黃瓜炒雞蛋（超簡版）如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 備好食材，黃瓜、雞蛋、大葱。（為了省事，我只用葱熗鍋）

2. 切好葱花、黃瓜片。打好雞蛋。待用、

3. 先將雞蛋炒出來，待用。

4. 鍋中倒油，油五成熱，放入葱花熗鍋。葱花稍微變黃放入黃瓜片翻炒。向鍋裏加點水，繼續翻炒。放入一勺鹽。翻炒。

5. 黃瓜差不多熟了，加入雞蛋，翻炒幾下。最後放入雞精。翻炒幾下就可出鍋啦。

6. 嗒噠~黃瓜炒雞蛋，超簡單吧。

烹飪技巧

炒黃瓜片不易出汁，所以要稍微放一些水在裏面。