當前位置:味味甜 >

關於創意雞蛋羹的家常做法的餐飲百科

創意雞蛋羹怎麼做-創意雞蛋羹的做法
  • 創意雞蛋羹怎麼做-創意雞蛋羹的做法

  • “雞蛋是我們生活中常用的食材之一,蒸雞蛋羹是一道大眾家常菜品。雞蛋具有較高的營養價值,健腦益智。此創意雞蛋羹口感細膩滑嫩,顏值高、且老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料芡汁:香油(少許)蠔油(適量)生抽(適量)澱粉水(少許)温水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度...
  • 22291
家常蛋羹怎麼做-家常蛋羹的做法
  • 家常蛋羹怎麼做-家常蛋羹的做法

  • “上班族下班回來時間不多,當然是做些又省時間又簡單的菜啦!這個菜絕對是偷懶的絕招!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(適量)葱花(適量)醬油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散,然後緩緩倒入温水,邊倒邊攪拌,雞蛋和水的比例是1:1,加少許的鹽,攪拌均勻...
  • 31036
雞蛋羹的做法 美味“雞蛋羹” 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 美味“雞蛋羹” 雞蛋羹怎麼做

  • “一個人、一杯雞蛋羹,那叫一個美味啊。。。”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料黑芝麻(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,加入鹽2、加入等量的温水3、用過濾網過濾泡沫,放入容器4、用保鮮膜蓋住容器口、放入鍋中蒸15-20分鐘5、香...
  • 27627
雞蛋羹的做法 雞蛋糕兒(雞蛋羹) 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 雞蛋糕兒(雞蛋羹) 雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)水(330克)輔料鹽(0.5克)生抽(1勺)香油(1克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋羹的做法步驟1、做鍋燒水2、三個雞蛋,一點鹽3、加入水,水與蛋的比例1:2.3,用四根筷子打,比較快4、打好的樣子5、用筷子擋一下,倒到盤裏或者碗裏6、剩下的泡沫不用7、我用雙層蒸鍋,倒了...
  • 23358
雞蛋羹的做法 早餐,雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 早餐,雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料醬油(適量)香油(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、準備雞蛋2個。2、在碗裏打散後,加點水繼續打。水可以是温水也可以是自來水。因為雞蛋放在冰箱裏,拿出來的時候還有些涼,所以用自來水也相當於温水了。3、用保鮮膜包住,上面用牙籤扎幾...
  • 14480
蛋的創意擺盤的做法 【一起來蛋當重任】蛋的創意擺盤——企鵝找家 蛋的創意擺盤怎麼做
雞蛋羹的做法 寶寶版雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 寶寶版雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(適量)肉末(適量)輔料小葱(適量)青菜(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗中,加雞蛋1.5倍的涼白開水。3、攪打均勻過篩。4、過篩後的雞蛋液。5、蓋上盤子上鍋蒸十分鐘。6、鍋中加寶寶油燒熱放入肉末。7、...
  • 17093
雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做-雞蛋羹的做法 微波爐
  • 雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做-雞蛋羹的做法 微波爐

  • “用微波爐做雞蛋羹真的是既簡單又美味!”食材明細主料雞蛋(2枚)輔料小葱(適量)配料生抽(少許)香油(少許)鹽(半茶勺)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩枚(一般我都是一個人一個雞蛋一個雞蛋拿一個小碗就可以了今天是兩個雞蛋兩個人吃裝的大一點的碗)2、把雞...
  • 21358
家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法
  • 家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法

  • “簡單易上手”食材明細主料雞蛋(3個)輔料葱白(1段)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分鐘7、出鍋淋少許香油...
  • 8209
雞蛋羹怎麼做-雞蛋羹的做法
  • 雞蛋羹怎麼做-雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料小葱(2根)調料鹽(1匙)醬油(1勺)香油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋加鹽打散。2、加入1.5倍温水拌勻。3、過濾一遍後放入蒸鍋,扣一個盤子防止滴水,水開後繼續蒸12分鐘,關火悶3分鐘,加醬油,香油和葱花即可。...
  • 6891
創意雞蛋做法的做法 超可愛的小兔子,搞定不吃雞蛋的娃 創意雞蛋做法怎麼做
  • 創意雞蛋做法的做法 超可愛的小兔子,搞定不吃雞蛋的娃 創意雞蛋做法怎麼做

  • “寶寶:這不是兔子,是袋鼠媽媽:為什麼呢?寶寶:因為它們有口袋,所以是袋鼠媽媽:那個不是口袋只是一個裝飾,像兔子的屁屁寶寶:媽媽,你應該再做兩隻小袋鼠出來的媽媽:額(⊙o⊙)…,好吧寶寶你贏了。可愛的兩隻小兔子送給大家,媽媽們可以有空陪寶寶一起做,另外由於用到了雞蛋,對於不愛...
  • 20869
雞蛋羹的做法 健脾胃的雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 健脾胃的雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做

  • “孩子的早餐很重要,經常雞蛋加牛奶,可是雞蛋吃多了總會吃膩的,只好換着花樣做,蒸蛋羹是孩子很愛吃的,就嘗試各種蒸法。今天額這款雞蛋羹加了老家酒廠買的兒童食用的酒麴,是健脾助消化的。”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料西紅柿(小半個)兒童食用酒麴(一顆)配料鹽(適量)香油(幾滴)熟蝦仁(三個...
  • 28810
雞蛋羹的做法 寶寶的雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 寶寶的雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做

  • “一直就愛吃雞蛋羹,一直尋找方法,在美食天下看了n多菜譜才學會,實踐了n次才打動了寶寶,這個蛋蛋,寶貝灰常喜歡吃喲,瞬間幸福滿滿”食材明細主料雞蛋(1個)輔料涼開水(60ml)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、一個雞蛋,兩倍雞蛋的涼白開2、雞蛋與水混合3、打蛋器打...
  • 5006
雞蛋羹做法的注意事項有哪些-雞蛋羹1個雞蛋多少水
  • 雞蛋羹做法的注意事項有哪些-雞蛋羹1個雞蛋多少水

  • 雞蛋烹飪出的美食種類和樣式非常的多樣,人們可以用來做成雞蛋羹食用,那麼人們在製作雞蛋羹的時候,需要加多少水?今天我們就來為大家介紹一下雞蛋羹1個雞蛋多少水?一、雞蛋羹1個雞蛋多少水我們在做雞蛋羹的時候,先將雞蛋打入到碗中,然後再加入適量的水,雞蛋羹的口感和味道完全取決...
  • 32227
雞蛋羹的做法 不一樣的雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 不一樣的雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料蝦皮(適量)水(一小碗)配料油(一勺)鹽(小半勺)醬油(三小勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、準備材料,雞蛋四個,醬油,油,鹽,葱花,在此步驟前就可以在蒸鍋中加入適量水等待開鍋入雞蛋羹蒸制。2、雞蛋打散3、雞蛋打散後4、加入一勺油,適...
  • 15635
家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法
  • 家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法

  • “鴨蛋為母鴨的卵,營養豐富,味道鮮美,它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)輔料温水(250克)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常鴨蛋羹的做法步驟1、食材:鴨蛋、...
  • 15607
創意蛋糕怎麼做-創意蛋糕的做法
  • 創意蛋糕怎麼做-創意蛋糕的做法

  • “在家和孩子一起自己動手做,再也不用給孩子出去買了妥妥滴”食材明細主料雞蛋(3個)奶油(300毫升)輔料黃油(5克)水(50)低粉(70克)白糖(60克)玉米油(50克)色素(少許)芒果(40克)椰果(20克)鳳梨(20克)草莓(8個)貢桔(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意蛋糕的做法步驟1、把蛋清和蛋黃分開放入乾淨...
  • 21708
雞蛋羹的做法 #雞蛋美食#雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 #雞蛋美食#雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做

  • “雞蛋羹~從小最喜歡吃的美食之一!但是,很多年都做不好,不是蜂窩鼓起老高,就是不平乎乎不油汪汪。。。曾試過連續蒸兩次,兩次失敗。。。偶然間,一同事傳授一祕方。。。神了,此後,一蒸一個成功。。。雖和在外面吃的高手蒸的還有差距,已經知足了!祕方就是~那個盤子,蓋在碗上!和曾經的我一...
  • 22979
創意蛋炒飯怎麼做-創意蛋炒飯的做法
  • 創意蛋炒飯怎麼做-創意蛋炒飯的做法

  • “給普通的蛋炒飯來點造型,花朵中間填入了南瓜泥,上面擠了一點沙拉醬,看上去是不是更有食慾?”食材明細主料隔夜米飯(一碗)雞蛋(1個)火腿(適量)紅蘿蔔(適量)葱花(適量)南瓜(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)沙拉醬(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)創意蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材:隔夜米...
  • 19758
滑嫩雞蛋羹的做法 滑嫩雞蛋羹,滿是家的味道 滑嫩雞蛋羹怎麼做
  • 滑嫩雞蛋羹的做法 滑嫩雞蛋羹,滿是家的味道 滑嫩雞蛋羹怎麼做

  • “這是二寶每天吃不厭的輔食。天天做,也總結了一些經驗,記錄下來,作為家傳菜譜:)”食材明細主料雞蛋(一個)輔料温水(100g)鹽(少量)芝麻油(兩滴)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、土雞蛋一個,打在碗裏。2、加少許鹽,用筷子打散。3、加入蛋液的一點五倍至兩倍的温...
  • 19312
雞肉創意餐怎麼做-雞肉創意餐的做法
  • 雞肉創意餐怎麼做-雞肉創意餐的做法

  • “挑食的孩子,最難伺候了,當媽的要時不時來點創意美餐才好”食材明細主料雞肉(1塊)醬油(1湯匙)蠔油(1湯匙)青菜(1棵)薑絲(1塊)蒜蓉(2塊)米飯(50個)料酒(1湯匙)輔料鹽巴(1克)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉創意餐的做法步驟1、雞肉買回來清洗乾淨,放入醬油,蠔油,蒜末,薑絲,料酒醃製20分鐘2、...
  • 14563
雞蛋羹的做法 美味雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 美味雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做

  • “雞蛋羹適合六個月的寶貝吃哦”食材明細主料雞蛋(2個)輔料温水(小半碗)配料香菜葉和枸杞點綴用(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、提前把開水涼温2、雞蛋兩個打入碗中3、雞蛋打散,在一個方向攪拌不會出泡泡4、將打散的雞蛋加温水攪拌均勻,上蒸鍋。5、出...
  • 29046
雞蛋羹的做法 【雞蛋羹】 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 【雞蛋羹】 雞蛋羹怎麼做

  • “雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食,説是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩,有蜂窩,其實只要掌握蛋水比例,還有蒸制時間,誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹,肯定會討小朋友的喜歡。”食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)海鮮醬油(適量)芝麻油(適量)小葱(適量)清淡...
  • 32500
雞蛋羹的做法 雞蛋羹美味簡單做法 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 雞蛋羹美味簡單做法 雞蛋羹怎麼做

  • “今天做一個簡單的雞蛋羹,小孩和大人都比較喜歡吃的,而且比較方便又很有營養~”食材明細主料雞蛋(2個)清水(140ml)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、材料:雞蛋兩個,清水140,鹽適量(差不多1克多)2、放適量的鹽打碎。3、放清水。將上面的氣泡用過濾篩篩...
  • 30289
創意小豬雞蛋羹的做法如何做簡單又好吃
  • 創意小豬雞蛋羹的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個輔料火腿:1片具體步驟1.把雞蛋打入碗中,加少許鹽、等量清水,用筷子攪拌打散,直至蛋白蛋清完全混合。2.蛋液過篩後,倒入蒸碗。3.蒸碗覆上保鮮膜,放入蒸箱,100度15分鐘即可。4.按圖將火腿切成扇形、橢...
  • 8733
專題