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水煮蟮魚怎麼做-水煮蟮魚的做法

水煮蟮魚怎麼做-水煮蟮魚的做法

水煮蟮魚的做法 水煮蟮魚怎麼做

蟮魚營養豐富,含蛋白質高。做菜也好吃,沒有刺比較適合老人小孩。

食材明細

主料
  • 蟮魚 (500g)
  • 黃瓜 (1個)
輔料
  • (1個)
  • (2個)
  • 辣辣 (6個)
  • 豆瓣 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

水煮蟮魚的做法步驟

  • 水煮蟮魚的做法 水煮蟮魚怎麼做 第2張

    1、備好食材

  • 水煮蟮魚的做法 水煮蟮魚怎麼做 第3張

    2、鍋裏到油炒蟮魚加料酒爆香撈出

  • 水煮蟮魚的做法 水煮蟮魚怎麼做 第4張

    3、加入姜蒜等炒

  • 水煮蟮魚的做法 水煮蟮魚怎麼做 第5張

    4、加豆瓣醬炒

  • 水煮蟮魚的做法 水煮蟮魚怎麼做 第6張

    5、加水燒開放黃瓜片

  • 水煮蟮魚的做法 水煮蟮魚怎麼做 第7張

    6、煮熟撈入碗裏

  • 水煮蟮魚的做法 水煮蟮魚怎麼做 第8張

    7、在加蟮魚鍋裏煮入味

  • 水煮蟮魚的做法 水煮蟮魚怎麼做 第9張

    8、到入黃瓜碗裏

  • 水煮蟮魚的做法 水煮蟮魚怎麼做 第10張

    9、加辣椒蒜芹菜沫

  • 水煮蟮魚的做法 水煮蟮魚怎麼做 第11張

    10、在另外燒油

  • 水煮蟮魚的做法 水煮蟮魚怎麼做 第12張

    11、淋在上面

  • 水煮蟮魚的做法 水煮蟮魚怎麼做 第13張

    12、完成

小竅門

麻辣味根據自己掌握。

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