![酥脆版美式巧克力奇譜的做法 酥脆版美式巧克力奇譜（改自美國時代雜誌配方） 酥脆版美式巧克力奇譜怎麼做]( "酥脆版美式巧克力奇譜的做法 酥脆版美式巧克力奇譜（改自美國時代雜誌配方） 酥脆版美式巧克力奇譜怎麼做")
- “説起巧克力奇譜餅乾，它其貌不揚，但是在美國可是家喻户曉，是一款非常受大眾歡迎的明星餅乾，原版的巧克力奇譜個頭非常大，每塊餅乾大約有50克或者更重一些，它們一口咬下去，是濕潤中略帶嚼勁，滿滿的堅果和巧克力讓餅乾瞬間風味獨特，回味無窮。我這次做的是酥脆版本的奇譜，用砂糖替代...
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![巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇🍪 巧克力曲奇怎麼做]( "巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇🍪 巧克力曲奇怎麼做")
- “作為女生來説累了疲憊期就想吃點甜的開心一下自己，偶爾還是可以小放縱一下滴🍪🍪🍪🍪。”食材明細主料黃油（30g）白糖（10g）雞蛋（1顆）可可粉（10g）低筋麪粉（75g）玉米澱粉（10g）輔料耐高温巧克粒（若干）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、將黃油融化到可以攪碎，放入白...
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![巧克力花環曲奇的做法 超酥脆巧克力花環曲奇，香得不要不要噠~ 巧克力花環曲奇怎麼做]( "巧克力花環曲奇的做法 超酥脆巧克力花環曲奇，香得不要不要噠~ 巧克力花環曲奇怎麼做")
- “來份酥脆的可可曲奇，輕鬆擠花，烤完後紋路非常漂亮噢！濃郁的可可曲奇，裹上一半香甜濃郁的白巧克力，再撒上香脆榛子仁碎，酥酥脆脆，香得不要不要噠，高顏值又美味，快來試試這款下午茶小餅乾吧~”食材明細主料低筋麪粉（125g）輔料黃油（125g）常温蛋白（30g）玉米澱粉（5g）可可粉（15g）白巧克力（50g）榛子...
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![巧克力脆豆甜心曲奇怎麼做-巧克力脆豆甜心曲奇的做法]( "巧克力脆豆甜心曲奇怎麼做-巧克力脆豆甜心曲奇的做法")
- “曲奇看似簡單，其實配方中大有學問，比例如果掌握不好，會出現兩種可能性。一是：非常難擠出來二是：一進烤箱，就烤蹋了，花紋不見啦這個配比方案，是我經過失敗之後調整好的最佳配比。既好擠，花紋又非常清晰，絕對是“0”失敗哦，您只要嚴格按照配比，就可以放心嘗試。”食材明細主料黃油（120...
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![巧克力曲奇的做法 讓新手信心倍增的美味曲奇：【巧克力曲奇】 巧克力曲奇怎麼做]( "巧克力曲奇的做法 讓新手信心倍增的美味曲奇：【巧克力曲奇】 巧克力曲奇怎麼做")
- “餅乾，需要的原料比較少，製作過程比較簡單，成功率也更高。所以，相對於蛋糕，麪包來説，更適合烘焙新手。曲奇餅乾，味道香濃，口感酥鬆，更是餅乾家族中最受歡迎的佼佼者。但是要想在烘烤之後仍然能保持清晰的花紋，確實曲奇餅乾最令人頭疼的問題。另外，當温度較低時，曲奇餅乾的麪糊，那真的...
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![巧克力軟曲奇的做法 美味的巧克力軟曲奇 巧克力軟曲奇怎麼做]( "巧克力軟曲奇的做法 美味的巧克力軟曲奇 巧克力軟曲奇怎麼做")
- “本來説最近天氣太熱不玩烘培了，早上起來一看今天天氣還不錯，不是那麼熱，所以玩心大動，上網看了看君之的博客，裏面介紹了這款巧克力軟曲奇，雖説家裏沒有葡萄乾，算了，有嘛是嘛了，我就動手烤了我的巧克力軟曲奇，味道還不錯，如果有葡萄乾，我想應該會更好！”食材明細主料低筋麪粉（100克）輔...
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![巧克力奇普的做法 巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆餅乾 巧克力奇普怎麼做]( "巧克力奇普的做法 巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆餅乾 巧克力奇普怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（60g）紅糖（30g）細砂糖（20g）雞蛋（25g）核桃仁（30g）巧克力豆（50g）小蘇打（1/8小勺）鹽（1.25ml）香草精（1.25ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力奇普的做法步驟1、把核桃用烤箱180度預先考幾分種，冷卻後切碎2、準備材料，軟化黃油3、黃油室温軟化後，加入紅糖，細...
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![巧克力曲奇的做法 基礎奶酥-巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做]( "巧克力曲奇的做法 基礎奶酥-巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做")
- 食材明細主料無鹽黃油（125g）綿白糖（60g）鹽（一點點）雞蛋（半個）可可粉（20g）低筋粉（160g）牛奶（23g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、黃油+糖+鹽，室温下讓黃油軟化，如果天氣太冷可用微波爐幫忙（我在微波爐裏轉了40秒左右，出現少量液體黃油既可）2、用電動打蛋器（中速）打至...
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![巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇-不用費力就能擠出來完美花紋的曲奇 巧克力曲奇怎麼做]( "巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇-不用費力就能擠出來完美花紋的曲奇 巧克力曲奇怎麼做")
- “黃油曲奇的酥鬆和純正可可的濃郁相輔相成，二者混合着融在口中，甜而不膩，柔滑如絲般的口感，讓人回味無窮。所以她是在所有的餅乾中最受歡迎的,只要有合適的配方,不用費力就能擠出來完美花???”食材明細主料巧克力（45克）淡奶油（80克）黃油（100克）糖粉（65克）鹽（2克）全蛋液（15克）低粉（170克）輔...
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![巧克力大麴奇的做法 巧克力大麴奇Cookies 巧克力大麴奇怎麼做]( "巧克力大麴奇的做法 巧克力大麴奇Cookies 巧克力大麴奇怎麼做")
- “一款好吃巧克力豆Cookies，真愛巧克力的我遇到這款就無法自拔，沒擺拍呢，一個人一口氣吃了兩塊，濃郁的巧克力味道，帶着外酥內軟的口感，簡直棒極了！此食譜可以製作巧克力大Cookies15只。”食材明細主料低筋麪粉（155g）黃油（100g）雞蛋液（一枚（64g））百利甜酒（5ml）細砂糖（20g）輔料赤紅糖（50g）小蘇打...
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![巧克力曲奇的做法 巧克力曲餅 巧克力曲奇怎麼做]( "巧克力曲奇的做法 巧克力曲餅 巧克力曲奇怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（180g）奶油（130g）細砂糖（30g）糖粉（40g）輔料可可粉（20g）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、糖，糖粉，奶油用攪拌機打發奶油2、分兩次加入蛋液3、打至蓬鬆，顏色變淺4、篩入麪粉，和可可粉5、拌勻，裝入擠花袋，擠出大小一樣的花形6、上下火...
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![巧克力曲奇的做法 自制簡單巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做]( "巧克力曲奇的做法 自制簡單巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做")
- “S家的同仁都超級喜歡吃小吃，甜食等，但是美食貼還是第一次拍~~平常在家都做完一個吃一個，餅乾、麪餅、餃子、包子都一樣，今天特意獻身一下。由於都是自家做着吃，沒有美美的盤子，沒有美美的環境~~大家別介意哇，下回拍的時候會弄點漂亮的盤子的。”食材明細主料低筋麪粉（180g）可可...
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![巧克力切片曲奇的做法 預拌粉版：巧克力切片曲奇 巧克力切片曲奇怎麼做]( "巧克力切片曲奇的做法 預拌粉版：巧克力切片曲奇 巧克力切片曲奇怎麼做")
- “餅乾零食永遠都是優秀的辦公伴侶，下午茶點，一杯咖啡，兩片餅乾，快速補充能量，醒腦提神，工作更有幹勁了啊。家庭烘焙，選擇預拌粉，非常省心，看着説明書，零廚藝也能做出像樣的成品，新手就從預拌粉開始搗鼓吧~食材:巧克力曲奇預拌粉200克清水20毫升無鹽黃油100克烘焙：170度中層上下火，18...
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![巧克力雜果意式脆餅怎麼做-巧克力雜果意式脆餅的做法]( "巧克力雜果意式脆餅怎麼做-巧克力雜果意式脆餅的做法")
- “意式脆餅也叫Biscotti在意大利Biscotti已經有幾世紀的歷史了，由於Biscotti烤的方式，餅乾中的水份都被烤乾，變成不易變質並且耐存放，所以相傳最早是海上航行的最佳選擇，長時間的航行都是帶着這種可以長時間保存的餅乾。Biscotti最常見的吃法是，把Biscotti浸在一杯香醇的一般咖...
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![巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎麼做]( "巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎麼做")
- “很多巧克力曲奇都是隻有可可粉沒有真正地用到巧克力的，喜歡巧克力的同學吃了可能會感覺缺點什麼吧！好了，今天這款曲奇不僅含有真正黑巧，而且連可可粉一起用的是公認美味的法芙娜品牌，想不好吃都難哪，從烤的時候瀰漫的香氣到入口的純正，一定會擄獲你的心，誰吃誰知道哈！此方可做28...
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![美式巧克力小酥餅怎麼做-美式巧克力小酥餅的做法]( "美式巧克力小酥餅怎麼做-美式巧克力小酥餅的做法")
- “這是一款非常簡單的家庭製作的小餅乾，好吃，好做！”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（80克）糖粉（80克）奶粉（一大勺）雞蛋（一個）輔料蘇打粉（1克）烘烤專用巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美式巧克力小酥餅的做法步驟1、準備食材2、黃油打至發白3、糖粉分三次融合到黃油中，用...
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![巧克力雙色曲奇的做法 【微波爐】酥鬆巧克力雙色曲奇 巧克力雙色曲奇怎麼做]( "巧克力雙色曲奇的做法 【微波爐】酥鬆巧克力雙色曲奇 巧克力雙色曲奇怎麼做")
- “沒有烤箱做出的餅乾也可花樣翻新，這款雙色巧克力曲奇，沒有用巧克力粉，是為了消耗冰箱內的的巧克力醬，因為是甜的，白糖的用量就減半了，做出曲奇色彩亮麗，搶人眼球，口感是酥酥鬆鬆的，入口即化!”食材明細主料低粉（100克）黃油（80克）鹽（1克）巧克力醬（25克）澱粉（80克）糖（25克）熟蛋黃（2個）牛奶（1調羹）...
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![巧克力可可酥香曲奇怎麼做-巧克力可可酥香曲奇的做法]( "巧克力可可酥香曲奇怎麼做-巧克力可可酥香曲奇的做法")
- “經過第二次的調整，精準了雞蛋的量。吃多了原味的總是會想念一下其他口感的。於是做了這次的巧克力可可口味。看着高手們的曲奇擠出來的都好好看，但是我每次裱出來的，都好難看。真心是跪了。但是對於我這個吃貨，在饞蟲的帶動下，不由自主..........”食材明細主料低粉（95克）雞蛋...
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![巧克力曲奇的做法 ◤巧克力曲奇(好吃不長胖)◥ 巧克力曲奇怎麼做]( "巧克力曲奇的做法 ◤巧克力曲奇(好吃不長胖)◥ 巧克力曲奇怎麼做")
- “脆脆的酥酥的。”食材明細主料淡奶油（80g）總統黃油（100g）糖粉（65g）鹽（2g）雞蛋液（15g）85%的巧克力（40g）低粉（170g）可可粉（15g）輔料糖（適當）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、巧克力加淡奶油，隔水小火加熱融化，保持温温的感覺備用。♡2、黃油提前軟化，加糖粉，鹽打發，加入...
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![酥脆巧克力餅乾怎麼做-酥脆巧克力餅乾的做法]( "酥脆巧克力餅乾怎麼做-酥脆巧克力餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（150克）黑巧克力（105克）細砂糖（100克）蛋液（70克）牛奶（30克）低粉（200克）小蘇打（1/2小匙）耐烤巧克力豆（70克）輔料黑巧克力（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥脆巧克力餅乾的做法步驟1、黃油和黑巧克力。2、隔熱水融化，攪拌均勻。3、加入細砂糖，攪拌均勻。4、加入牛奶，拌...
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![巧克力曲奇的做法 超濃郁巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做]( "巧克力曲奇的做法 超濃郁巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做")
- “迄今做成的最簡單好吃超濃郁巧克力曲奇！為了消耗我那自動融化成巧克力醬的巧克力……近期都將是巧克力系列了！！麪糊挺濕的，是現在天氣熱的關係嗎烤了將近30分鐘還是表面濕濕的幸好放涼了就好了這款是我做到現在最好吃的曲奇了！！！沒想到高筋麪粉能做出那麼好吃的曲奇！口感酥脆，巧...
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![巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——超乎想象的酥鬆 巧克力曲奇怎麼做]( "巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——超乎想象的酥鬆 巧克力曲奇怎麼做")
- 食材明細主料低粉（130克）可可粉（15克）黃油（125克）糖粉（50克）蛋白（1個）輔料鹽（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、軟化的黃油加入糖粉。2、用打蛋器打發至顏色變淡，體積蓬鬆，加少許鹽打發均勻。3、一個蛋白分次加入打發均勻。4、打發好的黃油顏色較淡。5、...
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![巧克力小酥餅的做法 巧克力小酥餅（曲奇） 巧克力小酥餅怎麼做]( "巧克力小酥餅的做法 巧克力小酥餅（曲奇） 巧克力小酥餅怎麼做")
- “春夏之交，氣候不算炎熱，是適合帶孩子出去玩的好時候。孩子出遊前，我總會提前準備點小點心。一般是麪包、或者蛋糕。這次準備的是小餅乾。孩子對一切跟巧克力有關的甜點，這次也不例外，按照果子學校上的配方，做了個巧克力小酥餅（曲奇），口感很香酥，很好吃。另外也是要試一下這段時間...
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![巧克力脆脆曲奇怎麼做-巧克力脆脆曲奇的做法]( "巧克力脆脆曲奇怎麼做-巧克力脆脆曲奇的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（90g）可可粉（10g）杏仁片（50g）白砂糖（25g）紅糖（25g）黃油（75g）淡奶油（25ml）輔料泡打粉（1/4茶匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力脆脆曲奇的做法步驟1、準備好所有材料2、黃油放在室温軟化,然後加入紅糖和鮮奶油攪拌3、加入白糖攪拌,攪拌成這樣即可4、篩下面粉...
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![美式巧克力豆曲奇的做法 隨意烘焙—美式巧克力豆曲奇 美式巧克力豆曲奇怎麼做]( "美式巧克力豆曲奇的做法 隨意烘焙—美式巧克力豆曲奇 美式巧克力豆曲奇怎麼做")
- “手工曲奇是世界上最受歡迎的甜點之一，相信大家對它也不陌生，稍微加點創意就會有不同的吃法，加入巧克力豆外脆內有嚼勁，非常好吃，想起趣多多了嗎？巧克力控怎麼能錯過呢”食材明細主料低粉（100克）黃油（75克）全蛋液（30克）巧克力豆（50克）輔料香草精（幾滴）泡打粉（1/4小勺）糖粉（35克）甜味（口味）烘焙...
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味味甜
