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關於百變湯圓的做法的餐飲百科

百變湯圓的做法 BB湯圓--【百變湯圓】 百變湯圓怎麼做
  • 百變湯圓的做法 BB湯圓--【百變湯圓】 百變湯圓怎麼做

  • “湯圓也能“百變”(BB)---【BB湯圓】南有湯圓,北有元宵,雖屬同類食品,但二者的製法還是不同。最大的意義在於,均是“正月十五元宵節”的傳統食品。近年來,北方人也逐漸接受了“湯圓”這個品種。超市中的各類湯圓,品種繁多,選則非常廣泛,它已經成為家庭日常的普通食品。-----------...
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百變魚米花怎麼做-百變魚米花的做法
  • 百變魚米花怎麼做-百變魚米花的做法

  • “當大家都在吃雞米花打牙祭的時候,我這種不吃雞肉的同志,咋整呢?不知道這算不算有求必應,星期天一大早被釣魚的朋友叫去拿魚吃。見到魚的時候有點傻眼,估計快有一米長了吧。雖然在這裏釣到這麼大的魚不是很新奇,但真讓俺扛回去吃,還是比較有壓力的。回家把魚解剖了,發現海魚的好...
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百變海鮮炒麪怎麼做-百變海鮮炒麪的做法
  • 百變海鮮炒麪怎麼做-百變海鮮炒麪的做法

  • 食材明細主料空心掛麪(2把)魷魚(1條)綠豆芽(2把)韭菜(半把)胡蘿蔔(半根)小洋葱(半個)鰹魚花(有點就好)輔料姜(2片)芝麻(半湯匙)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)油(2湯匙)白糖(1湯匙)蒜(1瓣)原味(口味)未知(難度)百變海鮮炒麪的做法步驟1、將所有蔬菜洗淨,胡蘿蔔、小洋葱切絲、韭菜切段,蒜切片。魷魚洗淨後剖開,在內壁...
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百變乾絲怎麼做-百變乾絲的做法
  • 百變乾絲怎麼做-百變乾絲的做法

  • 食材明細主料乾絲(適量)蝦仁(適量)杏鮑菇(適量)水發木耳(適量)水發黃花菜(適量)蝦糕(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)大蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百變乾絲的做法步驟1、準備原料:乾絲少許、水發黃花菜少許、水發黑木耳少許、蝦糕少許、杏鮑菇一隻,蝦仁少許2、直接將...
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百香果汁湯圓怎麼做-百香果汁湯圓的做法
  • 百香果汁湯圓怎麼做-百香果汁湯圓的做法

  • “今天元宵節,大家都吃湯圓。給大家介紹一個好吃的湯圓,百香果汁湯圓。真的好香,濃濃的百香果的味道,酸酸甜甜的口感,太好吃了。”食材明細主料湯圓(20個)輔料百香果汁(100ml)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果汁湯圓的做法步驟1、長春百年老店鼎豐真黑芝麻湯圓。2、20個。3...
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百變茄子怎麼做-百變茄子的做法
  • 百變茄子怎麼做-百變茄子的做法

  • “茄子皮也富含多種維生素,能夠保護血管,常食茄子,可使血液中的膽固醇含量不致增高,因而不易患黃疸病、肝臟腫大、動脈硬化等疾病。既然茄子的營養價值如此豐富,就推薦給大家一款即美味又健康的亦舒堂火麻油清蒸茄子,讓你美美的度過這個夏季!因為火麻油還有美容功效哦。”食材明...
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百變米糊的做法 百變米糊我做主 百變米糊怎麼做
  • 百變米糊的做法 百變米糊我做主 百變米糊怎麼做

  • “有段時間女兒很喜歡喝穀粒多,常常一天可以消滅幾盒。我暗自擔心,那玩意畢竟是添加出來的,總這麼喝怎麼可以?於是不買了,尋思自己整個穀粒多吧!”食材明細主料黑米(適量)麥仁(適量)百合(適量)糯米(適量)花生(適量)核桃仁(適量)輔料枸杞(適量)芝麻(適量)冰糖(適量)純牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘...
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蟲草百合桂圓蓮子湯怎麼做-蟲草百合桂圓蓮子湯的做法
  • 蟲草百合桂圓蓮子湯怎麼做-蟲草百合桂圓蓮子湯的做法

  • 食材明細主料冬蟲夏草(適量)蓮子(適量)百合(適量)桂圓(適量)紅棗(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草百合桂圓蓮子湯的做法步驟1、百合、桂圓、蓮子、紅棗、冬蟲夏草、枸杞,全部食材清洗備用。2、蟲草、百合、桂圓、紅棗放入碗中,加水浸泡半個小時。3、蓮子、枸...
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百變鹹雞蛋怎麼做-百變鹹雞蛋的做法
  • 百變鹹雞蛋怎麼做-百變鹹雞蛋的做法

  • “這道美食富含多種優質蛋白質、卵黃素、卵磷脂、維生素E,這些物質對女性來説,是不可多得的美容、養顏、瘦身之佳品。”食材明細主料鹹雞蛋(3個)松花蛋(1個)輔料火腿腸(1根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)百變鹹雞蛋的做法步驟1、松花蛋去皮,鹹雞蛋洗淨,在一端開一個小孔。2、把...
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酸奶也百變怎麼做-酸奶也百變的做法
  • 酸奶也百變怎麼做-酸奶也百變的做法

  • “還記得第一次吃酸奶是初中的時候,那時候我定了一個月的鮮牛奶,但是送奶小哥給我送錯了,那天早上我起來看也沒看就喝了一大口,當時我心裏還想媽呀,壞了的牛奶真好喝,但是我怕拉肚子,倒掉了,第二天問了送奶小哥才知道原來是酸奶,它本來就是那個味,(ಥ_ಥ),心疼了被我倒掉的酸奶好久...
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桂圓蓮子百合湯怎麼做-桂圓蓮子百合湯的做法
  • 桂圓蓮子百合湯怎麼做-桂圓蓮子百合湯的做法

  • “這是我在家經常做給我老公吃的,現在天氣很熱,容易上火,所以推薦大家制作這款甜品:桂圓安心養神,蓮子清熱去火,銀耳補腎補氣(也可以加入百合哦~),熱的冰的都好吃O(∩_∩)O~~大家都做做吧。”食材明細主料桂圓(適量)蓮子(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂...
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百變填料蛋餅怎麼做-百變填料蛋餅的做法
  • 百變填料蛋餅怎麼做-百變填料蛋餅的做法

  • “有蛋、有蘑菇、有蔬菜、有奶酪還有水果和楓糖,這樣的早餐可以在30min內輕鬆完成(做幾次後其實20min就好)。為什麼叫做MagicOmelette?因為你可以使用能買到最好最新鮮的雞蛋,沒有任何蓬鬆劑和MSG的擔憂,還有,最棒的是...你可以任意使用奶酪、培根、菌類、蕃茄、火腿甚至堅果等...
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百變燜鍋怎麼做-百變燜鍋的做法
  • 百變燜鍋怎麼做-百變燜鍋的做法

  • “簡單粗暴又快樂的菜。”食材明細主料雞翅(6個)排骨(8塊)輔料姜(適量)蒜(適量)洋葱(1個)萵筍(1個)小葱(1顆)胡蘿蔔(1個)老豆腐(半塊)調料老抽(1勺)蠔油(1勺)排骨醬(1勺)蕃茄醬(1勺)豆瓣醬(1勺)生抽(3勺)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百變燜鍋的做法步驟1、將輔料洗乾淨。2、配菜切塊備用,薑片和蒜切...
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百變奶昔怎麼做-百變奶昔的做法
  • 百變奶昔怎麼做-百變奶昔的做法

  • 食材明細主料木瓜(200克)牛奶(250毫升)輔料香草冰激淋(1球)碎冰(5小塊)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)百變奶昔的做法步驟1、先將冰塊放入攪拌機,打1分鐘,打成碎冰。2、然後把木瓜切小塊,和牛奶、香草冰激凌一起放入攪拌機中攪拌30秒。3、裝杯,放入木瓜果粒攪拌即可。小竅門1、...
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百合桂圓銀耳湯的做法 百合花紅棗桂圓銀耳湯 百合桂圓銀耳湯怎麼做
  • 百合桂圓銀耳湯的做法 百合花紅棗桂圓銀耳湯 百合桂圓銀耳湯怎麼做

  • “銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。紅棗的功效:1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣...
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玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯的做法 玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯 玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯怎麼做
百變椒鹽的做法 燒烤蘸料——百變椒鹽 百變椒鹽怎麼做
  • 百變椒鹽的做法 燒烤蘸料——百變椒鹽 百變椒鹽怎麼做

  • “大家都愛吃燒烤,在外面吃不放心,在家可以自己做。但蘸料不會弄。現在我教大家做,保證和燒烤店的一樣。”食材明細主料黑胡椒(5克)孜然粉(10克)花椒粉(10克)雞精(10克)鹽(10克)咖喱粉(10克)白芝麻(20克)白砂糖(10克)辣椒粉(20克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百變椒鹽的做法步驟1、把所有...
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百變造型吐司怎麼做-百變造型吐司的做法
  • 百變造型吐司怎麼做-百變造型吐司的做法

  • “有幸得到學廚“黑金剛”吐司模試用,做的吐司上色很快也很漂亮……吐司不但可以做營養的三明治,還可以放開思想的束縛,給孩子做出萌萌噠的可愛早餐哦……”食材明細主料高筋麪粉(110g)雞蛋(25g)純牛奶(25g)細砂糖(50g)鹽(2g)全脂奶粉(15g)酵母(1g)黃油(25g)中種高筋麪粉(130g)純牛奶(90g)酵母(3g...
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姜薯百合湯圓怎麼做-姜薯百合湯圓的做法
  • 姜薯百合湯圓怎麼做-姜薯百合湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)百合(適量)姜薯(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯百合湯圓的做法步驟1、姜薯洗淨,用專用刀削片。【賣姜薯的就有賣這種刀,抽片後煮會捲成卷】2、鍋中煮開水,放入紫薯湯圓【湯圓的做法上次寫過了】煮至湯圓浮在水面。3、放入抽好的姜薯...
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百合南瓜湯圓怎麼做-百合南瓜湯圓的做法
  • 百合南瓜湯圓怎麼做-百合南瓜湯圓的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(適量)幹百合(適量)糯米粉(適量)輔料水(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合南瓜湯圓的做法步驟1、各材料,幹百合泡透2、用適量的水先煮百合3、糯米粉加入南瓜泥裏4、把南瓜泥與糯米粉搓成團5、分成小粉團,做南瓜湯圓6、把南瓜湯圓投入沸水中...
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百變盆栽蛋糕 百變盆栽蛋糕怎麼做-百變盆栽蛋糕的做法 人見人愛
  • 百變盆栽蛋糕 百變盆栽蛋糕怎麼做-百變盆栽蛋糕的做法 人見人愛

  • “盆栽蛋糕顧名思義是看上去像盆栽的蛋糕,用奧利奧餅乾碎來當作是泥巴,上面擺上一些小植物,至於中間的夾層可以千變萬化。看一下我的製作,是不是可以以假亂真咧~”食材明細主料戚風蛋糕片(適量)淡奶油(適量)蜜豆(適量)輔料奧利奧餅乾碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百變...
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綠豆百合芋圓湯怎麼做-綠豆百合芋圓湯的做法
  • 綠豆百合芋圓湯怎麼做-綠豆百合芋圓湯的做法

  • 食材明細主料綠豆(50克)百合(2只)薏米仁(50克)芋圓(100克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆百合芋圓湯的做法步驟1、鍋中放水煮開,放入芋圓煮至上浮取出。2、煮熟的芋圓放涼開水中浸泡。3、先將薏米仁煮10分鐘,再放入綠豆煮。4、綠豆開花倒入百合煮開。5、再倒入...
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百變手抓餅怎麼做-百變手抓餅的做法
  • 百變手抓餅怎麼做-百變手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(1張)雞蛋(1個)輔料堅果(適量)香蕉(1根)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百變手抓餅的做法步驟1、手抓餅化軟2、劃一條包在香蕉上3、裹蛋液後裹麪包糠4、剩下的餅,刷蛋液5、準備喜歡的堅果6、準備喜歡的水果乾7、鋪滿,捲起來8、烤盤刷油,刷蛋液9、上下烤180度熱...
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桂圓百合紅棗木耳湯怎麼做-桂圓百合紅棗木耳湯的做法
  • 桂圓百合紅棗木耳湯怎麼做-桂圓百合紅棗木耳湯的做法

  • “有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效;可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘等症”食材明細主料桂圓(20顆)百合(2勺)木耳(適量)黑米(2勺)棗子(三顆)輔料冰糖(1勺)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂圓百合紅棗木耳湯的做法步驟1、準備食材桂圓,棗子,木耳,黑米,百合2、將以上食材全部...
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百香果小湯圓怎麼做-百香果小湯圓的做法
  • 百香果小湯圓怎麼做-百香果小湯圓的做法

  • “用百香果汁代替水和糯米粉,吃起來有百香果的味道,很開胃。百香果是一種帶有芳香氣味的水果,酸甜可口,含有豐富的維生素、蛋白質等上百種對人體非常有益的元素。”食材明細主料百香果(2個)水磨糯米粉(115g)熱水(73g)細砂糖(15g)輔料煉奶(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百香果...
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