雞蛋羹的做法 美味雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做
- 湯羹
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋羹的做法步驟
- 1、提前把開水涼温
- 2、雞蛋兩個打入碗中
3、雞蛋打散,在一個方向攪拌不會出泡泡
- 4、將打散的雞蛋加温水攪拌均勻,上蒸鍋。
5、出鍋嘍,這是一個雞蛋蒸出來的效果
- 6、這是兩個雞蛋蒸出來的效果。建議用大點的碗,
小竅門
蒸鍋放入開水,水開了,放入蛋液開始蒸,大火三分鐘,小火七分鐘。兩個雞蛋要多蒸一會兒哦。
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