫薯,白與紫的色彩交相輝映,紫薯麪包還獨具匠心,用辮子的形狀呈現在吃貨面前,口感和美感完美結合,讓你一飽口福之外,也享受了一場視覺盛宴。辮...
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可可椰蓉辮子包如何做簡單又好吃
  • 可可椰蓉辮子包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.將黃油室温軟化.用打蛋器打均勻.2.加入細砂糖攪拌均勻.3.分次加入全蛋.再攪拌均勻.4.加入椰蓉攪拌5.加入牛奶拌勻後稍放一會兒.讓椰蓉吸足水分.6.將除黃油以外的麪糰原料在一起揉至麪筋擴...
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可口砂糖辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 可口砂糖辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘可口砂糖辮子麪包,砂糖雖然吃了對牙齒不好,而且心腦血管的朋友吃了也不行,對身體健康十分的有害處,但是白砂糖也是一種十分重要的調料,能夠使麪包吃起來香甜可口,而不是索然無味,對面包的口感有十分重要的調製作...
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做孩子愛吃的麪包 奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法 [奶酥辮子麪包]---
辮子麪包的做法 鞭子麪包 辮子麪包怎麼做
  • 辮子麪包的做法 鞭子麪包 辮子麪包怎麼做

  • “麪包的營養主要含有蛋白質,早餐吃起來營養,也非常方便攜帶。自己做麪包樣式醜點味道不錯喲。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(4克)雞蛋(1個)牛奶(200克)輔料白糖(20克)芝麻(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辮子麪包的做法步驟1、發好麪糰2、搓出面膜3、搓條切節4、分成條一組5...
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提子辮子麪包怎麼做-提子辮子麪包的做法
  • 提子辮子麪包怎麼做-提子辮子麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(260克)鮮奶(165克)蛋液(30克)黃油(20克)輔料酵母(4克)杏仁片(適量)提子乾(適量)配料鹽(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)提子辮子麪包的做法步驟1、將麪粉與雞蛋、鹽、糖粉、牛奶拌勻放置冰箱冷藏室二個小時以上。2、可將面回室温後,加酵母揉勻,揉光滑後,加入黃油繼...
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培根辮子麪包的做法 培根辮子麪包(6個量) 培根辮子麪包怎麼做
  • 培根辮子麪包的做法 培根辮子麪包(6個量) 培根辮子麪包怎麼做

  • “香甜的麪包裏面加上培根的肉香,還有烤得香酥的芝士濕滑的蛋黃醬點上葱香,這是我最喜歡的一款麪包,希望大家也喜歡”食材明細主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)蛋+奶(210G)糖(40G)鹽(3G)酵母(1小勺)黃油(30G)輔料培根(4-5片)蛋黃醬(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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秀色可餐的辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料水:100高筋麪粉:200低筋麪粉:50輔料白糖:25植物油:25酵母:4小勺雞蛋:1個鹽:2.5g芝麻:適量具體步驟1.將所有食材倒入盆裏2.將面調成團3.將麪糰揉出擴展階段4.將面揉成團醒發一個小時左右,用手指按下面團手印不縮...
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可口的辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 可口的辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料温水:120高筋麪粉:425鹽:2植物油:54雞蛋:2個蛋黃:1個酵母:8白糖:50輔料蛋清:1個水:30ml具體步驟1.準備好所有食材2.温水加酵母攪拌均勻,靜置5分鐘,植物油加2個雞蛋加1個蛋黃打均勻,倒入温水和酵母的混合物,打勻3.廚師機...
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辮子麪包 辮子麪包怎麼做-辮子麪包的做法 純手工揉麪——湯種
  • 辮子麪包 辮子麪包怎麼做-辮子麪包的做法 純手工揉麪——湯種

  • 食材明細主料高粉(260克)湯種(100克水加20克高粉)水(60克)輔料黃油(15克)糖(40克)鹽(2.5克)奶粉(20克)蛋液(30克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)辮子麪包的做法步驟1、準備好湯種2、把所有材料(除黃油外)混合揉成麪糰,等麪糰擴展階段的時候慢慢加入黃油至拉出薄膜(如圖)3、揉好麪糰發酵4、發...
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可口的香葱酸奶辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 可口的香葱酸奶辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時可口的超軟麪包,這小餐包超乎你想象的軟,剛出爐那會老公就要吃,被我給攔住了,誰知我一個沒留神他自己偷偷去拿了一個,剛咬了一口就喊怎麼這麼軟乎超軟乎滴的麪包呢,摸起來也是超級舒服啊,外形也是qq的。能得到他...
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辮子小麪包怎麼做-辮子小麪包的做法
  • 辮子小麪包怎麼做-辮子小麪包的做法

  • “自從學會做麪包以後,家裏基本不買麪包吃了。做烘焙上癮,看見什麼新鮮的都想是一把,做多了吃不完,做少了還不夠費事,費電的呢,,,糾結中。。。”食材明細主料高筋麪粉(140克)輔料水(75克)細砂糖(20克)黃油(15克)雞蛋液(10克)乾酵母(1小勺)奶粉(1小勺)全蛋液(適量)黑芝麻(適量)砂糖(適量)配料鹽(1/4小勺...
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