西紅柿炒雞蛋（超超超簡單）如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：2個
雞蛋 ：4個

輔料

葱花 ：少許
番茄醬 ：適量
鹽 ：少許
糖 ：少許
油 ：適量

具體步驟

1. 將雞蛋打散，盛好備用。

2. 西紅柿切片備用。

3. 鍋中倒適量油，燒熱後倒入雞蛋翻炒至色澤金黃盛出。

4. 鍋中倒少量油燒熱放葱花炒香。

5. 倒入切好的西紅柿，翻炒幾下，加入炒好的雞蛋。

6. 繼續翻炒，加入適量番茄醬。

7. 最後加入鹽糖翻炒。

8. 出鍋~(≧▽≦)/~啦啦啦~

烹飪技巧

1.步驟4中因為炒雞蛋時已經放油了，所以這次倒一點就OK了~2.步驟5西紅柿要炒到出汁才能倒雞蛋。3.如果番茄醬的量剛剛好，不僅賣相好，口感也更細膩哦~4.糖鹽根據喜好放，大人吃多放鹽，小孩吃多放糖。5.建議配菜----糖拌西紅柿！