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水煮桂花魚怎麼做-水煮桂花魚的做法

水煮桂花魚怎麼做-水煮桂花魚的做法

水煮桂花魚的做法 水煮桂花魚怎麼做

食材明細

主料
  • 桂花魚 (1條)
  • 豆芽 (300克)
輔料
  • 花椒 (適量)
  • 料包 (1包)
  • 蘇紫葉 (適量)
  • 蛋清 (1個)
  • (適量)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

水煮桂花魚的做法步驟

  • 水煮桂花魚的做法 水煮桂花魚怎麼做 第2張

    1、把桂花魚洗好開邊。

  • 水煮桂花魚的做法 水煮桂花魚怎麼做 第3張

    2、切片。

  • 水煮桂花魚的做法 水煮桂花魚怎麼做 第4張

    3、切好後放入蛋清調料包攪拌均勻。

  • 水煮桂花魚的做法 水煮桂花魚怎麼做 第5張

    4、黃豆芽洗好備用。

  • 水煮桂花魚的做法 水煮桂花魚怎麼做 第6張

    5、蘇紫葉摘好洗好備用。

  • 水煮桂花魚的做法 水煮桂花魚怎麼做 第7張

    6、花椒備用

  • 水煮桂花魚的做法 水煮桂花魚怎麼做 第8張

    7、放入冷水煮,煮滾後放調料包。

  • 水煮桂花魚的做法 水煮桂花魚怎麼做 第9張

    8、放入魚片。

  • 水煮桂花魚的做法 水煮桂花魚怎麼做 第10張

    9、放入適量的鹽。

  • 水煮桂花魚的做法 水煮桂花魚怎麼做 第11張

    10、起鍋,倒入鋪有蔬菜容器中,撒上辣椒。

  • 水煮桂花魚的做法 水煮桂花魚怎麼做 第12張

    11、撒上蘇紫葉,把這好的花生油跟花椒粉。趁熱澆在蘇紫葉上。

  • 水煮桂花魚的做法 水煮桂花魚怎麼做 第13張

    12、成品

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