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關於金錢黃瓜怎麼做的餐飲百科

金錢黃瓜怎麼做-金錢黃瓜的做法
  • 金錢黃瓜怎麼做-金錢黃瓜的做法

  • “黃瓜,我國南北均有生產,春夏兩季大量上市,秋冬兩季亦有。黃瓜的吃法也很多,還可以做各種葷素菜餚的配料,深受每個家庭的喜愛。”食材明細主料黃瓜(750克)輔料乾紅辣椒(適量)花椒(適量)米醋(適量)味精(適量)白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金錢黃瓜的做法步...
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黃金南瓜羹怎麼做-黃金南瓜羹的做法
  • 黃金南瓜羹怎麼做-黃金南瓜羹的做法

  • “南瓜不但是蔬菜還是一味良藥,《醫林記要》記述南瓜有“益心斂肺”的作用。吃南瓜還有什麼好處呢?中醫認為,南瓜性温味甘,有補氣、解毒殺蟲等作用。除此之外,南瓜的吃法也很多,無論是切絲炒食、燉肉、做湯,味道都十分鮮美。今天我做一道黃金南瓜羹奉獻給大家,它是老幼咸宜的美...
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金黃南瓜餅怎麼做-金黃南瓜餅的做法
  • 金黃南瓜餅怎麼做-金黃南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)紅豆沙(適量)白糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金黃南瓜餅的做法步驟1、準備好材料:南瓜、糯米粉、紅豆沙、白糖。2、南瓜去瓤去皮洗乾淨切成片上鍋蒸至軟爛。3、蒸好的南瓜用勺子碾壓成南瓜泥,加入白糖攪勻,再加入糯米粉,一邊加一邊揉...
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蛋黃局金瓜怎麼做-蛋黃局金瓜的做法
  • 蛋黃局金瓜怎麼做-蛋黃局金瓜的做法

  • “這是道老少皆宜的菜,口味很不錯的”食材明細主料金瓜(適量)輔料鴨蛋黃(脆漿粉)配料糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃局金瓜的做法步驟1、金瓜先去皮改為0.5釐米的四方條2、脆漿粉加入適量的水攪拌均勻成糊狀3、鍋中放入淨油燒至五成熱時把金瓜條放入調好的...
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黃金南瓜飯的做法 黃金南瓜飯(懶人版) 黃金南瓜飯怎麼做
  • 黃金南瓜飯的做法 黃金南瓜飯(懶人版) 黃金南瓜飯怎麼做

  • “秋天來了,南瓜也成熟了。那就動手吃起來!”食材明細主料米飯(適量)輔料南瓜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金南瓜飯的做法步驟1、把南瓜洗淨,去皮,切成小丁。2、大米淘乾淨。3、把南瓜丁鋪在大米上,滴幾滴菜籽油。我是電壓力鍋,按蒸飯。4、美味的黃金飯出鍋啦!可以加廣...
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黃金南瓜餅怎麼做-黃金南瓜餅的做法
  • 黃金南瓜餅怎麼做-黃金南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金南瓜餅的做法步驟1、南瓜和紫薯洗淨去皮蒸熟2、蒸好搗碎加白糖攪勻3、加麪粉和成麪糰4、電餅鐺加熱放油南瓜餅捏成小餅入鍋5、煎至兩面金黃出鍋6、紫薯操作如上7、兩面變色就可以...
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黃瓜拌黃金鮑怎麼做-黃瓜拌黃金鮑的做法
  • 黃瓜拌黃金鮑怎麼做-黃瓜拌黃金鮑的做法

  • 食材明細主料黃金鮑(適量)黃瓜(適量)輔料西紅柿(適量)大蒜(適量)食鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌黃金鮑的做法步驟1、黃瓜洗淨切片2、西紅柿洗淨取一塊,改刀3、放容器內4、黃金鮑化凍,洗淨5、切片6、清洗7、冷水下鍋焯水,海...
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金黃南瓜烙怎麼做-金黃南瓜烙的做法
  • 金黃南瓜烙怎麼做-金黃南瓜烙的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料生粉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金黃南瓜烙的做法步驟1、南瓜去皮切絲。2、加入適量的白糖抓勻。3、灑入適量的生粉拌勻。4、燒一鍋熱油至120度,倒出備用。5、熗鍋,將拌好滴原料均勻鋪在鍋底,再輕輕在原料上灑少許水.6、沿...
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南瓜黃金粥怎麼做-南瓜黃金粥的做法
  • 南瓜黃金粥怎麼做-南瓜黃金粥的做法

  • “每天早餐必有一份粥讓美好生活從早餐開始!南瓜粥色澤誘人、很有口味哦!”食材明細主料南瓜(100克)大米(1湯匙)輔料植物油(1匙)鹽(0.2匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜黃金粥的做法步驟1、南瓜去皮切塊!2、煮鍋淘米加適量水!3、放入南瓜,加適量植物油,少許鹽!4、大火燒開小火燉...
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酸甜黃瓜金錢黃瓜怎麼做-酸甜黃瓜金錢黃瓜的做法
  • 酸甜黃瓜金錢黃瓜怎麼做-酸甜黃瓜金錢黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(800克)鹽(2勺)輔料色拉油(一勺)白糖(一大勺)米醋(一大勺)紅辣椒(一個)味精(一勺)花椒(十幾粒)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜黃瓜金錢黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切片,撒鹽。2、食品袋蓋上,上面壓上重物,不斷調換位置。至少醃製5小時,我淹了一夜,3、鍋裏放色拉油,燒熱。...
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黃金地瓜條怎麼做-黃金地瓜條的做法
  • 黃金地瓜條怎麼做-黃金地瓜條的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)玉米片(適量)輔料澱粉(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金地瓜條的做法步驟1、炸好的玉米片。2、地瓜去皮切條。3、加澱粉拌勻。4、油温六成熱下鍋炸。5、炸制金黃色撈出控油。6、起鍋燒油放白糖。7、小火。8、炒制香油色下入炸好的地瓜...
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地瓜黃金棒怎麼做-地瓜黃金棒的做法
  • 地瓜黃金棒怎麼做-地瓜黃金棒的做法

  • 食材明細主料地瓜(1個)糯米粉(適量)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜黃金棒的做法步驟1、地瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的地瓜壓成泥。3、加適量糯米粉。4、打入一個雞蛋。5、和成麪糰。6、擀成長方形厚片。7、切長條。8、搓圓備用。9、...
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黃金地瓜幹怎麼做-黃金地瓜乾的做法
  • 黃金地瓜幹怎麼做-黃金地瓜乾的做法

  • “地瓜(又叫番薯、紅薯),品種有紫心、白心、黃心的,唯有紅心地瓜水份含量大,糖份含量高,口感也是最好的。這次用紅心地瓜烤了紅薯幹,成品顏色金黃,味道香甜,營養豐富,零添加的綠色食品。”食材明細主料地瓜(三個(紅瓤))輔料水(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金地瓜乾的做法步驟...
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南瓜黃金條怎麼做-南瓜黃金條的做法
  • 南瓜黃金條怎麼做-南瓜黃金條的做法

  • “用料:老南瓜500克,麪包糠,食用油。方法:1、南瓜去皮冼淨切成1寸長的長條,2、鍋裏放油,燒至八成熱,下入南瓜條,3、小火油炸,4、南瓜炸熟撈出瀝油,5、瀝好油的南瓜條放進麪包糠裏滾上一層面包糠即成。”食材明細主料老南瓜(500克)輔料麪包糠(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗...
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金黃南瓜糊怎麼做-金黃南瓜糊的做法
  • 金黃南瓜糊怎麼做-金黃南瓜糊的做法

  • “老南瓜加小米,就這麼簡單,美味又營養。”食材明細主料南瓜(一塊)小米(一把)輔料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金黃南瓜糊的做法步驟1、南瓜去皮改刀,切小塊。2、小米一把。3、浸泡十分鐘。4、南瓜和小米倒入破壁機。5、加入適量水,啟動米糊功能。6、大約25分鐘,就...
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黃金黃瓜餅怎麼做-黃金黃瓜餅的做法
  • 黃金黃瓜餅怎麼做-黃金黃瓜餅的做法

  • “簡單好學的清淡餅餅”食材明細主料黃瓜(400克)麪粉(80克)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)葱花(少許)植物油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金黃瓜餅的做法步驟1、準備原料。黃瓜洗淨切碎,香葱洗淨切碎。2、取一個大碗,將除了植物油外的所有原料放入碗中,並拌勻。3、平底鍋...
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黃金烤南瓜怎麼做-黃金烤南瓜的做法
  • 黃金烤南瓜怎麼做-黃金烤南瓜的做法

  • “【黃金烤南瓜】只能説太香了,香甜可口,香糯的無糖烤箱菜。夏天,主婦在廚房做菜深受熱浪煎熬,烤箱可以幫主婦減輕家務負擔。【黃金烤南瓜】是沒有任何難度的,只要控制好烘烤時間,那用烤箱烘烤好的南瓜可以當主食也可以當小零食。南瓜有點甜味,但它與鹹味相遇,香糯醇厚的南瓜香氣...
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金玉黃瓜宴 金玉黃瓜宴怎麼做-金玉黃瓜宴的做法 婭婭
  • 金玉黃瓜宴 金玉黃瓜宴怎麼做-金玉黃瓜宴的做法 婭婭

  • “老媽的晚餐黃瓜開始開花了,這道養顏,美容的清湯,特點沒有一滴油。此菜,無油清香,口感爽。特別適合女人,正所謂;江山如此多嬌,引無數英雄竟折腰。黃瓜,原產於温暖濕潤的喜馬拉雅山南麓熱帶雨林地區。在古代分兩路傳入我國,一路是在公元前122年漢武帝時代,由張騫經由絲綢之路帶入中...
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黃金苦瓜條怎麼做-黃金苦瓜條的做法
  • 黃金苦瓜條怎麼做-黃金苦瓜條的做法

  • “苦瓜都帶點苦味的,”食材明細主料苦瓜(一個)雞蛋(兩個)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)蒜末(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金苦瓜條的做法步驟1、苦瓜切成條,洗淨,泡一會2、苦瓜撈出,鍋底放點油,油熱後,簡單翻炒一下,加點鹽,放入蒜末,熟不熟都可以,成盤備用,這樣...
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黃金地瓜烙怎麼做-黃金地瓜烙的做法
  • 黃金地瓜烙怎麼做-黃金地瓜烙的做法

  • “夜市賣的小零食裏面,讓人最容易垂涎的就是地瓜烙,顏色鮮亮,香味撲鼻,不禁駐足流連。今天剛好家裏有好吃的地瓜,動手做起來,上層軟糯香甜,下層香香脆脆。吃了還想再吃呀!😋”食材明細主料六鰲蜜薯(適量)輔料澱粉(適量)白砂糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金地瓜烙的做法步...
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黃金冬瓜怎麼做-黃金冬瓜的做法
  • 黃金冬瓜怎麼做-黃金冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(200g)輔料葱(適量)香油(適量)鹽(適量)花生油(適量)剁椒(一勺)菜籽油(少量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片,蒜切沫,姜切絲。2、先放花生油,再放菜籽油,燒熱後,下姜蒜爆香3、放入冬瓜煸炒,稍後放入泡椒、白醋,冬瓜炒熟後,滴入香油...
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黃瓜金針菇的做法 爽口黃瓜金針菇 黃瓜金針菇怎麼做
  • 黃瓜金針菇的做法 爽口黃瓜金針菇 黃瓜金針菇怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(兩條)金針菇(250g)輔料蒜(一瓣)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)味精(適量)醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜金針菇的做法步驟1、將金針菇去根,洗淨;2、黃瓜洗淨;3、金針菇放入開水中焯10分鐘,撈出後放入涼水中過一下,黃瓜插成細絲;4、蒜切成絲;5、將黃瓜、金針菇...
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黃金南瓜包怎麼做-黃金南瓜包的做法
  • 黃金南瓜包怎麼做-黃金南瓜包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)南瓜(200克)輔料豬肉(200克)蘿蔔(200克)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金南瓜包的做法步驟1、南瓜切塊,蒸熟,壓成泥,晾至微温,放入適量酵母,拌勻。2、將麪粉放入盆中,慢慢加入南瓜泥,和成軟硬合適的麪糰。放温暖處餳...
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黃金南瓜卷怎麼做-黃金南瓜卷的做法
  • 黃金南瓜卷怎麼做-黃金南瓜卷的做法

  • “南瓜,超強染色,讓一切南瓜製品總是那麼金黃誘人,難以抗拒的誘惑。原以為,有個六寸派盤,沒想到記錯了,原來那是八寸。好吧,就做個大的。不用刻意去蒸南瓜,桌上就有吃剩下的。沒有把它搗爛成泥,蒸熟的南瓜很軟爛,在麪包機裏攪啊攪,便很均勻地混融在麪糰裏,不會有任何的顆粒。麪糰很快...
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黃金南瓜粥怎麼做-黃金南瓜粥的做法
  • 黃金南瓜粥怎麼做-黃金南瓜粥的做法

  • 食材明細主料老南瓜(200g)大米(100g)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金南瓜粥的做法步驟1、準備好食材,大米,南瓜。2、大米洗淨備用,老南瓜削皮去瓤兒,切成小塊。3、把洗淨的大米,南瓜放入電飯鍋中,加入適量清水,煮至熟爛為止。4、成品圖。...
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