- 我們在西餐廳裏面經常會點一些食物來吃,像西餐廳的甜點、牛排、蔬菜沙拉都是我們平時點的比較多的,還有意大利麪等等。其實還有一道麪食也是我們在西餐廳點的比較多的,那就是披薩。披薩品種豐富,口味多,因此受到很多小夥伴的喜愛。其實披薩我們自己也在家裏可以做,而且自己製作...
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- “自己做的健康實惠”食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(100克)鮮奶(350克)輔料白糖(80克)玉米油(50克)紙杯(10個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)簡單的烤蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離後,先打蛋清放20克白糖2、沒有打蛋器,我用筷子打得。也很快,打成魚眼狀放10克白糖3、接着打,打到可以...
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- “在以前還不會做手抓餅的時候都是從超市買回家吃的,但自從學會後,發現還是自己做好,想吃多少就做多少,裏面的料自己也可以隨意加。”食材明細主料麪粉(180g)温水(適量)油酥麪粉(45g)色拉油(40g)鹽(4g)配料香油(適量)香辣粉(適量)五香粉(適量)葱花(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕餅...
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- 餐飲提問:飲品店配合什麼小吃最為恰好,傾聽具體分解ai做夢的洛麗塔回答:燒烤、麻辣燙都是不錯的選擇,薯條也不錯,很多人喜歡吃這些油炸小食品。不能沒有我!回答:配合烤串攤,因為兩者互為互補品。烤串易上火,你吃多了自然口乾舌燥,若你旁邊有冷飲,自然帶動消費者刺激消費,況且烤串成本...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭黃:300雞蛋:2個輔料鹽:適量味精:少於具體步驟1.韭黃洗乾淨,切成小段!2.雞蛋打散備用!3.鍋裏下油,倒入雞蛋,成型後,盛出備用!4.鍋裏下油,燒熱,一定要燒熱,這樣韭黃才能迅速出香味!油熱後韭黃下鍋,快速翻炒!5.韭黃出香後,倒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個火腿:若干麪粉:2勺生粉:1勺輔料葱:若干鹽:若干胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.不要依賴感覺,因為八成會攤不成一個沒有氣孔美麗的餅,老老實實挖兩勺麪粉一勺生粉,加水,調勻,流動狀態,當然這個還是多做幾次自然...
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- “烤的和油炸的兩種,看自己愛吃什麼樣的!自己動手,衞生放心”食材明細主料綠豆(500克)好吃點早茶餅(400克)雞蛋(2個)輔料油(適量)白糖(20克)澱粉(3克)麪粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)清爽綠豆餅的做法步驟1、準備好食材(綠豆提前自己做好綠豆餡)2、那一塊餅乾攤上綠豆餡,然後把另...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘分解帝王蟹製作非常的簡單,製作這道美食需要準備帝王蟹,而且帝王蟹和一般的螃蟹不同,營養元素也高高的多於普通的螃蟹,具有豐富的蛋白質,對身體有一定的滋補作用,值得我們去細細品嚐。主料帝王蟹:1只輔料具體步...
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- “愛吃鴨肉的人有口福了!秋天是吃鴨子的好時候,但是秋天太燥,飲食上要多注意健康,少加些辛味的好。這道無油版醬鴨非常適合秋天的餐桌,最重要的是製作簡單,不用炸也不要烤,簡潔的方法就能解饞,豈不妙哉?”食材明細主料鴨腿(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)八角(適量)花椒(適量)料酒(適量)腐乳(適...
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- “老媽是個愛吃酥點和甜品的的一個人,對這類的食物很是喜歡,從我玩烘焙以來做的食物吃得最多的就是她,有時候也是勸她少吃一些,但還是吃的不少,這次做的丹麥麪包雖然也是屬於高油脂的一種麪包,吃多了也不太好,但自家做的還是比外面賣的健康一些,偶爾吃一次也是沒問題的,也滿足一下...
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- 蜂蜜含糖嗎,這個問題小編想很多人都會與小編有着一樣的疑問,那麼實際上蜂蜜是否含糖呢。今天小編與大家做一個簡單的交流,也是從一個吃貨的角度去談,同時也分享一些小編對蜂蜜的認識,大家一起來看看吧。一、蜂蜜含糖嗎蜂蜜是蜜蜂從花中採摘的花蜜,通過充分釀而成的天然甜物質。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:150輔料胡蘿蔔:半根青椒:四個適中姜:適量小葱:適量大蒜:適量生粉(澱粉):適量鹽:適量雞精:適量生抽:適量老抽:適量魚汁(蒸魚豉油):適量料酒:適量具體步驟1.青椒胡蘿蔔豬肝洗淨。豬肝一定用冷水衝,熱水或温水會讓豬肝表...
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- “這一款甜品,是完全充滿甜蜜和驚喜!外皮鬆軟,內心是熱辣流淌的巧克力巖漿,加上朗姆酒的醇香,是一道相當誘人的蛋糕。當然卡路里也是比較高的,寒冷冬日裏特別適合慢慢享用啊!”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(55克)低筋麪粉(30克)雞蛋(2個)輔料細砂糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:1條冬瓜:200輔料鹽:少量味精:少許姜:兩片具體步驟1.排骨剁碎,並清洗乾淨!2.冬瓜去皮,然後切片!3.排骨下鍋煮開,並去掉浮沫!4.將煮開的骨頭放入湯煲中,加入姜和適量的鹽,高火一個小時!如果沒有湯煲的,放原來鍋裏小火...
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- “普通的雞蛋灌餅吃多了,這次就來個健康版的全麥雞蛋灌餅,而且把麪包裏常用的燙麪也用到這裏面了,效果非常不錯。”食材明細主料中筋粉(200g)全麥粉(80g)牛奶(150ml(煮開的))冷牛奶(適量)輔料雞蛋(3個)葱花(適量)鹽(一勺)香油(適量)配料鹽(1勺半)色拉油(適量)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:一根火腿腸:兩根輔料鹽:適量味精:少許具體步驟1.黃瓜洗乾淨,切滾刀!2.脱掉火腿腸的紅色外衣,然後在切成小塊!3.鍋燒熱,倒入油!4.油熱後,倒入黃瓜,快速翻炒約2分鐘!5.倒入火腿腸,繼續快速翻炒。6.加入鹽,味精,20ml水,...
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- 相信大家對於火腿一定不陌生,大家對於火腿是由什麼製作的也有一定的瞭解,今天小編就不和大家班門弄斧了,小編要給大家講關於火腿的另一個知識點,就是火腿的保存方法,許多朋友可能經常會遇到,可能買了一根大的火腿沒有吃完的狀況,過了不久火腿就沒法吃了的情況。火腿是以畜禽肉為...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮭魚分解秀就是將一整條鮭魚整體分解,把刺等剔除出來,將魚皮和魚肉分解開來,做成一道美食。鮭魚分解秀是鮭魚的常用吃法,較為複雜,但是口感鮮嫩,營養價值高。鮭魚的不飽和脂肪酸含量豐富,對心血管疾病有非常好的...
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- 10分鐘左右。芝士是需要解凍的,否則冷凍的芝士口感不佳,一般需要解凍10分鐘左右即可恢復原有的風味和口感。多數芝士需要冷凍,但奶油芝士是不能冷凍的,建議購買後儘快食用。同時接觸奶油芝士的案板、刀具、手等,一定要經過殺菌消毒,以免細菌等微生物污染芝士。...
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- 榴蓮是現在生活中及其常見的一種熱帶水果,榴蓮聞着有一股臭味,但是吃起來口感細膩香醇,適合各個年齡段的人食用。但是一個榴蓮個頭都比較大,一次性很難吃完,這個時候就需要將切過的榴蓮保存到冰箱中,但是口感肯定不如新鮮的,於是小編將給大家介紹凍榴蓮怎麼解凍才好吃。一、凍榴...
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- 我國有許多的咖啡豆產地,比如雲南等,這些咖啡豆的質量也比較好,喝起來的口感完全不輸給國外進口的咖啡豆,現在就要介紹一家完全採用國內咖啡豆的店鋪,這家店鋪的名字叫做百分百咖啡,百分百咖啡只為消費者提供一百分的咖啡,無論是外觀、還是口感等,百分百咖啡都是數一數二的,那現在...
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- 説起醬油,大家腦海裏肯定浮現出了各種紅燒菜餚的畫面,日常做菜中大家也肯定都有用過的,市面上的醬油種類也是各種各樣,五花八門,讓消費者挑花了眼睛的,那麼大家是否有深入瞭解過醬油的成分呢?它到底是由什麼製造而成的呢?大家是否都知道呢?醬油的成分醬油是中國傳統的調味品,用豆、...
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- 白菜,香菇,提起這兩樣菜,首先想到的製作方法就是--煮。但其實很多人都不知道,爆炒小白菜香菇也是不一樣的製作方法。美味的佳餚相信大家都不捨得錯過,那就快點行動起來吧,用自己的耐心為家人做出美味的菜品。主料香菇:適量胡蘿蔔:一根白菜:適量輔料鹽:適量蒜:三瓣詳細步驟:第一步香菇...
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- 現代人都比較講究養生,枸杞,紅棗,菊花,都是通常用來泡水的食材,維生素,礦物質的含量都比較豐富。我們首先將所有的食材準備好,然後洗乾淨,去掉紅棗的核,放進電熱水壺加足量的水,煮個七八分鐘,再燜五分鐘即可。主料枸杞:一把紅棗:一把輔料野生小菊花:一小把詳細步驟:第一步準備好食材。第...
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- 餐飲提問:冰淇淋機制冷可以融解快,打冷10分鐘1停機0分鐘就融解了,請製冷師傅幫助解答,謝謝了XYF52925回答:這個要看一下你做出來的冰淇淋成型的硬度怎麼樣,如果是硬度不行的,也會有這樣的效果,你可以試一下把硬度調高一點,還有一個是機器不要放在烈日下暴曬。你是趙丹丹丹回答:你的...
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