美味酸辣雞抓如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味酸辣雞抓喜歡雞爪的小夥伴又可以行動起來了，雞爪一直也是小朋友的熱愛，一般平常帶小朋友去市場總會要大人買雞爪吃。我自己小時候也是喜歡吃雞爪的，經常會要爸爸媽媽多買一些回來，但是大人們總是認為外面做的放的調料太多會對身體不好，現在可以自己在家就做，放心吃。

主料

雞抓 ：500

輔料

米辣椒 ：100
醋 ：520
白糖 ：50
蒜 ：50
生抽 ：100
蠔油 ：200
味精 ：1
花椒 ：10
薑絲 ：10
白酒 ：5

具體步驟

1.將雞抓砍成兩半

2.放白酒、薑絲、花椒煮15或20分鐘

3.撈起用冷水沖洗至沒有油花為止

4.將白醋、生抽、蠔油、鹽、白糖、剁碎的蒜粒和辣椒粒配好

5.最後把冷卻後的雞腳泡入，一個小美味好吃的雞抓做好