超級無敵西紅柿雞蛋麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：兩個
番茄 ：一個
青菜 ：適量

輔料

榨菜 ：一點點

具體步驟

1. 青菜適量，多了也不好吃。

2. 油不要太多。大概50克拉

3. 炒至金黃色。

4. 倒入番茄。翻炒20秒。番茄不要切的太小。會糊掉。

5. 倒入水。因為本人是廚師用的是高湯。味道比水鮮，水不要太多滿過番茄再加一點就可以了。

6. 加點榨菜，味道很不一樣。呵呵

7. 加入面。

8. 用麥面好吃點。雞蛋麪也不錯。

9. 鍋蓋蓋起來燜會。時間因麪條定。

10. 把面撈起來。加入鹽，味精。味精少點。放入青菜。

11. 青菜煮熟。嘗下鹹淡。就可以出鍋了。美味啊。