意猶未盡的咖喱雞肉飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞肉 ：500

輔料

土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：1根
百夢多 ：1盒
洋葱 ：半個
油 ：適量
米飯 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔和土豆分別洗淨切丁

2.雞肉洗淨切丁

3.準備百夢多

4.鍋加熱放油,放入洋葱

5.洋葱炒香後放入土豆和胡蘿蔔

6.土豆和胡蘿蔔略有變色後,倒入水,水要漠過原料

7.原料變得有些透明後,將百夢多掰開,加入鍋中

8.改小火,將百夢多與原料,攪拌均勻,小火不停的攪拌,至粘稠,出鍋,澆在米飯上即可

烹飪技巧

1.加入水,水開後,撇去浮沫2.加百夢多的時候,一定要改小火3.土豆在加入鍋之前,最好放在水裏,不然會變黑.