韭黃炒蛋(詳細分解版)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
味精 :少於
主料
韭黃 :300雞蛋 :2個
輔料
鹽 :適量味精 :少於
1. 韭黃洗乾淨,切成小段!
2. 雞蛋打散備用!
3. 鍋裏下油,倒入雞蛋,成型後,盛出備用!
4. 鍋裏下油,燒熱,一定要燒熱,這樣韭黃才能迅速出香味!油熱後韭黃下鍋,快速翻炒!
5. 韭黃出香後,倒入雞蛋,翻炒2-3分鐘!
6. 加入鹽,味精,30ml水,蓋鍋2分鐘
7. 起鍋,裝盤,開吃!
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